Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
arrow_upward

Yum Yum - Shrimp Flavour - 60g

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ravinto

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Tiedot puutteelliset Nutri-Scoren laskemiseen
    • icon

      Mikä on Nutri-Score?


      Nutri-Score on logo tuotteiden yleisestä ravintoarvosta.

      Pisteet A:sta E:hen lasketaan suositeltavien ravintoaineiden ja elintarvikkeiden (proteiinit, kuidut, hedelmät, vihannekset ja palkokasvit...) ja rajoitettavien ravintoaineiden (kalorit, tyydyttyneet rasvat, sokerit, suola) perusteella. Pistemäärä lasketaan ravitsemustietotaulukon tiedoista ja koostumustiedoista (hedelmät, vihannekset ja palkokasvit).

      Kiitos

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (60g)
    Verrattuna: Pikanuudelit
    Energia 325 kj
    (78 kcal)
    195 kj
    (46 kcal)
    −68 %
    Rasvat 4,1 g 2,46 g −43 %
    Tyydyttyneet rasvat 1,8 g 1,08 g −41 %
    Hiilihydraatit 8,7 g 5,22 g −76 %
    Sokerit 0,4 g 0,24 g −82 %
    Ravintokuidut 0 g 0 g
    Proteiinit 1,2 g 0,72 g −78 %
    Suola 0,8 g 0,48 g −52 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0,326 % 0,326 %
Annoskoko: 60g

Ainesosat

  • icon

    60 ainesosaa


    Nuudelit: VEHNÄjauho, Palmuöljy (palmuöljy, antioksidantti: E306), Tapiokatärkkelys, Muunneltu tärkkelys: E1442, Keittoliemi (aromi, hivauute, og arominvahventeet: E635), Suola, Sakeuttamisaineet: E466. ere: Mausteet: Sokeri, Palmuöljy (palmuöljy, antioksidantti: E306), Suola, Kasvikset up, (valkosipuli, sipuli, sipulinlehti), Mausteet ja yrtit (chili, galangal, sitruunarudio), tof Arominvahvenne: E621 E635, Happo: E330, Maltodekstriini, SOIJA kastikejane c. (SOIJApapu, glukoosisiirappi, väri : E150c), Maissitärkkelys, KALAkastike (ANJOS). KATKARAPU (0,1%), Aromi (SOIJAlesitiini, stabilointiaine E414), Paakkuuntumisenestine: E551 [nano], Väri: 160c. Tämä tuote sisältää maitoa, selleriä ja seesaminsiemenistä.
    Allergeenit: Selleri, Äyriäiset, Kala, Gluteeni, Seesaminsiemenet, Soija
    Jäämät: Selleri, Maito, Seesaminsiemenet

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E1442 - Hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti
    • Lisäaine: E14XX - Muunnettu tärkkelys
    • Lisäaine: E150c - Ammoniummenetelmän sokerikulööri
    • Lisäaine: E414 - Arabikumi
    • Lisäaine: E466 - Karboksimetyyliselluloosa
    • Lisäaine: E551 - Piidioksidi
    • Lisäaine: E621 - Mononatriumglutamaatti
    • Lisäaine: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotidi
    • Ainesosa: Väri
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Glukoosisiirappi
    • Ainesosa: Maltodekstriini
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E1442 - Hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti


    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia
  • E414 - Arabikumi


    Arabikumi: Arabikumi on lähes väritön ja hajuton kasvikumi. Sitä saadaan kahden piikikkään akasialajin eli kumiakaasian -Acacia senegal- ja sudaninakaasian -Acacia seyal- maitiaisnesteestä, joka tihkuu puihin tehdyistä haavoista. Ilmassa kovettuva arabikumi on vesiliukoista ja se koostuu mono- ja polysakkarideja sekä glykoproteiineista.Arabikumia käytetään esimerkiksi liimana, lääkkeiden ja väriaineiden sideaineena sekä elintarvikkeiden lisäaineena -E414- sakeuttamiseen.Arabikumi sopii hyvin pureskeltavaksi, koska se ei tartu hampaisiin, se on hyvin liukenevaa ja sopii käytettäväksi lähes sellaisenaan. Aine tarvitsee vain puhdistaa ja murskata rakeiksi tai jauheeksi. Typpeä sitovan akasiapuun kasvamiseen riittää 300 millimetrin vuotuinen sademäärä. Sitä kutsutaan myös Acacia-kumiksi -englanniksi gum acacia-. Toinen nimi keksittiin pian World Trade Centerin iskujen jälkeenmilloin?, koska sanalla "arabi" oli huono kaiku Yhdysvalloissa. Lisäksi kulki urbaanilegenda, että Osama bin Laden omistaisi osakkeita arabikumintuottajayhtiöissä Sudanissa, ja boikottejakin viriteltiin.
    Lähde: Wikipedia
  • E466 - Karboksimetyyliselluloosa


