Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Herkku-Maksamakkara - Snellman - 250 g

edit Muokkaa sivua

Herkku-Maksamakkara - Snellman - 250 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6409620008191 (EAN / EAN-13)

Määrä: 250 g

Tuotemerkit: Snellman

Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Prosessoidut lihat, Makkarat, Maksamakkarat

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    30 ainesosaa

    Lihaliemi (vesi, porsaanluu, porsaanliha, sipuli, mausteet (mustapippuri, maustepippuri, laakerinlehti)), porsaanliha (26 %) (alkuperä Suomi), porsaanmaksa (26 %) (alkuperä Suomi), silava, sokeri, suola, porsaan sidekudosproteiini, mausteet (sipuli, inkivääri), mausteuutteet (mustapippuri, muskottipähkinä), vanilliiniaromi, sikaproteiini, glukoosi, hapettumisenestoaineet (E300, E306), säilöntäaine (E250). Lihapitoisuus 26 %. Lihaa ja muita lihaan verrattavia raaka-aineita 64 %.

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E250 - Natriumnitriitti

    Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Palmuöljysisältö ei ole tiedossa

    Tuntemattomia ainesosia: Porsaanluu, Porsaanmaksa, Silava, Porsaan-sidekudosproteiini, Sikaproteiini, Lihaa-ja-muita-lihaan-verrattavia-raaka-aineita

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Sianliha, Sianliha

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen

    Ei-vegetaarisia ainesosia: Sianliha, Sianliha

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    fi: Lihaliemi (vesi, porsaanluu, porsaanliha, sipuli, mausteet (mustapippuri, maustepippuri, laakerinlehti)), porsaanliha 26%, porsaanmaksa 26%, silava, sokeri, suola, porsaan sidekudosproteiini, mausteet (sipuli, inkivääri), mausteuutteet (mustapippuri, muskottipähkinä), vanilliiniaromi, sikaproteiini, glukoosi, hapettumisenestoaineet (e300, e306), säilöntäaine (e250), Lihaa ja muita lihaan verrattavia raaka-aineita 64%
    1. Lihaliemi -> en:meat-stock
      1. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. porsaanluu -> fi:porsaanluu
      3. porsaanliha -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      4. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      5. mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. mustapippuri -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
        2. maustepippuri -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
        3. laakerinlehti -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053
    2. porsaanliha -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 26
    3. porsaanmaksa -> fi:porsaanmaksa - percent: 26
    4. silava -> fi:silava
    5. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    7. porsaan sidekudosproteiini -> fi:porsaan-sidekudosproteiini
    8. mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      2. inkivääri -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    9. mausteuutteet -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. mustapippuri -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      2. muskottipähkinä -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    10. vanilliiniaromi -> de:aroma-vanillin - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    11. sikaproteiini -> fi:sikaproteiini
    12. glukoosi -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    13. hapettumisenestoaineet -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. säilöntäaine -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. Lihaa ja muita lihaan verrattavia raaka-aineita -> fi:lihaa-ja-muita-lihaan-verrattavia-raaka-aineita - percent: 64

Ravinto

  • icon

    Huono ravinnollinen laatu

    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 3

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 0

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 15, pyöristetty arvo: 15)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0.1, pyöristetty arvo: 0.1)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 3.90625, pyöristetty arvo: 3.9)

    Negatiiviset pisteet: 20

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1238, pyöristetty arvo: 1238)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 3.6, pyöristetty arvo: 3.6)
    • Tyydyttynyt rasva: 9 / 10 (arvo: 9.8, pyöristetty arvo: 9.8)
    • Natrium: 8 / 10 (arvo: 800, pyöristetty arvo: 800)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: (20 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintoainepitoisuudet

    • icon

      Sokerit on pieni määrä (3.6%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

      Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
      • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
      • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
    • icon

      Suola on suuri määrä (2%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
      • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
      • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

      Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
      • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
      • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Verrattuna: Makkarat
    Energia 1 238 kj
    (296 kcal)     		+9 %
    Rasvat 24 g +7 %
    Tyydyttyneet rasvat 9,8 g +19 %
    Hiilihydraatit 5,1 g +103 %
    Sokerit 3,6 g +473 %
    Ravintokuidut 0,1 g −15 %
    Proteiinit 15 g +3 %
    Suola 2 g −8 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 3,906 %

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: immun
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: immun.
Tuotesivua on muokannut myös roboto-app.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua