Halloumia ja currykasviksia - Kokkikartano - 360 g

Ruoan jalostus

• 

  Jalostetut ruoat

  ---

  Tuotteen ryhmään 3 - Jalostetut ruoat kuulumista osoittavat elementit:

  • Tuoteluokka: Valmiit ateriat
  • Ainesosa: Suola
  • Ainesosa: Tärkkelys
  • Ainesosa: Sokeri
  • Ainesosa: Juusto
  • Ainesosa: Entsyymi
  • Ainesosa: Maitojauhe

  Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

  1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
  2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
  3. Jalostetut ruoat
  4. Ultrajalostetut ruoat

  
  

  Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

  → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Ainesosien analyysi

• 

  Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

  Tarvitsemme apuasi!

  ---

  Joitain ainesosia ei tunnistettu.

  Tarvitsemme apuasi!

  Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

  • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
  • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

  Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  fi: Peruna, kukkakaali, kikherne, halloumijuusto 14% (lehmän, lampaan, ja vuohenmaito, suola, juoksete, laktaasi, minttu), porkkana, palsternakka, sipuli, vesi, Valio® maito, Valio® turkkilainen jogurtti (kerma, maito, maitojauhe, hapate), rapsiöljy, kurpitsansiemen, tomaattipyre, kookoskerma (kookos, vesi), sokeri, jodioitu suola, valkosipuli, maissitärkkelys, madras curry (m.m, juustokumina, fenkoli, cayennepippuri), sitruuna, inkivääri, chili, juustokumina, mustapippuri, paprika, kaneli, kardemumma, korianteri, tähtianis, kurkuma, sarviapila, neilikka, laakerinlehti, Kasviksia 79 % tuotteesta

  1. Peruna -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 14 - percent_max: 58
  2. kukkakaali -> en:cauliflower - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20016 - percent_min: 14 - percent_max: 36
  3. kikherne -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 14 - percent_max: 28.6666666666667
  4. halloumijuusto -> en:halloumi - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
     1. lehmän -> fi:lehmän - percent_min: 2 - percent_max: 14
     2. lampaan -> fi:lampaan - percent_min: 0 - percent_max: 7
     3. ja vuohenmaito -> fi:ja-vuohenmaito - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
     4. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
     5. juoksete -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
     6. laktaasi -> en:lactase - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
     7. minttu -> en:mint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  5. porkkana -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 14
  6. palsternakka -> en:parsnip - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20181 - percent_min: 0 - percent_max: 14
  7. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 11.6
  8. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.66666666666667
  9. Valio® maito -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 8.28571428571429
  10. Valio® turkkilainen jogurtti -> fi:valio-turkkilainen-jogurtti - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
      1. kerma -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 7.25
      2. maito -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 3.625
      3. maitojauhe -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 2.41666666666667
      4. hapate -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8125
  11. rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.44444444444444
  12. kurpitsansiemen -> en:pumpkin-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20139 - percent_min: 0 - percent_max: 5.8
  13. tomaattipyre -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 0 - percent_max: 5.27272727272727
  14. kookoskerma -> en:coconut-cream - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18041 - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
      1. kookos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 15006 - percent_min: 0 - percent_max: 4.83333333333333
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 2.41666666666667
  15. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
  16. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  17. valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  18. maissitärkkelys -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  19. madras curry -> fi:madras-curry - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      1. m.m -> fi:m-m - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
      2. juustokumina -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      3. fenkoli -> en:fennel - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.466666666666667
      4. cayennepippuri -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11088 - percent_min: 0 - percent_max: 0.35
  20. sitruuna -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  21. inkivääri -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  22. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  23. juustokumina -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  24. mustapippuri -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  25. paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  26. kaneli -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  27. kardemumma -> en:cardamom - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11075 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  28. korianteri -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  29. tähtianis -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  30. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  31. sarviapila -> en:fenugreek - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  32. neilikka -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  33. laakerinlehti -> en:bay-leaf - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11053 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
  34. Kasviksia 79 % tuotteesta -> fi:kasviksia-79-tuotteesta - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

• 

  Ravintosisältö

  ---

  Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Kuten myydessä annosta kohti (360 g)	Verrattuna: Valmiit ateriat
  Energia	627 kj (150 kcal)	2 260 kj (540 kcal)	−1 %
  Rasvat	7,5 g	27 g	+9 %
  Tyydyttyneet rasvat	3,3 g	11,9 g	+56 %
  Hiilihydraatit	12,8 g	46,1 g	−13 %
  Sokerit	3,4 g	12,2 g	+37 %
  Ravintokuidut	3,7 g	13,3 g	+134 %
  Proteiinit	5,8 g	20,9 g	−2 %
  Suola	1,4 g	5,04 g	+55 %
  Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	49,594 %	49,594 %

Kuljetus

• 

  Ainesosien alkuperät

  Ainesosien alkuperillä on suuri vaikutus

  ---

  Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
  Unknown	98 %	Korkea
  Kypros	2 %	Keskisuuri
  Suomi	0 %	Matala