    Karboksimetyyliselluloosa: Karboksimetyyliselluloosa eli CMC on puolisynteettinen polymeerin ja selluloosan johdannainen. Rakenteeltaan se eroaa selluloosasta siten, että osa selluloosamolekyylin hydroksyyliryhmistä on korvautunut karboksimetyyliryhmillä. Tuote myydään usein natriumsuolanaan natriumkarboksimetyyliselluloosana. Karboksimetyyliselluloosaa käytetään monissa sovelluksissa stabilointi- ja täyteaineena.
    Lähde: Wikipedia
  • E551 - Piidioksidi


    Piidioksidi: Piidioksidi eli silika -SiO2- on piin ja hapen yhdiste. Mineraalina se tunnetaan nimellä kvartsi. Piidioksidi esiintyy luonnossa kolmessa kidemuodossa: heksagonaalinen kvartsi, kuutiollinen kristobaliitti ja heksagonaalinen tridymiitti. Lisäksi tunnetaan kolme muuta muotoa: keatiitti, koesiitti ja stishoviitti. Kvartsikide voi olla oikea- tai vasenkätinen, ja eri muodot kääntävät valon polarisaatiosuuntaa eri tavalla. Piidioksidi on varsin kovaa ainetta, ja sitä voi käyttää hionnassa. Mohsin kovuusasteikossa sen kovuus on 7. Jos piidioksidikide kuumennetaan sulamispisteeseen -n. 1600 °C- ja sulan annetaan jäähtyä, syntyy amorfista piidioksidia -silikalasi, engl. fused quartz-. Silikalasilla on hyvin pieni lämpölaajenemiskerroin ja siksi sitä käytetään kuumennusta kestävien lasiesineiden valmistukseen. Piidioksidi on silikaattien ohella tavallisen lasin pääasiallinen materiaali. Silikageeli on vesilasista eli natriumsilikaatista valmistettua huokoista piidioksidin ja piihappojen seosta, jota käytetään kosteutta sitovana aineena. Sitä käytetään myös elintarvikelisäaineena vähentämään vaahtoamista. Mikropiireissä hapetettu pii on tehokas eriste. Mikrosilika on erittäin hienojakoista amorfista piidioksidia, jota käytetään betonin täyte- ja lujiteaineena. Se koostuu noin 0‚1 mikronin kokoisista hiukkasista, joiden hienous on 50-kertainen normaalin sementin ominaispinta-alaan verrattuna.
    Lähde: Wikipedia
  • E621 - Mononatriumglutamaatti


    Natriumglutamaatti: Natriumglutamaatti -E621- on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena. Puhtaassa muodossaan natriumglutamaatti on valkoista kiteistä jauhetta. Veteen liuotettuna natriumglutamaatti liukenee nopeasti natrium- ja glutamaatti-ioneiksi. Natriumglutamaatin kemiallinen kaava on C5H8NNaO4, moolimassa 169‚11 g/mol, sulamispiste 232 °C ja CAS-numero 142-47-2. Natriumglutamaatti stimuloi tiettyjä kielen makunystyjä, kuten aminohapporeseptori T1R1/T1R3:a ja muita glutamaattireseptoreita, mikä joillakin ihmisillä aiheuttaa umami-maun aistimuksen. Se toimii aivoissa välittäjäaineena, ja muualla elimistössä on glutamaattiin reagoivia kudoksia.Natriumglutamaattia on joissakin ruoka-aineissa luonnostaan, ja lisäaineena sitä on käytetty yli sata vuotta. Luontaisesti natriumglutamaattia esiintyy esimerkiksi maitovalmisteissa, lihassa, sienissä, tomaateissa sekä monissa runsasproteiinisissa elintarvikkeissa.Natrium on englanniksi sodium, joten natriumglutamaatti esiintyy englanninkielisissä teksteissä nimillä sodium glutamate ja monosodium glutamate -MSG-.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Palmuöljy


