Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Kaura Sydän - Vaasan - 380g

Kaura Sydän - Vaasan - 380g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6437005064753 (EAN / EAN-13)

Määrä: 380g

Pakkaus: Muovi

Tuotemerkit: Vaasan

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Jyvät ja perunat, Leivät, Viipaloidut leivät, Tummat leivät, en:Wholemeal sliced breads

Valmistus- tai käsittelypaikat: Finland

Maat, joissa myynnissä: Suomi, Espanja

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    19 ainesosaa


    KAUFALEIPÄ Kauraa 100 % leivän viljasta ja 53 % leivän painosta. Ainesosat: kaura (lese, hiutale, rouhe), vesi, hiiva, kasviöljy (rypsi, rapsi), jodioitu suola, sakeuttamisaine (E 466), kaliumkloridi maitodekstriini, happamuudensäätöaine (E 263) ja säilöntäaine (E 200). Leivottu tuotantolinjalla, jossa käsitellään myös muita viljoja.

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E466 - Karboksimetyyliselluloosa
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E200 - Sorbiinihappo


    Sorbiinihappo: Sorbiinihappo -acidum sorbicum- tunnetaan myös E-koodinimellä E200. Yleinen kosteudensäilyttäjä, sekä säilöntäaine, joka erotetaan pihlajanmarjoista, tai valmistetaan kemiallisesti. Sorbiinihappoa käytetään peräsuolen kautta annosteltuna helpottamaan kovan ulosteen pehmittymistä. -Esim. Microlax- Yleisesti happoa käytetään myös kosmetiikassa. Toiset ihmiset saavat sorbiinihaposta allergisia reaktioita, kuten nokkosihottumaa, nuhaa, sekä astmaattisia reaktioita. Sorbiinihapon kemiallinen kaava on C6H8O2, moolimassa 112‚127 g/mol ja CAS-numero 110-44-1. Yhdisteestä käytetään myös nimiä 1‚3-pentadieeni-1-karboksyylihappo, heksa-2‚4-dieenihappo, -E,E--2‚4-heksadieenihappo ja 2-propenyyliakryylihappo.
    Lähde: Wikipedia
  • E263 - Kalsiumasetaatti


    Kalsiumasetaatti: Kalsiumasetaatti on etikkahapon kalsiumsuola. Sen rakennekaava on Ca-C2H3O2-2. Kalsiumasetaattia käytetään lääkkeenä veren fosfaattipitoisuuden vähentämiseen. Elintarvikkeissa sitä käytetään säilöntäaineena ja happamuudensäätöaineena. Säilövä vaikutus perustuu pH:n alenemiseen eli happamuuteen. Kalsiumasetaatin elintarvikkeiden lisäaineen E-koodi on E 263.Kalsiumasetaatti hajoaa kuumentuessaan yli 160 °C:een, jolloin siitä muodostuu asetonihöyryä -C3H6O- ja kalsiumkarbonaattia -CaCO3-.
    Lähde: Wikipedia
  • E466 - Karboksimetyyliselluloosa


    Karboksimetyyliselluloosa: Karboksimetyyliselluloosa eli CMC on puolisynteettinen polymeerin ja selluloosan johdannainen. Rakenteeltaan se eroaa selluloosasta siten, että osa selluloosamolekyylin hydroksyyliryhmistä on korvautunut karboksimetyyliryhmillä. Tuote myydään usein natriumsuolanaan natriumkarboksimetyyliselluloosana. Karboksimetyyliselluloosaa käytetään monissa sovelluksissa stabilointi- ja täyteaineena.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Palmuöljysisältö ei ole tiedossa


    Tuntemattomia ainesosia: Kaufaleipä-kauraa-100-leivän-viljasta-ja-53-leivän-painosta, Ainesosat, Hiutale, Rouhe, Kaliumkloridi-maitodekstriini

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegaaninen tila tuntematon


    Tuntemattomia ainesosia: Kaufaleipä-kauraa-100-leivän-viljasta-ja-53-leivän-painosta, Ainesosat, Hiutale, Rouhe, Kaliumkloridi-maitodekstriini

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa


    Tuntemattomia ainesosia: Kaufaleipä-kauraa-100-leivän-viljasta-ja-53-leivän-painosta, Ainesosat, Hiutale, Rouhe, Kaliumkloridi-maitodekstriini

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    : KAUFALEIPÄ Kauraa 100 % leivän viljasta ja 53 % leivän painosta, Ainesosat (kaura, lese), hiutale, rouhe, vesi, hiiva, kasviöljy (rypsi, rapsi), jodioitu suola, sakeuttamisaine (e466), kaliumkloridi maitodekstriini, happamuudensäätöaine (e263), säilöntäaine (e200)
    1. KAUFALEIPÄ Kauraa 100 % leivän viljasta ja 53 % leivän painosta -> fi:kaufaleipä-kauraa-100-leivän-viljasta-ja-53-leivän-painosta - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. Ainesosat -> fi:ainesosat - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. kaura -> en:oat - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. lese -> en:bran - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    3. hiutale -> fi:hiutale - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. rouhe -> fi:rouhe - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. hiiva -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. kasviöljy -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. rypsi -> en:turnip-rape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. rapsi -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    9. sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    10. kaliumkloridi maitodekstriini -> fi:kaliumkloridi-maitodekstriini - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    11. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e263 -> en:e263 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    12. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Ravinto

  • icon

    Erittäin hyvä ravinnollinen laatu


    ⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 8

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 9.6, pyöristetty arvo: 9.6)
    • Kuitu: 3 / 5 (arvo: 3.2, pyöristetty arvo: 3.2)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0.716145833333336, pyöristetty arvo: 0.7)

    Negatiiviset pisteet: 5

    • Energia: 2 / 10 (arvo: 894, pyöristetty arvo: 894)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0.5, pyöristetty arvo: 0.5)
    • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.7, pyöristetty arvo: 0.7)
    • Natrium: 3 / 10 (arvo: 360, pyöristetty arvo: 360)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (5 - 8)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (32g)
    Verrattuna: Tummat leivät
    Energia 894 kj
    (213 kcal)
    286 kj
    (68 kcal)
    −6 %
    Rasvat 4,9 g 1,57 g +79 %
    Tyydyttyneet rasvat 0,7 g 0,224 g +95 %
    Hiilihydraatit 28 g 8,96 g −28 %
    Sokerit 0,5 g 0,16 g −73 %
    Ravintokuidut 3,2 g 1,02 g −64 %
    Proteiinit 9,6 g 3,07 g +27 %
    Suola 0,9 g 0,288 g −20 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0,716 % 0,716 %
Annoskoko: 32g

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: waistline-app
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: ecoscore-impact-estimator.
Tuotesivua on muokannut myös elcoco, foxxero, inf, musarana, openfoodfacts-contributors, thaialagata, waistline.35f66c0a-bb08-48d0-b0e0-fba3eff0543b.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.