Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Chef Select Italian Style Spaghetti Carbonara - 350 g

Chef Select Italian Style Spaghetti Carbonara - 350 g

Moniselitteinen viivakoodi: Tällä tuotteella on Rajattu jakelu -viivakoodi (RCN) yrityksen sisäiseen käyttöön. Tämä tarkoittaa, että eri tuottajat ja myymälät voivat käyttää samaa viivakoodia eri tuotteille. ×
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 20162979

Yleisnimi: Spagettia kermaisessa pekoni-kinkkukastikkeessa

Määrä: 350 g

Pakkaus: Muovi, en:pp-polypropylene, Pahvi, 21 PAP

Tuotemerkit: Chef Select, Lidl

Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Valmiit ateriat, Pasta-ateriat, Liha-ateria, Mikroaaltouuniateriat, en:Carbonara-style pasta, en:Spaghetti with carbonara

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Vihreä piste

Valmistus- tai käsittelypaikat: Suíça

Jäljitettävyyskoodi: CH 301

Myymälät: Lidl

Maat, joissa myynnissä: Tanska, Suomi, Portugali, Espanja, Ruotsi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    57 ainesosaa


    Ruotsi: Kokt spaghetti 54 % (vatten, durumvete, olivolja, salt (salt, jod)), sås 46 % (vatten, grädde 9 % (grädde, förtjockningsmedel (karragenan)), bacon 5% (kokt och rökt sidfläsk 4,8 %, nitritsalt (salt, konserveringsmedel (natriumnitrit)), kryddextrakt, druvsocker, antioxidationsmedel (natriumaskorbat)), Grana Padano SUB-ost (mjölk, salt, löpe, konserveringsmedel (lysozym av ägg)), kokt skinka 3 % (skinka 2,8 %, nitritsalt (salt, konserveringsmedel (natriumnitrit)), kryddextrakt, kryddor, druvsocker, rökarom, stabiliseringsmedel (difosfater), antioxidationsmedel (natriumaskorbat)), modifierad tapiokastärkelse, rapsolja, salt (salt, jod), grönsaksbuljong (salt, jästextrakt, potatisstärkelse, rapsolja, lök, kryddor), vitlökspulver, vitpeppar).
    Allergeenit: Munat, Gluteeni, Maito
    Jäämät: Selleri, Äyriäiset, Sinappi, Pähkinät, Seesaminsiemenet, Soija, Rikkioksidi ja sulfiitit

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E407 - Karrageeni
    • Lisäaine: E450 - Difosfaatit
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E250 - Natriumnitriitti


    Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".
    Lähde: Wikipedia
  • E301 - Natriumaskorbaatti


    Natriumaskorbaatti: Natriumaskorbaatti on yksi askorbiinihapon -C-vitamiinin- suoloista. Aineen molekyylikaava on C6H7NaO6 ja CAS-numero 134-03-2. Natriumaskorbaattia käytetään hapettumisenestoaineena, ja lisäainekoodiltaan se on E301. C-vitamiinilisissä käytetään askorbiinihapon vaihtoehtoina myös natriumaskorbaattia ja kalsiumaskorbaattia.
    Lähde: Wikipedia
  • E407 - Karrageeni


    Karrageeni: Karrageenit ovat ryhmä sulfaattiesteriryhmiä sisältäviä polysakkarideja. Karrageeneja esiintyy erityisesti punalevissä, joissa niiden tehtävänä on toimia soluja tukevana materiaalina, kuten selluloosa kasveissa. Sulfaattiryhmien vuoksi karrageenit ovat negatiivisesti varautuneita ja hydrofiilisia. Karrageenit ovat hyytelömäistä ainetta, jota valmistetaan Pohjois-Atlantin punalevistä, kuten irlanninsammal -Chondrus crispus-- ja Gigartina stellata -levistä. Chondrus crispus -punalevästä saatava karrageeni on pääasiassa κ- ja λ-karrageenia. Sitä saadaan myös Gigartina mamillosa -lajista.Karrageeni on elintarvikelisäaine -E 407- jota käytetään emulgointiaineena muun muassa jäätelöissä, hilloissa ja makeisissa. Sitä lisätään Suomessa myös kerman joukkoon jotta rasva ei nousisi pintaan. Karrageeni on saanut nimensä irlantilaisen Carragheenan-nimisen kylän mukaan.Karrageeni on leväkolloidi, ja sitä käytetään eläinperäisen liivatteen sijasta agar-agarin ohella kasviperäisenä hyytelöimisaineena.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä


    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: sv:kokt-spaghetti, sv:grana-padano-ost

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegaaninen


    Ei-vegaanisia ainesosia: Kerma, Kerma, Pekoni, Porsaankylki, Maito, Lysotsyymi kananmunasta, Keittokinkku, Kinkku

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen


    Ei-vegetaarisia ainesosia: Pekoni, Porsaankylki, Keittokinkku, Kinkku

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    sv: Kokt spaghetti 54% (vatten, _durumvete_, olivolja, salt (salt, jod)), sås 46%, vatten, grädde 9% (_grädde_, förtjockningsmedel (karragenan)), bacon 5%, sidfläsk 4.8%, nitritsalt (salt, konserveringsmedel (natriumnitrit)), kryddextrakt, druvsocker, antioxidationsmedel (natriumaskorbat), Grana Padano -ost (_mjölk_, salt, löpe, konserveringsmedel (lysozym av _ägg_)), kokt skinka 3%, skinka 2.8%, nitritsalt (salt, konserveringsmedel (natriumnitrit)), kryddextrakt, kryddor, druvsocker, rökarom, stabiliseringsmedel (difosfater), antioxidationsmedel (natriumaskorbat), modifierad tapiokastärkelse, rapsolja, salt (salt, jod), grönsaksbuljong (salt, jästextrakt, potatisstärkelse, rapsolja, lök, kryddor), vitlöks, vitpeppar
    1. Kokt spaghetti -> sv:kokt-spaghetti - percent: 54
      1. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. _durumvete_ -> en:durum-wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9060
      3. olivolja -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270
      4. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        2. jod -> en:iodine
    2. sås -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent: 46
    3. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    4. grädde -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent: 9
      1. _grädde_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402
      2. förtjockningsmedel -> en:thickener
        1. karragenan -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes
    5. bacon -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent: 5
    6. sidfläsk -> en:pork-belly - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28002 - percent: 4.8
    7. nitritsalt -> en:nitrite-curing-salt
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. konserveringsmedel -> en:preservative
        1. natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. kryddextrakt -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. druvsocker -> en:grape-sugar
    10. antioxidationsmedel -> en:antioxidant
      1. natriumaskorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Grana Padano -ost -> sv:grana-padano-ost - labels: en:pdo
      1. _mjölk_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051
      2. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. löpe -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      4. konserveringsmedel -> en:preservative
        1. lysozym av _ägg_ -> en:lysozyme-from-eggs - vegan: no - vegetarian: yes
    12. kokt skinka -> en:cooked-ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 3
    13. skinka -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 2.8
    14. nitritsalt -> en:nitrite-curing-salt
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. konserveringsmedel -> en:preservative
        1. natriumnitrit -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. kryddextrakt -> en:herb-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
    16. kryddor -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    17. druvsocker -> en:grape-sugar
    18. rökarom -> en:smoke-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. stabiliseringsmedel -> en:stabiliser
      1. difosfater -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes
    20. antioxidationsmedel -> en:antioxidant
      1. natriumaskorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. modifierad tapiokastärkelse -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    22. rapsolja -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
    23. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. jod -> en:iodine
    24. grönsaksbuljong -> en:vegetable-broth
      1. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      2. jästextrakt -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11009
      3. potatisstärkelse -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      4. rapsolja -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130
      5. lök -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
      6. kryddor -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. vitlöks -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    26. vitpeppar -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019

Ravinto

  • icon

    Kohtalainen ravinnollinen laatu


    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 6

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 3

    • Proteiinit: 3 / 5 (arvo: 5.4, pyöristetty arvo: 5.4)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 6.75, pyöristetty arvo: 6.8)

    Negatiiviset pisteet: 7

    • Energia: 2 / 10 (arvo: 674, pyöristetty arvo: 674)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0.5, pyöristetty arvo: 0.5)
    • Tyydyttynyt rasva: 2 / 10 (arvo: 3, pyöristetty arvo: 3)
    • Natrium: 3 / 10 (arvo: 360, pyöristetty arvo: 360)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (7 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (350 g)
    Verrattuna: Mikroaaltouuniateriat
    Energia 674 kj
    (161 kcal)
    2 360 kj
    (564 kcal)
    +6 %
    Rasvat 6,8 g 23,8 g +6 %
    Tyydyttyneet rasvat 3 g 10,5 g +22 %
    Hiilihydraatit 19 g 66,5 g +23 %
    Sokerit 0,5 g 1,75 g −81 %
    Ravintokuidut - -
    Proteiinit 5,4 g 18,9 g −12 %
    Suola 0,9 g 3,15 g −0 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 6,75 % 6,75 %
Annoskoko: 350 g

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: kiliweb
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: october-food-facts.
Tuotesivua on muokannut myös olofolleola4, openfoodfacts-contributors, packbot, roboto-app, teolemon, yuka.VDR0Y0tLUWFpdjFYbjhWa3dUSEY1ZEpPbkptRVYwN3RHcll3SUE9PQ.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.