volunteer_activism Lahjoita

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Kiitos! favorite

close
arrow_upward

Hannan suklaaunelma - Hannan Gluteenittomat Herkut - 220 g

Hannan suklaaunelma - Hannan Gluteenittomat Herkut - 220 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6430057574034 (EAN / EAN-13)

Määrä: 220 g

Pakkaus: Muovi, en:Cardboard, Kartonki

Tuotemerkit: Hannan Gluteenittomat Herkut

Tuoteluokat: Keksit ja kakut, Kakku, Gluteeniton, Suklaakakut

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Gluteeniton, Vähälaktoosinen

Valmistus- tai käsittelypaikat: Terästie 17, Eurajoki, Suomi

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Matching with your preferences

Health

Ainesosat

  • icon

    51 ingredients


    Jauhoseos [maissitärkkelys, riisijauho, perunajauho, modifioitu perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (guarkumi, natriumalginaatti, pektiini, E464), nostatusaineet (Glukono-delta-laktoni, sooda), kivennäisaine (rauta), vitamiinit (tiamiini, riboflaviini, niasiini, foolihappo)], sokeri, margariini [kasviöljy (rypsi), palmuöljy, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono - ja diglyseridit (kasviperäinen), auringonkukkalesitiini), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, vitamiinit (A, D)], kananmuna, suklaa (12%) [kaakaovoi, maitojauhe, kaakaomassa, maitorasva, emulgointiaine (soijalesitiini), aromi (vanilliini), luontainen aromi (vanilja)], kerma, kaakao, vanilliinisokeri, ksantaanikumi
    Allergeenit: Munat, Maito, Soija
    Jäämät: Pähkinät

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet group:

    • Lisäaine: E401 - Natriumalginaatti
    • Lisäaine: E412 - Guarkumi
    • Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
    • Lisäaine: E440 - Pektiini
    • Lisäaine: E464 - Hydroksipropyylimetyyliselluloosa
    • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Lisäaineet

  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Source: Wikipedia
  • E412 - Guarkumi


    Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.
    Source: Wikipedia
  • E415 - Ksantaanikumi


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Source: Wikipedia (Englanti)
  • E440 - Pektiini


    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Source: Wikipedia
  • E464 - Hydroksipropyylimetyyliselluloosa


    Hypromellose: Hypromellose -INN-, short for hydroxypropyl methylcellulose -HPMC-, is a semisynthetic, inert, viscoelastic polymer used as eye drops, as well as an excipient and controlled-delivery component in oral medicaments, found in a variety of commercial products.As a food additive, hypromellose is an emulsifier, thickening and suspending agent, and an alternative to animal gelatin. Its Codex Alimentarius code -E number- is E464.
    Source: Wikipedia (Englanti)
  • E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Source: Wikipedia (Englanti)
  • E575 - Glukono-delta-laktoni


    Glucono delta-lactone: Glucono delta-lactone -GDL-, also known as gluconolactone, is a food additive with the E number E575 used as a sequestrant, an acidifier, or a curing, pickling, or leavening agent. It is a lactone of D-gluconic acid. Pure GDL is a white odorless crystalline powder. GDL has been marketed for use in feta cheese. GDL is neutral, but hydrolyses in water to gluconic acid which is acidic, adding a tangy taste to foods, though it has roughly a third of the sourness of citric acid. It is metabolized to 6-phospho-D-gluconate; one gram of GDL yields roughly the same amount of metabolic energy as one gram of sugar. Upon addition to water, GDL is partially hydrolysed to gluconic acid, with the balance between the lactone form and the acid form established as a chemical equilibrium. The rate of hydrolysis of GDL is increased by heat and high pH.The yeast Saccharomyces bulderi can be used to ferment gluconolactone to ethanol and carbon dioxide. The pH value greatly affects culture growth. Gluconolactone at 1 or 2% in a mineral media solution causes the pH to drop below 3.It is also a complete inhibitor of the enzyme amygdalin beta-glucosidase at concentrations of 1 mM.
    Source: Wikipedia (Englanti)

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Ei-vegaaninen


    Non-vegan ingredients: Kananmuna, Maitojauhe, Maitorasva, Kerma
Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat


    Jauhoseos (maissitärkkelys, riisijauho, perunajauho, modifioitu perunatärkkelys, sakeuttamisaineet (guarkumi, natriumalginaatti, pektiini, e464), nostatusaineet (Glukono-delta-laktoni, sooda), kivennäisaine (rauta), vitamiinit, tiamiini, riboflaviini, niasiini, foolihappo), sokeri, margariini (kasviöljy (rypsi), palmuöljy, suola, emulgointiaineet (rasvahappojen mono- ja diglyseridit, auringonkukkalesitiini), happo (sitruunahappo), luontainen aromi, vitamiinit, A-vitamiini, D-vitamiini), _kananmuna_, suklaa 12% (kaakaovoi, _maitojauhe_, kaakaomassa, _maitorasva_, emulgointiaine (_soijalesitiini_), aromi (vanilliini), luontainen aromi (vanilja)), _kerma_, kaakao, vanilliinisokeri, ksantaanikumi
    1. Jauhoseos -> en:flour-blend - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 52
      1. maissitärkkelys -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 52
      2. riisijauho -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 26
      3. perunajauho -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17.3333333333333
      4. modifioitu perunatärkkelys -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
      5. sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
        1. guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
        2. natriumalginaatti -> en:e401 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
        3. pektiini -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.46666666666667
        4. e464 -> en:e464 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6
      6. nostatusaineet -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
        1. Glukono-delta-laktoni -> en:e575 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
        2. sooda -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
      7. kivennäisaine -> en:minerals - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
        1. rauta -> en:iron - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143
      8. vitamiinit -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      9. tiamiini -> en:thiamin - percent_min: 0 - percent_max: 5.77777777777778
      10. riboflaviini -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
      11. niasiini -> en:e375 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.72727272727273
      12. foolihappo -> en:folic-acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.33333333333333
    2. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 32
    3. margariini -> en:margarine - percent_min: 12 - percent_max: 25.3333333333333
      1. kasviöljy -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 25.3333333333333
        1. rypsi -> en:turnip-rape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.33333333333333 - percent_max: 25.3333333333333
      2. palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.6666666666667
      3. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.44444444444444
      4. emulgointiaineet -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
        1. rasvahappojen mono- ja diglyseridit -> en:e471 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.33333333333333
        2. auringonkukkalesitiini -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      5. happo -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.06666666666667
        1. sitruunahappo -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.06666666666667
      6. luontainen aromi -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.22222222222222
      7. vitamiinit -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.61904761904762
      8. A-vitamiini -> en:vitamin-a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      9. D-vitamiini -> en:vitamin-d - percent_min: 0 - percent_max: 2.81481481481481
    4. _kananmuna_ -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent_max: 22
    5. suklaa -> en:chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. kaakaovoi -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.71428571428571 - percent_max: 12
      2. _maitojauhe_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. kaakaomassa -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. _maitorasva_ -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3
      5. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
        1. _soijalesitiini_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.4
      6. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2
        1. vanilliini -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 2
      7. luontainen aromi -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
        1. vanilja -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.71428571428571
    6. _kerma_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12
    7. kaakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4
    8. vanilliinisokeri -> fr:sucre-vanilline - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
    9. ksantaanikumi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.42857142857143

Ravinto

  • icon

    Huono ravinnollinen laatu


    ⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 1

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 0

    • Proteiinit: 2 / 5 (arvo: 3.9, pyöristetty arvo: 3.9)
    • Fiber: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 1.33333333333333, pyöristetty arvo: 1.3)

    Negatiiviset pisteet: 25

    • Energia: 5 / 10 (arvo: 1944, pyöristetty arvo: 1944)
    • Sokerit: 10 / 10 (arvo: 51, pyöristetty arvo: 51)
    • Tyydyttynyt rasva: 9 / 10 (arvo: 10, pyöristetty arvo: 10)
    • Natrium: 1 / 10 (arvo: 120, pyöristetty arvo: 120)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: 25 (25 - 0)

    Nutri-Score: E

  • icon

    Sokerit on suuri määrä (51%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Suola on kohtalainen määrä (0.3%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (110 g)
    Compared to: Gluteeniton
    Energia 1 944 kj
    (463 kcal)
    2 140 kj
    (509 kcal)
    +44 %
    Rasvat 21 g 23,1 g +84 %
    Tyydyttyneet rasvat 10 g 11 g +171 %
    Hiilihydraatit 64 g 70,4 g +36 %
    Sokerit 51 g 56,1 g +272 %
    Ravintokuidut ? ?
    Proteiinit 3,9 g 4,29 g −22 %
    Suola 0,3 g 0,33 g −56 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 1,333 % 1,333 %
Annoskoko: 110 g

Ympäristö

Carbon footprint

Pakkaus

Kuljetus

Uhanalaiset lajit

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.