Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Sourcream & onion - kuorrutettuja maapähkinöitä - Taffel - 150 g

Sourcream & onion - kuorrutettuja maapähkinöitä - Taffel - 150 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6410381092121 (EAN / EAN-13)

Määrä: 150 g

Tuotemerkit: Taffel

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Juurekset ja juurestuotteet, Naposteltavat, Palkokasvit, Suolaiset naposteltavat, Alkupalat, Pähkinät ja pähkinätuotteet, Pähkinät, Maapähkinät

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    25 ainesosaa


    maapähkinä, tärkkelys ( maissi ), vehnäjauho, auringonkukkaöljy, sokeri, suola, aromit ( sisältää maitoa ), muunneltu tärkkelys, nostausaineet ( E450, E500 ), arominvahvenne ( natriumglutamaatti ), happamuudensäätöaineet ( maitohappo, omenahappo ), sakeuttamisaine ( arabikumi ), laktoosi, hiivauute, mauste, rypsiöljy, kookosöljy, sipuliuute
    Allergeenit: Gluteeni, Maito, Maapähkinät

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E14XX - Muunnettu tärkkelys
    • Lisäaine: E414 - Arabikumi
    • Lisäaine: E450 - Difosfaatit
    • Lisäaine: E621 - Mononatriumglutamaatti
    • Ainesosa: Arominvahvenne
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Laktoosi
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E270 - Maitohappo


    Maitohappo: Maitohappo -C3H6O3 eli 2-hydroksipropaanihappo, rakennekaava CH3CHOHCOOH- on karboksyylihappo. Sitä vastaava anioni on laktaatti ja sen suolat laktaatteja kuten esimerkiksi natriumlaktaatti -C3H5NaO3-. Maitohappomolekyylillä on kaksi enantiomeeria: D-maitohappo eli ----maitohappo ja L-maitohappo eli L-+- -maitohappo. Nämä molekyylit ovat toistensa peilikuvia. D-maitohappo kiertää tasopolarisoidun valon värähdystasoa myötäpäivään ja L-maitohappo vastapäivään. Maitohappo on muiden karboksyylihappojen tavoin heikko happo ja sen happovakion arvo on 1‚32·10-4 mol/l.
    Lähde: Wikipedia
  • E296 - Omenahappo


    Omenahappo: Omenahappo eli hydroksibutaanidihappo on dikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Nimensä mukaisesti omenahappoa on hedelmissä, etenkin omenissa, joissa se muodostaa 97 % kokonaishappopitoisuudesta. Sitä on runsaasti myös luumuissa, kirsikoissa ja vesimelonissa. Juuri se antaa vihreille omenoille luonteenomaisen happaman maun. Raparperin ruodin happamuus johtuu pääasiassa omenahaposta. Omenahapon suoloja ja estereitä kutsutaan hydroksibutaanidioaateiksi tai triviaalinimensä mukaisesti malaateiksi. Omenahappoa voidaan eristää luonnollisista lähteistä, mutta nykyään sitä valmistetaan pääasiassa synteettisesti. Sitä valmistetaan katalyyttisesti vedyttämällä maleiinihappoa, maleiinianhydridiä tai fumaarihappoa.Elintarviketeollisuudessa käytetään omenahappoa paljon muun muassa makeisissa, hedelmä- ja vihannessäilykkeissä, juomissa ja hilloissa happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E296. Yhdistettä voidaan käyttää myös hajusteissa, metallien puhdistamiseen ja metalleja kelatoivana aineena.Omenahappo osallistuu elimistössä sitruunahappokiertoon.
    Lähde: Wikipedia
  • E414 - Arabikumi


    Arabikumi: Arabikumi on lähes väritön ja hajuton kasvikumi. Sitä saadaan kahden piikikkään akasialajin eli kumiakaasian -Acacia senegal- ja sudaninakaasian -Acacia seyal- maitiaisnesteestä, joka tihkuu puihin tehdyistä haavoista. Ilmassa kovettuva arabikumi on vesiliukoista ja se koostuu mono- ja polysakkarideja sekä glykoproteiineista.Arabikumia käytetään esimerkiksi liimana, lääkkeiden ja väriaineiden sideaineena sekä elintarvikkeiden lisäaineena -E414- sakeuttamiseen.Arabikumi sopii hyvin pureskeltavaksi, koska se ei tartu hampaisiin, se on hyvin liukenevaa ja sopii käytettäväksi lähes sellaisenaan. Aine tarvitsee vain puhdistaa ja murskata rakeiksi tai jauheeksi. Typpeä sitovan akasiapuun kasvamiseen riittää 300 millimetrin vuotuinen sademäärä. Sitä kutsutaan myös Acacia-kumiksi -englanniksi gum acacia-. Toinen nimi keksittiin pian World Trade Centerin iskujen jälkeenmilloin?, koska sanalla "arabi" oli huono kaiku Yhdysvalloissa. Lisäksi kulki urbaanilegenda, että Osama bin Laden omistaisi osakkeita arabikumintuottajayhtiöissä Sudanissa, ja boikottejakin viriteltiin.
    Lähde: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaatti


