E223 - Natriumdisulfiitti

Toiminnot: Hapettumisenestoaine, Säilöntäaine

Natriumpyrosulfiitti eli natriummetabisulfiitti tai natriumdisulfiitti -Na2S2O5- on epäorgaaninen ioniyhdiste. Ainetta käytetään muun muassa elintarvikkeissa hapettumisenestoaineena. - Wikipedia

EFSA:n arviointi: Scientific Opinion on the re-evaluation of sulfur dioxide -E 220-, sodium sulfite -E 221-, sodium bisulfite -E 222-, sodium metabisulfite -E 223-, potassium metabisulfite -E 224-, calcium sulfite -E 226-, calcium bisulfite -E 227- and potassium bisulfite -E 228- as food additives (2016-04-14)

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen (EFSA) on määrittänyt, että joillakin väestöryhmillä on suuri riski saavuttaa tai ylittää hyväksyttävä päiväsaanti (ADI) lisäainetta E223 - Natriumdisulfiitti.

Arvioidaksesi altistumistasi lisäaineelle E223 - Natriumdisulfiitti, voit selata sitä sisältävien tuotteiden luetteloa. Katso alla olevaa luetteloa tuotteesta, joilla on E223 - Natriumdisulfiitti tunniste.

	Imeväiset	Taaperot	Lapset	Nuoret	Aikuiset	Vanhukset
	< 1	1 - 2	3 - 9	10 - 17	18 - 64	65+
Suuri riski (50 % ihmisistä tai enemmän)
Kohtalainen riski (5 % ihmisistä tai enemmän)

: Riski saavuttaa tai ylittää hyväksyttävä päiväsaanti (ADI)