Help us make food transparency the norm!

As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.

The food revolution starts with you !

Lahjoita
close
arrow_upward

Maître Jean Pierre - 300g (x6)

edit Muokkaa sivua

Maître Jean Pierre - 300g (x6)

Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille. ×
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Määrä: 300g (x6)

Pakkaus: Muovi, en:Bag

Tuotemerkit: Maître Jean Pierre

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Jyvät ja perunat, Leivät, Erikoisleivät, Hampurilaissämpylät, en:Aliments d'origine végétale, en:Aliments et boissons à base de végétaux, en:Céréales et pommes de terre, en:Pains, en:Pains Burger, en:Pains de mie, en:Pains spéciaux

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Valmistettu Saksassa, en:Sans huile de palme

Myymälät: Lidl

Maat, joissa myynnissä: Suomi, Ranska, Saksa

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    18 ainesosaa

    : wheat flour , water, invert sugar syrup, rapeseed oil, yeast, 1,5%, sesame seeds , salt, dehydrated (wheat flour , leaven culture), an acidity regulator: sodium acetate, emulsifier : esters monoacétyltartriques and diacétyltartriques of mono - and diglycerides of fatty acids, enzyme, treatment agent flour: ascorbic acid, ethyl alcohol
    Allergeenit: Gluteeni, Seesaminsiemenet
    Jäämät: en:en-lupin-en-milk-en-soybeans

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Inverttisokeri

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E1510 - Etanoli

    Etanoli: Etanoli eli etyylialkoholi on primäärisiin alkoholeihin kuuluva väritön, tulenarka ja antiseptinen neste. Alkoholijuomissa käytettävä etanoli on useimmissa maissa sosiaalisesti hyväksytty nautinto- ja huumausaine. Alkoholijuomien käytön laillisuus vaihtelee maittain täysin laillisesta täydelliseen kieltolakiin. Teolliseen käyttöön tarkoitettu etanoli eli sprii denaturoidaan eli tehdään juomakelvottomaksi. Yhdistettä esiintyy kukkien tuoksuissa ja semiokemikaalina eliöiden viestinnässä.
    Lähde: Wikipedia

  • E262 - Natriumasetaatit

    Natriumasetaatti: Natriumasetaatin kemiallinen kaava on NaC2H3O2 ja rakennekaava CH3COONa. Se on etikkahapon -CH3COOH- natriumsuola. Vedetön natriumasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan valkoista, hygroskooppista -ilmasta kosteutta helposti imevää-, kiteistä jauhetta, jonka moolimassa on 82‚04 g/mol, sulamispiste 324 °C, liukoisuus veteen 47 g/100ml 20 °C:n lämpötilassa, itsesyttymislämpötila 607 °C ja CAS-numero 127-09-3. Rakeista natriumasetaattia käytetään mm. lentokenttien liukkaudentorjunnassa paksumman jään poistoon. Natriumasetaattia käytetään elintarvikkeissa lähinnä säilöntäaineena ja happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E 262.Natriumasetaatista voi myös tehdä "kuumajäätä". Ensin vettä kiehutetaan kuumalla levyllä ja lisätään natriumasetaattia niin kauan kuin sitä ei enää liukene veteen. Seoksen annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan, jolloin se tulee ylikylläiseksi. Jäähtynyt, ylikylläinen liuos voi jähmettyä kosketuksesta natriumasetaatin kiteytyessä, ja sen lämpötila voi nousta yli 40 celsiusasteen. Tätä reaktiota käytetään hyväksi kädenlämmittimissä, joiden sisältämä geelimäinen natriumasetaattiliuos saadaan kiteytymään taivuttamalla pientä metallilevyä. Natriumasetaatti kuuluu näiden ominaisuuksiensa vuoksi ns. faasimuutosmateriaaleihin eli PCM-materiaali -Phase Change Material-.
    Lähde: Wikipedia

  • E262i - Natriumasetaatti

    Natriumasetaatti: Natriumasetaatin kemiallinen kaava on NaC2H3O2 ja rakennekaava CH3COONa. Se on etikkahapon -CH3COOH- natriumsuola. Vedetön natriumasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan valkoista, hygroskooppista -ilmasta kosteutta helposti imevää-, kiteistä jauhetta, jonka moolimassa on 82‚04 g/mol, sulamispiste 324 °C, liukoisuus veteen 47 g/100ml 20 °C:n lämpötilassa, itsesyttymislämpötila 607 °C ja CAS-numero 127-09-3. Rakeista natriumasetaattia käytetään mm. lentokenttien liukkaudentorjunnassa paksumman jään poistoon. Natriumasetaattia käytetään elintarvikkeissa lähinnä säilöntäaineena ja happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E 262.Natriumasetaatista voi myös tehdä "kuumajäätä". Ensin vettä kiehutetaan kuumalla levyllä ja lisätään natriumasetaattia niin kauan kuin sitä ei enää liukene veteen. Seoksen annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan, jolloin se tulee ylikylläiseksi. Jäähtynyt, ylikylläinen liuos voi jähmettyä kosketuksesta natriumasetaatin kiteytyessä, ja sen lämpötila voi nousta yli 40 celsiusasteen. Tätä reaktiota käytetään hyväksi kädenlämmittimissä, joiden sisältämä geelimäinen natriumasetaattiliuos saadaan kiteytymään taivuttamalla pientä metallilevyä. Natriumasetaatti kuuluu näiden ominaisuuksiensa vuoksi ns. faasimuutosmateriaaleihin eli PCM-materiaali -Phase Change Material-.
    Lähde: Wikipedia

