arrow_upward

Maustettu rahka vanilja - Valio

Maustettu rahka vanilja - Valio

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6408430042395 (EAN / EAN-13)

Tuotemerkit: Valio

Tuoteluokat: Maitotuotteet, Hapatetut ruoat, Hapatetut maitotuotteet, Juusto, Jälkiruoat, Maitojälkiruoat, Rahka, Kermajuustot

Ainesosien alkuperä: Suomi

Maat, joissa myynnissä: Suomi, Ranska

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

14 ainesosaa

maitorahka (pastöroitu rasvaton maito, hapate), pastöroitu kerma, sokeri, vesi, sakeuttamisaineet (johanneksenleipäpuujauhe ja muunnettu perunatärkkelys), aromit (vanilja ja vanilliini) ja väri (betakaroteeni).

Allergeenit: Maito, Maitorahka

Ruoan jalostus

Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

Lisäaine: E160a - Karoteeni

Ainesosa: Väri

Ainesosa: Aromi

Ainesosa: Sakeuttamisaine
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat

Jalostetut ruoanvalmistusaineet

Jalostetut ruoat

Ultrajalostetut ruoat

Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

→ Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

E160a - Karoteeni

Karoteenit: Karoteenit on fotosynteesissä tarvittavia oransseja väriaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sekä lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.
Lähde: Wikipedia

E160ai - Beetakaroteeni

Beetakaroteeni: Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste. Esimerkiksi porkkana sisältää runsaasti luonnollista beetakaroteenia. Synteettistä beetakaroteenia ja karotenoideja käytetään elintarvikkeiden lisäaineena E-koodilla E 160a. Saksalainen kemisti Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder eristi ensimmäisenä beetakaroteenin porkkanasta vuonna 1831. Beetakaroteenin kemiallisen kaavan selvitti 1907 saksalainen kemisti Richard Martin Willstätter yhdessä assistenttinsa Walter Miegin kanssa. Willstätter sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1915. Yhdisteen rakenteen määritteli vuonna 1931 Paul Karrer, joka sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1937 osittain näistä tutkimuksistaan. Synteettisen beetakaroteenin on havaittu lisäävän kuolleisuutta tupakoitsijoilla. Sen sijaan antioksidanttipitoinen ruoka on yleensä terveellistä -ks. antioksidanttiparadoksi-.
Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

Saattaa sisältää palmuöljyä

Ainesosia, jotka voivat sisältää palmuöljyä: E160ai

Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Rahka, Pastöroitu rasvaton maito, Kerma

Vegetaarisuus ei ole tiedossa
Tuntemattomia ainesosia: Vanilliini

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.

Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
: _maitorahka_ (pastöroitu _rasvaton maito_, hapate), _kerma_, sokeri, vesi, sakeuttamisaineet (johanneksenleipäpuujauhe, muunnettu perunatärkkelys), aromit (vanilja, vanilliini), väri (betakaroteeni)
_maitorahka_ -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 14.2857142857143 - percent_max: 100

pastöroitu _rasvaton maito_ -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100

hapate -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 50

_kerma_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 50

sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 15

vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 15

sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 15

johanneksenleipäpuujauhe -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 15

muunnettu perunatärkkelys -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5

aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

vanilja -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

vanilliini -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 2.5

väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5

betakaroteeni -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5

Ravinto

Kohtalainen ravinnollinen laatu
⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.

⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0
Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

Positiiviset pisteet: 4

Proteiinit: 4 / 5 (arvo: 7.2, pyöristetty arvo: 7.2)

Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

Negatiiviset pisteet: 7

Energia: 1 / 10 (arvo: 669, pyöristetty arvo: 669)

Sokerit: 3 / 10 (arvo: 15, pyöristetty arvo: 15)

Tyydyttynyt rasva: 3 / 10 (arvo: 3.9, pyöristetty arvo: 3.9)

Natrium: 0 / 10 (arvo: 40, pyöristetty arvo: 40)

Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

Ravinnolliset pisteet: (7 - 4)

Nutri-Score:
→ Opi lisää Nutri-Scoresta

Ravintoainepitoisuudet
- Rasvat on kohtalainen määrä (7%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (3.9%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sokerit on suuri määrä (15%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  
  Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
  
  Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
  
  Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Suola on pieni määrä (0.1%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
  
  Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
  
  Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
  
  Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
  
  Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
  
  Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
  
  Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ravintosisältö

Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Verrattuna: Kermajuustot
Energia	669 kj (160 kcal)	−13 %
Rasvat	7 g	−38 %
Tyydyttyneet rasvat	3,9 g	−41 %
Hiilihydraatit	16 g	+435 %
Sokerit	15 g	+447 %
Ravintokuidut	?
Proteiinit	7,2 g	−50 %
Suola	0,1 g	−83 %
Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	0 %

Ympäristö

Eco-Score C - Kohtalainen ympäristövaikutus

Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.

→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.

Elinkaarianalyysi

Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: C (Score: 54/100)

Tuoteluokka: Camembert cheese, from cow's milk

PEF-ympäristöpisteet: 0.50 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 5.24 kg CO2 ekv/kg tuotetta

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	84.4 %
Jalostus	5.6 %
Pakkaus	4.4 %
Kuljetus	3.3 %
Jakelu	1.8 %
Kulutus	0.5 %

Bonukset ja miinukset

Ainesosien alkuperillä on vähäinen vaikutus

Bonus: +19

Ympäristökäytäntö: +4
Kuljetus: +15

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
Suomi	100 %	Matala

Ei lajeja uhkaavia ainesosia

Tämän tuotteen pakkaustiedot puuttuvat
Miinus: -15

⚠ ️ Tämän tuotteen pakkausta koskevia tietoja ei ole täytetty.

⚠ ️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.

Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

Eco-Score tälle tuotteelle

Tämän tuotteen vaikutus: C (Score: 58/100)
Tuote: Maustettu rahka vanilja - Valio

Elinkaarianalyysipisteet: 54
Bonuksien ja miinuksien summa: +4

Lopullinen pistemäärä: 58/100

→ Lue lisää Eco-Scoresta

Hiilijalanjälki

Vastaa 2.7 km:n ajoa bensiiniautolla

524 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta

Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Camembert cheese, from cow's milk (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	85.1 %
Jalostus	5.0 %
Pakkaus	5.0 %
Kuljetus	4.0 %
Jakelu	0.7 %
Kulutus	0.1 %

Pakkaus

Tämän tuotteen pakkaustiedot puuttuvat

⚠ ️ Tämän tuotteen pakkausta koskevia tietoja ei ole täytetty.

Ota valokuva lajitteluohjeista Ota valokuva lajitteluohjeista

Kuljetus

Ainesosien alkuperät

Ainesosien alkuperillä on vähäinen vaikutus

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
Suomi	100 %	Matala

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Tietolähteet

Tuote lisätty 2. huhtikuuta 2018 12.20.59 CEST tekijä: kiliweb
Tuotesivua muokattu viimeksi 7. joulukuuta 2022 12.43.38 CET tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös hungergames, jumati, openfoodfacts-contributors, yuka.ZDZFSk5aUUNxUDRhbGZjbXBUNklwdEI2K1krRllHZVNDUGdmSVE9PQ.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.

Muokkaa sivua

Maustettu rahka vanilja - Valio