arrow_upward

Laktoositon salmiakkikermajäätelö - Ingman - 491 g

Laktoositon salmiakkikermajäätelö - Tuote

Laktoositon salmiakkikermajäätelö - Ingman - 491 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 8711327381513 (EAN / EAN-13)

Määrä: 491 g

Pakkaus: Pahvi, Kartonki

Tuotemerkit: Ingman, Unilever

Tuoteluokat: Jälkiruoat, Pakasteet, Jälkiruokapakasteet, Jäätelöt ja sorbetit, Jäätelö, Jäätelöpaketit

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Avainlippu, Laktoositon

Valmistus- tai käsittelypaikat: Suomi

Jäljitettävyyskoodi: FI 60612 EY

Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://www.ingman.fi/tuotemerkit/ingman...

Myymälät: K-Supermarket

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

23 ainesosaa

Rasvaton maito, sokeri, kerma (Suomi), glukoosisiirappi, rasvaton maitojauhe, kasviöljyt (shea, rapsi), maitorasva, emulgointiaine [rasvahappojen mono - ja diglyseridit (kasviperäinen)], stabilointiaineet (karrageeni, guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, tarakumi), luontaiset aromit, ammoniumkloridi (salmiakki), väri (kasviperäinen lääkehiili), lakritsijauhe, kaakaovoi, suola

Allergeenit: Maito

Ruoan jalostus

Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

Lisäaine: E153 - Kasviperäinen lääkehiili

Lisäaine: E407 - Karrageeni

Lisäaine: E412 - Guarkumi

Lisäaine: E417 - Tarakumi

Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit

Ainesosa: Väri

Ainesosa: Emulgointiaine

Ainesosa: Aromi

Ainesosa: Glukoosi

Ainesosa: Glukoosisiirappi
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat

Jalostetut ruoanvalmistusaineet

Jalostetut ruoat

Ultrajalostetut ruoat

Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

→ Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

E153 - Kasviperäinen lääkehiili

E407 - Karrageeni

Karrageeni: Karrageenit ovat ryhmä sulfaattiesteriryhmiä sisältäviä polysakkarideja. Karrageeneja esiintyy erityisesti punalevissä, joissa niiden tehtävänä on toimia soluja tukevana materiaalina, kuten selluloosa kasveissa. Sulfaattiryhmien vuoksi karrageenit ovat negatiivisesti varautuneita ja hydrofiilisia. Karrageenit ovat hyytelömäistä ainetta, jota valmistetaan Pohjois-Atlantin punalevistä, kuten irlanninsammal -Chondrus crispus-- ja Gigartina stellata -levistä. Chondrus crispus -punalevästä saatava karrageeni on pääasiassa κ- ja λ-karrageenia. Sitä saadaan myös Gigartina mamillosa -lajista.Karrageeni on elintarvikelisäaine -E 407- jota käytetään emulgointiaineena muun muassa jäätelöissä, hilloissa ja makeisissa. Sitä lisätään Suomessa myös kerman joukkoon jotta rasva ei nousisi pintaan. Karrageeni on saanut nimensä irlantilaisen Carragheenan-nimisen kylän mukaan.Karrageeni on leväkolloidi, ja sitä käytetään eläinperäisen liivatteen sijasta agar-agarin ohella kasviperäisenä hyytelöimisaineena.
Lähde: Wikipedia

E412 - Guarkumi

Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.
Lähde: Wikipedia

E417 - Tarakumi

E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit

Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
Lähde: Wikipedia (Englanti)

E510 - Ammoniumkloridi

Ainesosien analyysi

Saattaa sisältää palmuöljyä

Ainesosia, jotka voivat sisältää palmuöljyä: Maitorasva

Ei-vegaaninen

Ei-vegaanisia ainesosia: Rasvaton maito, Kerma, Rasvaton maitojauhe, Maitorasva

Mahdollisesti vegetaarinen

Ainesosia, jotka eivät välttämättä ole vegetaarisia: Luontainen aromi

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.

Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
: Rasvaton maito, sokeri, kerma, glukoosisiirappi, rasvaton maitojauhe, kasviöljyt (shea, rapsi), maitorasva, emulgointiaine (), stabilointiaineet (karrageeni, guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, tarakumi), luontaiset aromit, ammoniumkloridi (salmiakki), väri (lääkehiili), lakritsijauhe, kaakaovoi, suola
Rasvaton maito -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 100

sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 23

kerma -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 23

glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 23

rasvaton maitojauhe -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 20

kasviöljyt -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

shea -> en:shea-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

rapsi -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

maitorasva -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0

stabilointiaineet -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0

karrageeni -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

johanneksenleipäpuujauhe -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0

tarakumi -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

luontaiset aromit -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0

ammoniumkloridi -> en:e510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

salmiakki -> en:e510 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0

lääkehiili -> en:e153 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

lakritsijauhe -> en:liquorice-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0

kaakaovoi -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0

suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0

Ravinto

Heikko ravinnollinen laatu
⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.

⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 1
Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

Positiiviset pisteet: 0

Proteiinit: 1 / 5 (arvo: 2.9, pyöristetty arvo: 2.9)

Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 1.52083333333333, pyöristetty arvo: 1.5)

Negatiiviset pisteet: 11

Energia: 2 / 10 (arvo: 791, pyöristetty arvo: 791)

Sokerit: 5 / 10 (arvo: 23, pyöristetty arvo: 23)

Tyydyttynyt rasva: 4 / 10 (arvo: 4.7, pyöristetty arvo: 4.7)

Natrium: 0 / 10 (arvo: 64, pyöristetty arvo: 64)

Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

Ravinnolliset pisteet: (11 - 0)

Nutri-Score:
→ Opi lisää Nutri-Scoresta

Ravintoainepitoisuudet
- Rasvat on kohtalainen määrä (7.8%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (4.7%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sokerit on suuri määrä (23%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  
  Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
  
  Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
  
  Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Suola on pieni määrä (0.16%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
  
  Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
  
  Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
  
  Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
  
  Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
  
  Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
  
  Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ravintosisältö

Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Kuten myydessä annosta kohti (49 g)	Verrattuna: Jäätelö
Energia	791 kj (189 kcal)	388 kj (92 kcal)	−22 %
Rasvat	7,8 g	3,82 g	−33 %
Tyydyttyneet rasvat	4,7 g	2,3 g	−36 %
Hiilihydraatit	26 g	12,7 g	−14 %
Sokerit	23 g	11,3 g	+4 %
Laktoosi	< 0,01 g	< 0,005 g	+10 %
Ravintokuidut	?	?
Proteiinit	2,9 g	1,42 g	+4 %
Suola	0,16 g	0,078 g	+8 %
Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	1,521 %	1,521 %

Annoskoko: 49 g

Ympäristö

Eco-Score A - Erittäin vähäinen ympäristövaikutus

Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.

→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.

Elinkaarianalyysi

Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: A (Score: 87/100)

Tuoteluokka: Ice cream, in box

PEF-ympäristöpisteet: 0.22 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 1.75 kg CO2 ekv/kg tuotetta

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	56.9 %
Jalostus	18.1 %
Pakkaus	6.7 %
Kuljetus	6.9 %
Jakelu	7.2 %
Kulutus	4.2 %

Bonukset ja miinukset

Ainesosien alkuperillä on suuri vaikutus

Miinus: -2

Ympäristökäytäntö: -4
Kuljetus: +2

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
Unknown	88 %	Korkea
Suomi	12 %	Matala

Ei lajeja uhkaavia ainesosia

Pakkauksella on vähäinen vaikutus

Miinus: -1

Muoto	Materiaali	Kierrätys	Vaikutus
Tuntematon	Kartonki		Matala

⚠ ️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).

⚠ ️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.

Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.