  • E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit

    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Palmuöljysisältö ei ole tiedossa

    Tuntemattomia ainesosia: en:dehydrated, en:leaven-culture, en:esters-monoacetyltartriques-and-diacetyltartriques-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids, en:treatment-agent-flour

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegaanisuus ei ole tiedossa

    Tuntemattomia ainesosia: en:dehydrated, en:leaven-culture, en:esters-monoacetyltartriques-and-diacetyltartriques-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids, en:treatment-agent-flour

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa

    Tuntemattomia ainesosia: en:dehydrated, en:leaven-culture, en:esters-monoacetyltartriques-and-diacetyltartriques-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids, en:treatment-agent-flour

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    : wheat flour, water, invert sugar syrup, rapeseed oil, yeast 1.5%, sesame seeds, salt, dehydrated (wheat flour, leaven culture), an acidity regulator (sodium acetate), emulsifier (esters monoacétyltartriques and diacétyltartriques of mono- and diglycerides of fatty acids), enzyme, treatment agent flour (ascorbic acid), ethyl alcohol
    1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 94
    2. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 47.75
    3. invert sugar syrup -> en:invert-sugar-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent_max: 32.3333333333333
    4. rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.5 - percent_max: 24.625
    5. yeast -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.5 - percent: 1.5 - percent_max: 1.5
    6. sesame seeds -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    8. dehydrated -> en:dehydrated - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
      1. wheat flour -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
      2. leaven culture -> en:leaven-culture - percent_min: 0 - percent_max: 0.615
    9. an acidity regulator -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
      1. sodium acetate -> en:e262i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    10. emulsifier -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
      1. esters monoacétyltartriques and diacétyltartriques of mono- and diglycerides of fatty acids -> en:esters-monoacetyltartriques-and-diacetyltartriques-of-mono-and-diglycerides-of-fatty-acids - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    11. enzyme -> en:enzyme - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    12. treatment agent flour -> en:treatment-agent-flour - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
      1. ascorbic acid -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23
    13. ethyl alcohol -> en:e1510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.23

Ravinto

  • icon

    Hyvä ravinnollinen laatu

    ⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 6

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 8

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 9.7, pyöristetty arvo: 9.7)
    • Fiber: 3 / 5 (arvo: 3, pyöristetty arvo: 3)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 6.50721153846154, pyöristetty arvo: 6.5)

    Negatiiviset pisteet: 9

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1172, pyöristetty arvo: 1172)
    • Sokerit: 1 / 10 (arvo: 6.1, pyöristetty arvo: 6.1)
    • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.8, pyöristetty arvo: 0.8)
    • Natrium: 5 / 10 (arvo: 492, pyöristetty arvo: 492)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: 1 (9 - 8)

    Nutri-Score: B

  • icon

    Sokerit on kohtalainen määrä (6.1%)

    Mitä sinun tulee tietää
    • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
    • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
    • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
  • icon

    Suola on kohtalainen määrä (1.23%)

    Mitä sinun tulee tietää
    • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
    • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
    • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

    Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
    • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
    • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Kuten myydessä
    annosta kohti (50g)     		Verrattuna: Leivät
    Energia 1 172 kj
    (280 kcal)     		586 kj
    (140 kcal)     		+6 %
    Rasvat 5,5 g 2,75 g +52 %
    Tyydyttyneet rasvat 0,8 g 0,4 g +54 %
    Hiilihydraatit 46,1 g 23,1 g +6 %
    Sokerit 6,1 g 3,05 g +124 %
    Ravintokuidut 3 g 1,5 g −58 %
    Proteiinit 9,7 g 4,85 g +4 %
    Suola 1,23 g 0,615 g +10 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 6,507 % 6,507 %
Annoskoko: 50g

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: openfoodfacts-contributors
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: roboto-app.
Tuotesivua on muokannut myös aleene, anticultist, beniben, date-limite-app, foodrepo, halal-app-chakib, inf, julien000, jumati, kiliweb, nouky20, packbot, prepperapp, quechoisir, quentinbrd, solveig-yuka, tacite, teolemon, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhQeDsTOvBv4OjvmuGSy18iTLIKxTs4s-bbGaqs, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkMaecaOnTjBZh_ktUml2snQNrrCfd9c_bjHPKg, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnxNQ_Pbrj_vDAfSt3Pb-vmCNZayP4548tPIGqs.
Tuotesivun viimeisin tarkistus tapahtui tekijä: aleene.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua