Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Jaffa - Ingman - 120 ml (64g)

Jaffa - Ingman - 120 ml (64g)

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 8000920855638 (EAN / EAN-13)

Yleisnimi: Laktoositonta vaniljakermajäätelöä, appelsiinikastiketta (15%) ja vohvelia

Määrä: 120 ml (64g)

Pakkaus: Muovi

Tuotemerkit: Ingman, Jaffa, Unilever

Tuoteluokat: Jälkiruoat, Pakasteet, Jälkiruokapakasteet, Jäätelöt ja sorbetit, Jäätelö, Jäätelötuutit, Vaniljajäätelötuutit

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Avainlippu, Luontaisia väriaineita, Luontaisia aromeja, Laktoositon

Ainesosien alkuperä: Suomi

Valmistus- tai käsittelypaikat: Finland

Traceability code: FI 60612 EY

Myymälät: Lidl

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    28 ainesosaa


    Rasvaton MAITO*, sokeri, KERMA* (Suomi), VEHNÄJAUHO, tiivisteestä valmistettu appelsiinimehu (6%), glukoosisiirappi, kookosöljy, glukoosi-fruktoosisiirappi, rasvaton MAITOJAUHE*, MAITORASVA, emulgointiaineet (auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono - ja diglyseridit (kasviperäinen), perunatärkkelys, muunnettu tärkkelys, stabilointiaineet (karrageeni, guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, pektiini), luontaiset aromit, suola, karamellisoitu sokeri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurpitsamehutiiviste, omenamehutiiviste, porkkanamehutiiviste. *Laktoositon.
    Allergeenit: Gluteeni, Maito

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E14XX - Muunnettu tärkkelys
    • Lisäaine: E407 - Karrageeni
    • Lisäaine: E412 - Guarkumi
    • Lisäaine: E440 - Pektiini
    • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Glukoosisiirappi

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia
  • E407 - Karrageeni


    Karrageeni: Karrageenit ovat ryhmä sulfaattiesteriryhmiä sisältäviä polysakkarideja. Karrageeneja esiintyy erityisesti punalevissä, joissa niiden tehtävänä on toimia soluja tukevana materiaalina, kuten selluloosa kasveissa. Sulfaattiryhmien vuoksi karrageenit ovat negatiivisesti varautuneita ja hydrofiilisia. Karrageenit ovat hyytelömäistä ainetta, jota valmistetaan Pohjois-Atlantin punalevistä, kuten irlanninsammal -Chondrus crispus-- ja Gigartina stellata -levistä. Chondrus crispus -punalevästä saatava karrageeni on pääasiassa κ- ja λ-karrageenia. Sitä saadaan myös Gigartina mamillosa -lajista.Karrageeni on elintarvikelisäaine -E 407- jota käytetään emulgointiaineena muun muassa jäätelöissä, hilloissa ja makeisissa. Sitä lisätään Suomessa myös kerman joukkoon jotta rasva ei nousisi pintaan. Karrageeni on saanut nimensä irlantilaisen Carragheenan-nimisen kylän mukaan.Karrageeni on leväkolloidi, ja sitä käytetään eläinperäisen liivatteen sijasta agar-agarin ohella kasviperäisenä hyytelöimisaineena.
    Lähde: Wikipedia
  • E412 - Guarkumi


    Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.
    Lähde: Wikipedia
  • E440 - Pektiini


    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Lähde: Wikipedia
  • E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Ei-vegaaninen


    Ei-vegaanisia ainesosia: Rasvaton maito, Kerma, Rasvaton maitojauhe, Maitorasva
Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat


    : Rasvaton MAITO, sokeri, KERMA, VEHNÄJAUHO, tiivisteestä valmistettu appelsiinimehu 6%, glukoosisiirappi, kookosöljy, glukoosi-fruktoosisiirappi, rasvaton MAITOJAUHE, MAITORASVA, emulgointiaineet, auringonkukkalesitiini, rasvahappojen mono- ja diglyseridit, perunatärkkelys, muunnettu tärkkelys, stabilointiaineet (karrageeni, guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, pektiini), luontaiset aromit, suola, karamellisoitu sokeri, happamuudensäätöaine (sitruunahappo), kurpitsamehutiiviste, omenamehutiiviste, porkkanamehutiiviste
    1. Rasvaton MAITO -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 76
    2. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 13
    3. KERMA -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 13
    4. VEHNÄJAUHO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent_max: 13
    5. tiivisteestä valmistettu appelsiinimehu -> en:orange-juice-from-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    7. kookosöljy -> en:coconut-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. glukoosi-fruktoosisiirappi -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. rasvaton MAITOJAUHE -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    10. MAITORASVA -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
    11. emulgointiaineet -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
    12. auringonkukkalesitiini -> en:sunflower-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    13. rasvahappojen mono- ja diglyseridit -> en:e471 - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
    14. perunatärkkelys -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
    15. muunnettu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.84615384615385
    16. stabilointiaineet -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
      1. karrageeni -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.42857142857143
      2. guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
      3. johanneksenleipäpuujauhe -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.80952380952381
      4. pektiini -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35714285714286
    17. luontaiset aromit -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    18. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    19. karamellisoitu sokeri -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    20. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
      1. sitruunahappo -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    21. kurpitsamehutiiviste -> en:concentrated-pumpkin-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    22. omenamehutiiviste -> en:concentrated-apple-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13
    23. porkkanamehutiiviste -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.13

Ravinto

  • icon

    Kohtalainen ravinnollinen laatu


    ⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 6

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 1

    • Proteiinit: 1 / 5 (arvo: 1.8, pyöristetty arvo: 1.8)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 6.013671875, pyöristetty arvo: 6)

    Negatiiviset pisteet: 6

    • Energia: 1 / 10 (arvo: 532, pyöristetty arvo: 532)
    • Sokerit: 2 / 10 (arvo: 13, pyöristetty arvo: 13)
    • Tyydyttynyt rasva: 3 / 10 (arvo: 3.7, pyöristetty arvo: 3.7)
    • Natrium: 0 / 10 (arvo: 52, pyöristetty arvo: 52)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (6 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (120ml)
    Verrattuna: Jäätelötuutit
    Energia 532 kj
    (126 kcal)
    638 kj
    (151 kcal)
    −46 %
    Rasvat 5 g 6 g −46 %
    Tyydyttyneet rasvat 3,7 g 4,44 g −39 %
    Hiilihydraatit 18 g 21,6 g −45 %
    Sokerit 13 g 15,6 g −42 %
    Ravintokuidut ? ?
    Proteiinit 1,8 g 2,16 g −40 %
    Suola 0,13 g 0,156 g +3 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 6,014 % 6,014 %
Annoskoko: 120ml

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: jumati
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: ecoscore-impact-estimator.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors, packbot.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.