Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Blueberry - Alpro - 500 g

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    28 ainesosaa


    Englanti: soy base (water, peeled soybeans (9,8%)), sugar, blueberry (5,7%), tricalcium citrate, stabilizer (pectins), acid icing regulators (citric acid, sodium citrates), natural aroma, blueberry extract, root extract, sea salt, antioxidants (tocopherol-rich extract, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins (b2, b12, d2], yoghurt cultures /ferments (s, thermophilus, l, bulgaricus), ken traces of nuts (no peanuts)
    Allergeenit: Maito, Pähkinät, Soija
    Jäämät: Pähkinät

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E440 - Pektiini
    • Ainesosa: Aromi

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E304 - E304 food additive


    Ascorbyl palmitate: Ascorbyl palmitate is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. In addition to its use as a source of vitamin C, it is also used as an antioxidant food additive -E number E304-. It is approved for use as a food additive in the EU, the U.S., Canada, Australia, and New Zealand.Ascorbyl palmitate is known to be broken down -through the digestive process- into ascorbic acid and palmitic acid -a saturated fatty acid- before being absorbed into the bloodstream. Ascorbyl palmitate is also marketed as "vitamin C ester".
    Lähde: Wikipedia (Englanti)
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia
  • E331 - Natriumsitraatit


    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)
  • E333 - Kalsiumsitraatit


    Kalsiumsitraatti: Kalsiumsitraatti on sitruunahapon kalsiumsuola. Sitä käytetään elintarvikkeiden happamuudensäätöaineena E-koodilla E333, mutta joskus myös makuaineena. Tässä suhteessa se on samankaltainen kuin natriumsitraatti. Kalsiumsitraattia voidaan käyttää myös veden pehmentämiseen, koska sitraatti-ionit kelatoivat ei-toivottuja metalli-ioneita. Kalsiumsitraattia löytyy myös lisäravinteista, joiden kokonaispainosta kalsiumia on 21%.
    Lähde: Wikipedia
  • E333iii - Trikalsiumsitraatti


    Kalsiumsitraatti: Kalsiumsitraatti on sitruunahapon kalsiumsuola. Sitä käytetään elintarvikkeiden happamuudensäätöaineena E-koodilla E333, mutta joskus myös makuaineena. Tässä suhteessa se on samankaltainen kuin natriumsitraatti. Kalsiumsitraattia voidaan käyttää myös veden pehmentämiseen, koska sitraatti-ionit kelatoivat ei-toivottuja metalli-ioneita. Kalsiumsitraattia löytyy myös lisäravinteista, joiden kokonaispainosta kalsiumia on 21%.
    Lähde: Wikipedia
  • E440 - Pektiini


    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Vegaani


    Ei-vegaanisia ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Soijapohja, en:acid-icing-regulators, en:root-extract, Kobalamiini, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarinen


    Ei-vegetaarisia ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Soijapohja, en:acid-icing-regulators, en:root-extract, Kobalamiini, en:s, en:thermophilus, en:l, en:bulgaricus

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    en: soy base (water, soybeans 9.8%), sugar, blueberry 5.7%, tricalcium citrate, stabilizer (pectins), acid icing regulators (citric acid, sodium citrates), natural aroma, blueberry, root extract, sea salt, antioxidants (tocopherol-rich extract, fatty acid esters of ascorbic acid), vitamins, vitamin b2, vitamin b12, vitamin d2, yoghurt cultures, ferments (s, thermophilus, l, bulgaricus)
    1. soy base -> en:soy-base - percent_min: 53.1 - percent_max: 88.6
      1. water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 43.3 - percent_max: 78.8
      2. soybeans -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9.8 - percent: 9.8 - percent_max: 9.8
    2. sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.7 - percent_max: 7.9
    3. blueberry -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.7 - percent: 5.7 - percent_max: 5.7
    4. tricalcium citrate -> en:e333iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    5. stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. pectins -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
    6. acid icing regulators -> en:acid-icing-regulators - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      1. citric acid -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.7
      2. sodium citrates -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.85
    7. natural aroma -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    8. blueberry -> en:blueberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. root extract -> en:root-extract - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. sea salt -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    11. antioxidants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      1. tocopherol-rich extract -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      2. fatty acid esters of ascorbic acid -> en:e304 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    12. vitamins -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    13. vitamin b2 -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    14. vitamin b12 -> en:vitamin-b12 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    15. vitamin d2 -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    16. yoghurt cultures -> en:yogurt-cultures - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    17. ferments -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      1. s -> en:s - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      2. thermophilus -> en:thermophilus - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      3. l -> en:l - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      4. bulgaricus -> en:bulgaricus - percent_min: 0 - percent_max: 0.0375

Ravinto

  • icon

    Erittäin hyvä ravinnollinen laatu


    ⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 18

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 3

    • Proteiinit: 2 / 5 (arvo: 3.7, pyöristetty arvo: 3.7)
    • Kuitu: 1 / 5 (arvo: 1, pyöristetty arvo: 1)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 18, pyöristetty arvo: 18)

    Negatiiviset pisteet: 1

    • Energia: 0 / 10 (arvo: 293, pyöristetty arvo: 293)
    • Sokerit: 1 / 10 (arvo: 7.9, pyöristetty arvo: 7.9)
    • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.4, pyöristetty arvo: 0.4)
    • Natrium: 0 / 10 (arvo: 60, pyöristetty arvo: 60)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (1 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (500g)
    Verrattuna: Soijajälkiruoat
    Energia 293 kj
    (70 kcal)
    1 460 kj
    (350 kcal)
    −13 %
    Rasvat 2,2 g 11 g −5 %
    Tyydyttyneet rasvat 0,4 g 2 g −17 %
    Hiilihydraatit 8,2 g 41 g +8 %
    Sokerit 7,9 g 39,5 g +19 %
    Laktoosi 0 g 0 g
    Ravintokuidut 1 g 5 g −7 %
    Proteiinit 3,7 g 18,5 g −35 %
    Suola 0,15 g 0,75 g −38 %
    D-vitamiini 750 µg 3 750 µg
    B2-vitamiini (Riboflaviini) 0,21 mg 1,05 mg
    B12-vitamiini (Kobalamiini) 380 µg 1 900 µg
    Kalsium 120 mg 600 mg
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 18 % 18 %
Annoskoko: 500g

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus