E1521 - Polyeteeniglykolit

Polyetyleeniglykoli eli PEG on polyeetteriyhdiste, jota kutsutaan myös nimillä polyetyleeni-oksidi -PEO- tai polyoxyetyleeni -POE- riippuen sen molekyylimassasta. Sen rakenne ilmaistaan yleensä H−-O−CH2−CH2-n−OH, eli PEG-n. - Wikipedia

EFSA:n arviointi: Refined exposure assessment of polyethylene glycol -E 1521- from its use as a food additive (2018/06/22)