    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia: Palmuöljy, Palmuöljy, Palmuöljy, Palmuöljy
  • icon

    Ei-vegaaninen


    Ei-vegaanisia ainesosia: Kalakastike, Katkarapu

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen


    Ei-vegetaarisia ainesosia: Kalakastike, Katkarapu

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    fi: Nuudelit (VEHNÄjauho), Palmuöljy (palmuöljy, antioksidantti (e306)), Tapiokatärkkelys, Muunneltu tärkkelys (e1442), Keittoliemi (aromi, hivauute, og arominvahventeet (e635)), Suola, Sakeuttamisaineet (e466, ere), Mausteet (Sokeri), Palmuöljy (palmuöljy, antioksidantti (e306)), Suola, Kasvikset up (valkosipuli, sipuli, sipulinlehti), Mausteet, yrtit (chili, galangal, sitruunarudio), tof Arominvahvenne (e621), e635, Happo (e330), Maltodekstriini, SOIJA kastikejane c (SOIJApapu, glukoosisiirappi, väri (e150c)), Maissitärkkelys, KALAkastike (ANJOS), KATKARAPU 0.1%, Aromi (SOIJAlesitiini, stabilointiaine (e414)), Paakkuuntumisenestine (e551 (nano)), Väri (160c, Tämä tuote sisältää maitoa), selleriä ja seesaminsiemenistä
    1. Nuudelit -> en:noodle - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 4 - percent_max: 98
      1. VEHNÄjauho -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 4 - percent_max: 98
    2. Palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.1 - percent_max: 49.05
      1. palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 49.05
      2. antioksidantti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 24.525
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.525
    3. Tapiokatärkkelys -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 32.7333333333333
    4. Muunneltu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 24.575
      1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.575
    5. Keittoliemi -> fi:keittoliemi - percent_min: 0.1 - percent_max: 19.68
      1. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 19.68
      2. hivauute -> fi:hivauute - percent_min: 0 - percent_max: 9.84
      3. og arominvahventeet -> fi:og-arominvahventeet - percent_min: 0 - percent_max: 6.56
        1. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6.56
    6. Suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
    7. Sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.8
      1. e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      2. ere -> fi:ere - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    8. Mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. Sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    9. Palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. antioksidantti -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
        1. e306 -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
    10. Suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    11. Kasvikset up -> fi:kasvikset-up - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. sipulinlehti -> fi:sipulinlehti - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    12. Mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    13. yrtit -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. galangal -> en:galangal - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. sitruunarudio -> fi:sitruunarudio - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    14. tof Arominvahvenne -> fi:tof-arominvahvenne - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    15. e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    16. Happo -> en:acid - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    17. Maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    18. SOIJA kastikejane c -> fi:soija-kastikejane-c - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. SOIJApapu -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      2. glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.2
      3. väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.133333333333333
    19. Maissitärkkelys -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
    20. KALAkastike -> en:fish-sauce - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.1 - percent_max: 0.4
      1. ANJOS -> fi:anjos - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
    21. KATKARAPU -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent_min: 0.1 - percent: 0.1 - percent_max: 0.1
    22. Aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. SOIJAlesitiini -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. stabilointiaine -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    23. Paakkuuntumisenestine -> fi:paakkuuntumisenestine - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. e551 -> en:e551 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
        1. nano -> fi:nano - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    24. Väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      1. 160c -> fi:160c - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
      2. Tämä tuote sisältää maitoa -> fi:tämä-tuote-sisältää-maitoa - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
    25. selleriä ja seesaminsiemenistä -> fi:selleriä-ja-seesaminsiemenistä - percent_min: 0 - percent_max: 0.1

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Ilmoita ongelmasta