arrow_upward

Bearnaise kastike - Chef Select - 200 g

Bearnaise kastike - Chef Select - 200 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 4056489769286 (EAN / EAN-13)

Määrä: 200 g

Tuotemerkit: Chef Select

Tuoteluokat: Mausteet, Kastikkeet, Bernaise-kastike

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

13 ainesosaa

Rapsiöljy (alkuperä: EU, Iso-Britannia), vesi, kananmunankeltuainen, punaviinietikka, rakuuna, suola, persilja, chili, aromi, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (karotenoidit).

Allergeenit: Munat

Ruoan jalostus

Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

Lisäaine: E160 - Karotenoidit

Ainesosa: Väri

Ainesosa: Aromi
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat

Jalostetut ruoanvalmistusaineet

Jalostetut ruoat

Ultrajalostetut ruoat

Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

→ Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

E160 - Karotenoidit

E202 - Kaliumsorbaatti

Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosien analyysi

Ei palmuöljyä

Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

Ei-vegaaninen

Ei-vegaanisia ainesosia: Kananmunankeltuainen

Mahdollisesti vegetaarinen

Ainesosia, jotka eivät välttämättä ole vegetaarisia: Aromi, E160

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.

Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
fi: Rapsiöljy, vesi, kananmunankeltuainen, punaviinietikka, rakuuna, suola, persilja, chili, aromi, säilöntäaine (kaliumsorbaatti), väri (karotenoidit)
Rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100

vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50

kananmunankeltuainen -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

punaviinietikka -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 25

rakuuna -> en:tarragon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11092 - percent_min: 0 - percent_max: 20

suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

persilja -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

kaliumsorbaatti -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

karotenoidit -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Ravinto

Heikko ravinnollinen laatu
⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 55
Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

Positiiviset pisteet: 1

Proteiinit: 0 / 5 (arvo: 0.6, pyöristetty arvo: 0.6)

Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0.5, pyöristetty arvo: 0.5)

Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 1 / 5 (arvo: 55.4454545454546, pyöristetty arvo: 55.4)

Negatiiviset pisteet: 16

Energia: 8 / 10 (arvo: 2850, pyöristetty arvo: 2850)

Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0.5, pyöristetty arvo: 0.5)

Tyydyttynyt rasva: 5 / 10 (arvo: 5.6, pyöristetty arvo: 5.6)

Natrium: 3 / 10 (arvo: 360, pyöristetty arvo: 360)

Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

Ravinnolliset pisteet: (16 - 1)

Nutri-Score:
→ Opi lisää Nutri-Scoresta

Ravintoainepitoisuudet
- Rasvat on suuri määrä (75%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Tyydyttyneet rasvat on suuri määrä (5.6%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sokerit on pieni määrä (0.5%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  
  Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
  
  Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
  
  Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Suola on kohtalainen määrä (0.9%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
  
  Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
  
  Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
  
  Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
  
  Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
  
  Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
  
  Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ravintosisältö

Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Verrattuna: Kastikkeet
Energia	2 850 kj (700 kcal)	+263 %
Rasvat	75 g	+541 %
Tyydyttyneet rasvat	5,6 g	+278 %
Hiilihydraatit	0,5 g	−96 %
Sokerit	0,5 g	−95 %
Ravintokuidut	0,5 g	−69 %
Proteiinit	0,6 g	−74 %
Suola	0,9 g	−33 %
Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	55,445 %

Ympäristö

Eco-Score C - Kohtalainen ympäristövaikutus

Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.

→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.

Elinkaarianalyysi

Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: C (Score: 50/100)

Tuoteluokka: Bearnaise sauce, prepacked

PEF-ympäristöpisteet: 0.55 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 5.01 kg CO2 ekv/kg tuotetta

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	79.0 %
Jalostus	9.0 %
Pakkaus	5.6 %
Kuljetus	3.6 %
Jakelu	1.7 %
Kulutus	1.2 %

Bonukset ja miinukset

Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus

Bonus: +1

Ympäristökäytäntö: -2
Kuljetus: +3

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
Unknown	45 %	Korkea
Euroopan unioni	27 %	Korkea
Yhdistynyt kuningaskunta	27 %	Matala

Ei lajeja uhkaavia ainesosia

Pakkauksella on keskisuuri vaikutus

Miinus: -8

Muoto	Materiaali	Kierrätys	Vaikutus
1 Purkki	PP 5 - polypropeeni	Recycle with plastics	Korkea

⚠ ️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).

⚠ ️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.

Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

Eco-Score tälle tuotteelle

Tämän tuotteen vaikutus: C (Score: 43/100)
Tuote: Bearnaise kastike - Chef Select - 200 g

Elinkaarianalyysipisteet: 50
Bonuksien ja miinuksien summa: -7

Lopullinen pistemäärä: 43/100

→ Lue lisää Eco-Scoresta

Hiilijalanjälki

Vastaa 2.6 km:n ajoa bensiiniautolla

501 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta

Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Bearnaise sauce, prepacked (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	84.0 %
Jalostus	4.3 %
Pakkaus	5.6 %
Kuljetus	4.9 %
Jakelu	0.8 %
Kulutus	0.4 %

Pakkaus

Pakkauksella on keskisuuri vaikutus

Pakkauksen osat

1 x Purkki 200 g (PP 5 - polypropeeni: 15.27 g)

Pakkausmateriaalit

Materiaali	%	Pakkauksen paino	Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta
Muovi	100%	15.27 g	7.6 g

Bearnaise kastike - Kierrätysohjeet ja/tai pakkaustiedot

Kuljetus

Ainesosien alkuperät

Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
Unknown	45 %	Korkea
Euroopan unioni	27 %	Korkea
Yhdistynyt kuningaskunta	27 %	Matala

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Tietolähteet

Tuote lisätty 2. huhtikuuta 2024 20.46.45 CEST tekijä: refueling2134
Tuotesivua muokattu viimeksi 2. huhtikuuta 2024 20.51.44 CEST tekijä: refueling2134.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.

Muokkaa sivua

Bearnaise kastike - Chef Select - 200 g