arrow_upward

Jalostaja Lihapullakastike - 400g

Jalostaja Lihapullakastike - 400g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6410601348106 (EAN / EAN-13)

Yleisnimi: Meat balls in sauce

Määrä: 400g

Tuotemerkit: Jalostaja

Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Lihavalmisteet, Lihapullat, en:Swedish-style pork and beef meat balls

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Avainlippu, Vähälaktoosinen

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä: Naudanliha useasta EU-maasta. Porsaanliha Suomesta.

Ainesosien alkuperä: Euroopan unioni, Suomi, en:Unknown

Valmistus- tai käsittelypaikat: Finland

Jäljitettävyyskoodi: FI 6273 EY

Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://www.jalostaja.fi/

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

46 ainesosaa

Vesi, naudanliha (alkuperä: useat EU-maat), kamara, rypsiöljy, muunneltu maissitärkkelys, soijaproteiinivalmiste, sianliha (alkuperä: Suomi), naudan sydän, korppujauhe (vehnä), maitojauhe, vehnäjauho, kastikejauhe (mm. mausteet (mm. valkosipuli, mustapippuri, paprika), aromi, aromivahvenne (E621)), perunajauho, sipuli, mausteet (sipuli, valkopippuri, korianteri, lipstikka), suola, soijakastike, perunakuitu, väri (E150c), stabilointiaine (E451), glukoosi, nostatusaine (E500), sakeuttamisaine (guarkumi), sokeri, maissimaltodekstriini, soijakastikejauhe, rasvajauhe (palmu, sis. maito), aromi. Lihapitoisuus 10 %.

Allergeenit: en:Beef, Gluteeni, Maito, en:Pork, en:soy-protein-preparation, en:soy-sauce, en:soy-sauce-powder, en:soy-protein-preparation, en:soy-sauce, en:soy-sauce-powder

Ruoan jalostus

Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

Lisäaine: E150c - Ammoniummenetelmän sokerikulööri

Lisäaine: E412 - Guarkumi

Lisäaine: E451 - Trifosfaatit

Lisäaine: E621 - Mononatriumglutamaatti

Ainesosa: Väri

Ainesosa: Arominvahvenne

Ainesosa: Aromi

Ainesosa: Glukoosi

Ainesosa: Maltodekstriini

Ainesosa: Sakeuttamisaine
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat

Jalostetut ruoanvalmistusaineet

Jalostetut ruoat

Ultrajalostetut ruoat

Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

→ Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

E150c - Ammoniummenetelmän sokerikulööri

E412 - Guarkumi

Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.
Lähde: Wikipedia

E451 - Trifosfaatit

Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
Lähde: Wikipedia (Englanti)

E500 - Natriumkarbonaatit

Sooda: Sooda eli natriumkarbonaatti -Na2CO3- on hiilihapon natriumsuola.
Lähde: Wikipedia

E621 - Mononatriumglutamaatti

Natriumglutamaatti: Natriumglutamaatti -E621- on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena. Puhtaassa muodossaan natriumglutamaatti on valkoista kiteistä jauhetta. Veteen liuotettuna natriumglutamaatti liukenee nopeasti natrium- ja glutamaatti-ioneiksi. Natriumglutamaatin kemiallinen kaava on C5H8NNaO4, moolimassa 169‚11 g/mol, sulamispiste 232 °C ja CAS-numero 142-47-2. Natriumglutamaatti stimuloi tiettyjä kielen makunystyjä, kuten aminohapporeseptori T1R1/T1R3:a ja muita glutamaattireseptoreita, mikä joillakin ihmisillä aiheuttaa umami-maun aistimuksen. Se toimii aivoissa välittäjäaineena, ja muualla elimistössä on glutamaattiin reagoivia kudoksia.Natriumglutamaattia on joissakin ruoka-aineissa luonnostaan, ja lisäaineena sitä on käytetty yli sata vuotta. Luontaisesti natriumglutamaattia esiintyy esimerkiksi maitovalmisteissa, lihassa, sienissä, tomaateissa sekä monissa runsasproteiinisissa elintarvikkeissa.Natrium on englanniksi sodium, joten natriumglutamaatti esiintyy englanninkielisissä teksteissä nimillä sodium glutamate ja monosodium glutamate -MSG-.
Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

Palmuöljy

Palmuöljyä sisältäviä ainesosia: Palmu

Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Nauta, Sika, Naudan sydän, Maitojauhe
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!

Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.

Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Ei-vegetaarinen
Ei-vegetaarisia ainesosia: Nauta, Sika, Naudan sydän
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!

Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.

Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.

Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!

Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.

Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
: Water, beef, rennet, rapeseed oil, modified corn starch, _soy protein preparation_, pork, beef heart, breadcrumbs (_wheat_), _milk powder_, _wheat flour_, sauce (inter alia spices (inter alia garlic, black pepper, paprika), aroma, flavor enhancer (e621)), potato flour, onion, spices (onion, white pepper, coriander, lovage), salt, _soy sauce_, potato fiber, color (e150c), stabilizer (e451), glucose, raising agent (e500), thickener (guar gum), sugar, corn maltodextrin, _soy sauce powder_, fat (palm, includes _milk_), aroma
Water -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.57142857142857 - percent_max: 100

beef -> en:beef - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 50

rennet -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333

rapeseed oil -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 25

modified corn starch -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 20

_soy protein preparation_ -> en:soy-protein-preparation - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667

pork -> en:pork - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143

beef heart -> en:beef-heart - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 40053 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5

breadcrumbs -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

_wheat_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111

_milk powder_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19044 - percent_min: 0 - percent_max: 10

_wheat flour_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909

sauce -> en:sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

inter alia spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

inter alia garlic -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333

black pepper -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

paprika -> en:paprika - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11049 - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667

flavor enhancer -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778

potato flour -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714

spices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

onion -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667

white pepper -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333

coriander -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222

lovage -> en:lovage - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667

salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

_soy sauce_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

potato fiber -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

color -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

stabilizer -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

glucose -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

raising agent -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

thickener -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

guar gum -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

sugar -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

corn maltodextrin -> en:corn-maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

_soy sauce powder_ -> en:soy-sauce-powder - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

fat -> en:fat - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 1.4

includes _milk_ -> en:includes-milk - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.4
Pork from Finland.
Pork -> en:pork

Meat content 10%
Meat -> en:meat - percent: 10

Ravinto

Kohtalainen ravinnollinen laatu
⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 6
Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

Positiiviset pisteet: 3

Proteiinit: 3 / 5 (arvo: 6.4, pyöristetty arvo: 6.4)

Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0.9, pyöristetty arvo: 0.9)

Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 6.04002816336496, pyöristetty arvo: 6)

Negatiiviset pisteet: 8

Energia: 1 / 10 (arvo: 510, pyöristetty arvo: 510)

Sokerit: 0 / 10 (arvo: 1.4, pyöristetty arvo: 1.4)

Tyydyttynyt rasva: 1 / 10 (arvo: 1.3, pyöristetty arvo: 1.3)

Natrium: 6 / 10 (arvo: 560, pyöristetty arvo: 560)

Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

Ravinnolliset pisteet: (8 - 3)

Nutri-Score:
→ Opi lisää Nutri-Scoresta

Ravintoainepitoisuudet
- Rasvat on kohtalainen määrä (7.1%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Tyydyttyneet rasvat on pieni määrä (1.3%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta
  
  Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sokerit on pieni määrä (1.4%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
  
  Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
  
  Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
  
  Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Suola on kohtalainen määrä (1.4%)
  Mitä sinun tulee tietää
  
  Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
  
  Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
  
  Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
  
  Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
  
  Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
  
  Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
  
  Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Ravintosisältö

Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Kuten myydessä annosta kohti (400 g)	Verrattuna: Lihavalmisteet
Energia	510 kj (120 kcal)	2 040 kj (480 kcal)	−42 %
Rasvat	7,1 g	28,4 g	−46 %
Tyydyttyneet rasvat	1,3 g	5,2 g	−73 %
Hiilihydraatit	7,8 g	31,2 g	+74 %
Sokerit	1,4 g	5,6 g	+202 %
Laktoosi	0,7 g	2,8 g
Ravintokuidut	0,9 g	3,6 g	+104 %
Proteiinit	6,4 g	25,6 g	−60 %
Suola	1,4 g	5,6 g	+24 %
Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	6,04 %	6,04 %

Annoskoko: 400 g

Ympäristö

Eco-Scorea ei laskettu - Tuntematon ympäristövaikutus

Tämän tuotteen Eco-Scorea ei voitu laskea, koska siitä puuttuu joitakin tietoja. Voisitko auttaa sen täyttämisessä?

Voisitko lisätä tarkan tuoteluokan Eco-Scoren laskemiseksi? Lisää luokka

Pakkaus

Pakkauksella on keskisuuri vaikutus

Pakkauksen osat

1 x Food can (Metal)

Pakkausmateriaalit

Materiaali	%	Pakkauksen paino	Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta
Metal

Kuljetus

Valmistus- tai käsittelypaikka

Ainesosien alkuperät

Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
Unknown	49 %	Korkea
Suomi	26 %	Matala
Euroopan unioni	25 %	Korkea

Uhanalaiset lajit

Sisältää palmuöljyä
Aiheuttaa metsäkatoa ja uhkaa lajeja, kuten orankeja

Aasian, Afrikan ja Latinalaisen Amerikan trooppiset metsät tuhotaan öljypalmuviljelmien luomiseksi ja laajentamiseksi. Metsäkato edistää ilmastonmuutosta, ja se vaarantaa lajeja, kuten orangit, borneonnorsut ja sumatransarvikuonot.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Tietolähteet

Tuote lisätty 8. huhtikuuta 2023 15.39.12 CEST tekijä: foodless
Tuotesivua muokattu viimeksi 9. syyskuuta 2023 18.36.10 CEST tekijä: rle32795.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.

Muokkaa sivua

Jalostaja Lihapullakastike - 400g