Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Kiitos! favorite
Broadway sourcream & onion - Taffel - 325 g
Broadway sourcream & onion - Taffel - 325 g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 6410381090592 (EAN / EAN-13)
Määrä: 325 g
Tuotemerkit: Taffel
Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Naposteltavat, Jyvät ja perunat, Suolaiset naposteltavat, Alkupalat, Lastut ja ranskanperunat, Lastut, Perunalastut, Maustetut perunalastut, en:Wavy potato crisps
Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Kasvisruoka, Gluteeniton, Alkoholiton, Kananmunaton, Palmuöljytön, Soijaton
Ainesosien alkuperä: en:Europe
Valmistus- tai käsittelypaikat: Finlande
Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://www.taffel.fi/products/taffel-br...
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Matching with your preferences
Health
Ainesosat
-
20 ingredients
Ingredients: Potato (EU), vegetable oils (sunflower, rapeseed]), seasoning mix (sugar, salt, onion, WHEY POWDER (FROM MILK), LACTOSE, MILK POWDER, flavour enhancer (E621), yeast extract, acidity regulator (E296), parsley, maltodextrin (maize or potato), flavouring).Allergeenit: Maito
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Elements that indicate the product is in the 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet group:
- Lisäaine: E621 - Mononatriumglutamaatti
- Ainesosa: Arominvahvenne
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Laktoosi
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Lisäaineet
-
E296 - Omenahappo
Omenahappo: Omenahappo eli hydroksibutaanidihappo on dikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Nimensä mukaisesti omenahappoa on hedelmissä, etenkin omenissa, joissa se muodostaa 97 % kokonaishappopitoisuudesta. Sitä on runsaasti myös luumuissa, kirsikoissa ja vesimelonissa. Juuri se antaa vihreille omenoille luonteenomaisen happaman maun. Raparperin ruodin happamuus johtuu pääasiassa omenahaposta. Omenahapon suoloja ja estereitä kutsutaan hydroksibutaanidioaateiksi tai triviaalinimensä mukaisesti malaateiksi. Omenahappoa voidaan eristää luonnollisista lähteistä, mutta nykyään sitä valmistetaan pääasiassa synteettisesti. Sitä valmistetaan katalyyttisesti vedyttämällä maleiinihappoa, maleiinianhydridiä tai fumaarihappoa.Elintarviketeollisuudessa käytetään omenahappoa paljon muun muassa makeisissa, hedelmä- ja vihannessäilykkeissä, juomissa ja hilloissa happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E296. Yhdistettä voidaan käyttää myös hajusteissa, metallien puhdistamiseen ja metalleja kelatoivana aineena.Omenahappo osallistuu elimistössä sitruunahappokiertoon.Source: Wikipedia
-
E621 - Mononatriumglutamaatti
Natriumglutamaatti: Natriumglutamaatti -E621- on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena. Puhtaassa muodossaan natriumglutamaatti on valkoista kiteistä jauhetta. Veteen liuotettuna natriumglutamaatti liukenee nopeasti natrium- ja glutamaatti-ioneiksi. Natriumglutamaatin kemiallinen kaava on C5H8NNaO4, moolimassa 169‚11 g/mol, sulamispiste 232 °C ja CAS-numero 142-47-2. Natriumglutamaatti stimuloi tiettyjä kielen makunystyjä, kuten aminohapporeseptori T1R1/T1R3:a ja muita glutamaattireseptoreita, mikä joillakin ihmisillä aiheuttaa umami-maun aistimuksen. Se toimii aivoissa välittäjäaineena, ja muualla elimistössä on glutamaattiin reagoivia kudoksia.Natriumglutamaattia on joissakin ruoka-aineissa luonnostaan, ja lisäaineena sitä on käytetty yli sata vuotta. Luontaisesti natriumglutamaattia esiintyy esimerkiksi maitovalmisteissa, lihassa, sienissä, tomaateissa sekä monissa runsasproteiinisissa elintarvikkeissa.Natrium on englanniksi sodium, joten natriumglutamaatti esiintyy englanninkielisissä teksteissä nimillä sodium glutamate ja monosodium glutamate -MSG-.Source: Wikipedia
Ainesosa-analyysi
-
Palmuöljysisältö ei ole tiedossa
Unrecognized ingredients: en:rapeseed-vegetable-oils, en:whey-powder-from-milkJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ei-vegaaninen
Non-vegan ingredients: Laktoosi, MaitojauheJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Vegetaarinen
No non-vegetarian ingredients detected
Unrecognized ingredients: en:rapeseed-vegetable-oils, en:whey-powder-from-milkJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