    Natriumglutamaatti: Natriumglutamaatti -E621- on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena. Puhtaassa muodossaan natriumglutamaatti on valkoista kiteistä jauhetta. Veteen liuotettuna natriumglutamaatti liukenee nopeasti natrium- ja glutamaatti-ioneiksi. Natriumglutamaatin kemiallinen kaava on C5H8NNaO4, moolimassa 169‚11 g/mol, sulamispiste 232 °C ja CAS-numero 142-47-2. Natriumglutamaatti stimuloi tiettyjä kielen makunystyjä, kuten aminohapporeseptori T1R1/T1R3:a ja muita glutamaattireseptoreita, mikä joillakin ihmisillä aiheuttaa umami-maun aistimuksen. Se toimii aivoissa välittäjäaineena, ja muualla elimistössä on glutamaattiin reagoivia kudoksia.Natriumglutamaattia on joissakin ruoka-aineissa luonnostaan, ja lisäaineena sitä on käytetty yli sata vuotta. Luontaisesti natriumglutamaattia esiintyy esimerkiksi maitovalmisteissa, lihassa, sienissä, tomaateissa sekä monissa runsasproteiinisissa elintarvikkeissa.Natrium on englanniksi sodium, joten natriumglutamaatti esiintyy englanninkielisissä teksteissä nimillä sodium glutamate ja monosodium glutamate -MSG-.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä


    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Nostausaineet

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegaaninen


    Ei-vegaanisia ainesosia: Laktoosi

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa


    Tuntemattomia ainesosia: Nostausaineet

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    fi: maapähkinä, tärkkelys (maissi), vehnäjauho, auringonkukkaöljy, sokeri, suola, aromit, muunneltu tärkkelys, nostausaineet (e450, e500), arominvahvenne (natriumglutamaatti), happamuudensäätöaineet (maitohappo, omenahappo), sakeuttamisaine (arabikumi), laktoosi, hiivauute, mauste, rypsiöljy, kookosöljy, sipuliuute
    1. maapähkinä -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
    2. tärkkelys -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. maissi -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. vehnäjauho -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. auringonkukkaöljy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. aromit -> en:flavouring - labels: en:contains-milk - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. muunneltu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. nostausaineet -> fi:nostausaineet - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. arominvahvenne -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. natriumglutamaatti -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. happamuudensäätöaineet -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. maitohappo -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. omenahappo -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    12. sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. arabikumi -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    13. laktoosi -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    14. hiivauute -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    15. mauste -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    16. rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    17. kookosöljy -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. sipuliuute -> en:onion-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5

Ravinto

  • icon

    Heikko ravinnollinen laatu


    ⚠ ️Varoitus: ravintosisältöä ei ole määritelty. Se on arvioitu ainesosaluettelosta.
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 52

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 6

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 13.2880550723606, pyöristetty arvo: 13.29)
    • Kuitu: 5 / 5 (arvo: 5.53481619093153, pyöristetty arvo: 5.53)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 1 / 5 (arvo: 52.7799394395616, pyöristetty arvo: 52.8)

    Negatiiviset pisteet: 18

    • Energia: 6 / 10 (arvo: 2138.03077443441, pyöristetty arvo: 2138)
    • Sokerit: 1 / 10 (arvo: 6.24844258626302, pyöristetty arvo: 6.25)
    • Tyydyttynyt rasva: 5 / 10 (arvo: 5.1233265516493, pyöristetty arvo: 5.1)
    • Natrium: 6 / 10 (arvo: 584.939258948431, pyöristetty arvo: 584.9)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: (18 - 6)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    annosta kohti (100)
    Verrattuna: Pähkinät
    Energia 2 184 kj
    (524 kcal)
    Rasvat 32 g
    Tyydyttyneet rasvat 4,5 g
    Hiilihydraatit 41 g
    Sokerit 9,4 g
    Ravintokuidut ?
    Proteiinit 15 g
    Suola 2,4 g
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 52,78 %
Annoskoko: 100
⚠ ️Annoskoko on liian pieni (5 g / 5 ml tai vähemmän) 100 g / 100 ml arvojen laskemiseen ja lisäravintoanalyysien suorittamiseen

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: smoothie-app
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: sultsu.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.