Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Tortilla beetroot - Santa Maria - 6x40g

Tortilla beetroot - Santa Maria - 6x40g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 7311311022760 (EAN / EAN-13)

Yleisnimi: Punajuuri-vehnätortilla

Määrä: 6x40g

Pakkaus: 81 C/X

Tuotemerkit: Santa Maria

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Jyvät ja perunat, Leivät, Ohutleivät, Vaaleat leivät, Vehnäleivät, Tortillat

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Kasvisruoka, Säilöntäaineeton, Vegaaninen, EAC

Jäljitettävyyskoodi: FSC-C068028

Myymälät: K-Supermarket

Maat, joissa myynnissä: Suomi, Liettua

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    22 ainesosaa


    VEHNÄJAUHO, vihannekset 30% (punajuuri 30% (Puola), porkkana), rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (E422), VEHNÄGLUTEENI, happamuudensäätöaine (omenahappo), rypälesokeri, emulgointiaine (E471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), suola, porkkanauute, rosmariiniuute, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), jauhonparanne (E920)
    Allergeenit: Gluteeni

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E422 - Glyseroli
    • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Gluteeni
    • Ainesosa: Kosteudensäilyttäjä

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E296 - Omenahappo


    Omenahappo: Omenahappo eli hydroksibutaanidihappo on dikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Nimensä mukaisesti omenahappoa on hedelmissä, etenkin omenissa, joissa se muodostaa 97 % kokonaishappopitoisuudesta. Sitä on runsaasti myös luumuissa, kirsikoissa ja vesimelonissa. Juuri se antaa vihreille omenoille luonteenomaisen happaman maun. Raparperin ruodin happamuus johtuu pääasiassa omenahaposta. Omenahapon suoloja ja estereitä kutsutaan hydroksibutaanidioaateiksi tai triviaalinimensä mukaisesti malaateiksi. Omenahappoa voidaan eristää luonnollisista lähteistä, mutta nykyään sitä valmistetaan pääasiassa synteettisesti. Sitä valmistetaan katalyyttisesti vedyttämällä maleiinihappoa, maleiinianhydridiä tai fumaarihappoa.Elintarviketeollisuudessa käytetään omenahappoa paljon muun muassa makeisissa, hedelmä- ja vihannessäilykkeissä, juomissa ja hilloissa happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E296. Yhdistettä voidaan käyttää myös hajusteissa, metallien puhdistamiseen ja metalleja kelatoivana aineena.Omenahappo osallistuu elimistössä sitruunahappokiertoon.
    Lähde: Wikipedia
  • E422 - Glyseroli


    Glyseroli: Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää --OH-. Siitä käytetään myös nimiä glyseriini, 1‚2,3-propaanitrioli ja 1‚2,3-trihydroksipropaani. Glyseroli on rasvojen, erityisesti triglyseridien rakenneosa.
    Lähde: Wikipedia
  • E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)
  • E920 - L-kysteiini


    Kysteiini: Kysteiini on yksi luonnon 20:stä yleisimmästä aminohaposta. Kysteiini on tioli, ja se on metioniinin, joka on tioeetteri, ohella toinen kahdesta rikkipitoisesta aminohaposta. Kysteiini esiintyy kahtena enantiomeerinä eli L-kysteiininä -CAS-numero 52-90-4- ja D-kysteiininä -CAS-numero 921-01-7-. Kahden kysteiinin hapettuminen muodostaa kystiinin -C6H12N2O4S2, CAS-numero 56-89-3- eli dikysteiinin, jossa kahden kysteiinin sulfhydryyliryhmät --SH- yhdistyvät muodostaen rikkisillan eli disulfidisidoksen. Rikkisillat ovat tärkeitä monien proteiinien oikean tertiääri- ja kvaternäärirakenteen syntymiselle.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Vegaani


    Ei-vegaanisia ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Vihannekset, Rypälesokeri

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarinen


    Ei-vegetaarisia ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Vihannekset, Rypälesokeri

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    : VEHNÄJAUHO, vihannekset 30% (punajuuri 30%, porkkana), rapsiöljy, kosteudensäilyttäjä (e422), VEHNÄGLUTEENI, happamuudensäätöaine (omenahappo), rypälesokeri, emulgointiaine (e471), nostatusaine (natriumbikarbonaatti), suola, porkkanauute, rosmariiniuute, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), jauhonparanne (e920)
    1. VEHNÄJAUHO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 30 - percent_max: 70
    2. vihannekset -> fi:vihannekset - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      1. punajuuri -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 30 - percent: 30 - percent_max: 30
      2. porkkana -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    3. rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 30
    4. kosteudensäilyttäjä -> en:humectant - percent_min: 0 - percent_max: 20
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 20
    5. VEHNÄGLUTEENI -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13.3333333333333
    6. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. omenahappo -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    7. rypälesokeri -> en:grape-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 8
    8. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    9. nostatusaine -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
      1. natriumbikarbonaatti -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.71428571428571
    10. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. porkkanauute -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. rosmariiniuute -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    13. hapettumisenestoaine -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. askorbiinihappo -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    14. jauhonparanne -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e920 -> en:e920 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Ravinto

  • icon

    Hyvä ravinnollinen laatu


    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 40

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 8

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 9.3, pyöristetty arvo: 9.3)
    • Kuitu: 3 / 5 (arvo: 3.3, pyöristetty arvo: 3.3)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 40.0390625, pyöristetty arvo: 40)

    Negatiiviset pisteet: 8

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1285, pyöristetty arvo: 1285)
    • Sokerit: 1 / 10 (arvo: 5, pyöristetty arvo: 5)
    • Tyydyttynyt rasva: 1 / 10 (arvo: 1.3, pyöristetty arvo: 1.3)
    • Natrium: 3 / 10 (arvo: 360, pyöristetty arvo: 360)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (8 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (40g)
    Verrattuna: Vehnäleivät
    Energia 1 285 kj
    (304 kcal)
    514 kj
    (122 kcal)
    +6 %
    Rasvat 6,8 g 2,72 g +43 %
    Tyydyttyneet rasvat 1,3 g 0,52 g +56 %
    Hiilihydraatit 52 g 20,8 g +4 %
    Sokerit 5 g 2 g +121 %
    Ravintokuidut 3,3 g 1,32 g
    Proteiinit 9,3 g 3,72 g +3 %
    Suola 0,9 g 0,36 g −5 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 40,039 % 40,039 %
Annoskoko: 40g

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: waistline-app
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös roboto-app.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.