Potato, sunflower vegetable oils, rapeseed vegetable oils, seasoning mix (sugar, salt, onion, WHEY POWDER FROM MILK, LACTOSE, MILK POWDER, flavour enhancer (e621), yeast extract, acidity regulator (e296), parsley, maltodextrin (maize, potato), flavouring)- Potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 100
- sunflower vegetable oils -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 50
- rapeseed vegetable oils -> en:rapeseed-vegetable-oils - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- seasoning mix -> en:mixed-condiments - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0 - percent_max: 25
- sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- WHEY POWDER FROM MILK -> en:whey-powder-from-milk - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
- LACTOSE -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- MILK POWDER -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- flavour enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
- yeast extract -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
- acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
- parsley -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- maltodextrin -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- maize -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.27272727272727
- potato -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.13636363636364
- flavouring -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
Ravinto
-
Kohtalainen ravinnollinen laatu
⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 5
- Proteiinit: 3 / 5 (arvo: 6.3, pyöristetty arvo: 6.3)
- Fiber: 5 / 5 (arvo: 4.9, pyöristetty arvo: 4.9)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
Negatiiviset pisteet: 15
- Energia: 6 / 10 (arvo: 2311, pyöristetty arvo: 2311)
- Sokerit: 0 / 10 (arvo: 4.1, pyöristetty arvo: 4.1)
- Tyydyttynyt rasva: 2 / 10 (arvo: 2.7, pyöristetty arvo: 2.7)
- Natrium: 7 / 10 (arvo: 680, pyöristetty arvo: 680)
Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.
Ravinnolliset pisteet: 10 (15 - 5)
Nutri-Score: C
-
Rasvat on suuri määrä (33%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (2.7%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Sokerit on pieni määrä (4.1%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Suola on suuri määrä (1.7%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlKuten myydessä
annosta kohti (30g)Compared to: Lastut Energia 2 311 kj
(554 kcal)693 kj
(166 kcal)+19 % Rasvat 33 g 9,9 g +51 % Tyydyttyneet rasvat 2,7 g 0,81 g +35 % Hiilihydraatit 56 g 16,8 g +2 % Sokerit 4,1 g 1,23 g +88 % Ravintokuidut 4,9 g 1,47 g −27 % Proteiinit 6,3 g 1,89 g −17 % Suola 1,7 g 0,51 g +25 % Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Ympäristö
-
Eco-Score B - Vähäinen ympäristövaikutus
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: A (Score: 87/100)
Tuoteluokka: Potato crisps
Tuoteluokka: Potato crisps
- PEF-ympäristöpisteet: 0.22 (the lower the score, the lower the impact)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 1.54 kg CO2 eq/kg of product
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Bonuses and maluses
-
Origins of ingredients with a high impact
Malus: -4
Ympäristökäytäntö: -4
Kuljetus: 0
Origin of the product and/or its ingredients % of ingredients Vaikutus Euroopan unioni Korkea Europe Korkea
-
Packaging with a medium impact
Malus: -8
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Unknown PP Korkea ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ Saadaksesi tarkemman laskelman Eco-Scoresta, voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: B (Score: 75/100)
Tuote: Broadway sourcream & onion - Taffel - 325 g
Life cycle analysis score: 87
Sum of bonuses and maluses: -12
Final score: 75/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 0.8 km in a petrol car
154 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Potato crisps (Source: ADEME Agribalyse Database)
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Pakkaus
Kuljetus
-
Origins of ingredients
Origins of ingredients with a high impact
Origin of the product and/or its ingredients % of ingredients Vaikutus Euroopan unioni Korkea Europe Korkea
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: miguelbarroso
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: renaus.
Tuotesivua on muokannut myös ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, packbot.