Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!
Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.
Ruoan vallankumous alkaa sinusta!
Mutakakku - Fria - 400 g
Mutakakku - Fria - 400 g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 7330242290123 (EAN / EAN-13)
Yleisnimi: Mutakakku
Määrä: 400 g
Tuotemerkit: Fria
Tuoteluokat: Naposteltavat, Makeat naposteltavat, Pakasteet, en:Specific products, Keksit ja kakut, en:Products for specific diets, Kakku, Gluteeniton, Suklaakakut, Pakastekakut ja -leivonnaiset
Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton
Valmistus- tai käsittelypaikat: Fältspatsgatan 12, Västra Frölunda, Sweden
Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://friaglutenfree.com/glutenfritt/g...
Myymälät: K-Supermarket
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
22 ainesosaa
Sokeri, kananmuna, rapsiöljy, gluteeniton vehnätärkkelys, vähärasvainen kaakaojauhe 6 %, psylliumsiemenkuori, riisijauho, leivinjauhe (natriumpyrofosfaatti, natriumbikarbonaatti), maissitärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini (maissi), sakeuttamisaineet (selluloosakumi, guarkumi, ksantaanikumi), emulgointiaine (rasvahappojen mono - ja diglyseridit), suola, aromitAllergeenit: Munat
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E412 - Guarkumi
- Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
- Lisäaine: E466 - Karboksimetyyliselluloosa
- Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
- Ainesosa: Emulgointiaine
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Maltodekstriini
- Ainesosa: Sakeuttamisaine
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E412 - Guarkumi
Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.Lähde: Wikipedia
-
E415 - Ksantaanikumi
Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E466 - Karboksimetyyliselluloosa
Karboksimetyyliselluloosa: Karboksimetyyliselluloosa eli CMC on puolisynteettinen polymeerin ja selluloosan johdannainen. Rakenteeltaan se eroaa selluloosasta siten, että osa selluloosamolekyylin hydroksyyliryhmistä on korvautunut karboksimetyyliryhmillä. Tuote myydään usein natriumsuolanaan natriumkarboksimetyyliselluloosana. Karboksimetyyliselluloosaa käytetään monissa sovelluksissa stabilointi- ja täyteaineena.Lähde: Wikipedia
-
E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E500 - Natriumkarbonaatit
Sooda: Sooda eli natriumkarbonaatti -Na2CO3- on hiilihapon natriumsuola.Lähde: Wikipedia
-
E500ii - Natriumvetykarbonaatti
Sooda: Sooda eli natriumkarbonaatti -Na2CO3- on hiilihapon natriumsuola.Lähde: Wikipedia
Ainesosien analyysi
-
Saattaa sisältää palmuöljyä
Ainesosia, jotka voivat sisältää palmuöljyä: E471
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Kananmuna
-
Mahdollisesti vegetaarinen
Ainesosia, jotka eivät välttämättä ole vegetaarisia: E471, Aromi
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
: Sokeri, _kananmuna_, rapsiöljy, vehnätärkkelys, vähärasvainen kaakaojauhe 6%, psyllium, riisijauho, leivinjauhe (natriumpyrofosfaatti, natriumbikarbonaatti), maissitärkkelys, perunatärkkelys, maltodekstriini (maissi), sakeuttamisaineet (selluloosakumi, guarkumi, ksantaanikumi), emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), suola, aromit- Sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 76
- _kananmuna_ -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 6 - percent_max: 41
- rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 6 - percent_max: 29.3333333333333
- vehnätärkkelys -> en:wheat-starch - labels: en:no-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 6 - percent_max: 23.5
- vähärasvainen kaakaojauhe -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
- psyllium -> en:psyllium - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- riisijauho -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- leivinjauhe -> en:baking-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11046 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- natriumpyrofosfaatti -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- natriumbikarbonaatti -> en:e500ii - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- maissitärkkelys -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- perunatärkkelys -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- maissi -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 0 - percent_max: 6
- sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 6
- selluloosakumi -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6
- guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- ksantaanikumi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6
- rasvahappojen mono- ja diglyseridit -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 6
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
- aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
Ravinto
-
Heikko ravinnollinen laatu
⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 17Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 2
- Proteiinit: 3 / 5 (arvo: 5, pyöristetty arvo: 5)
- Kuitu: 2 / 5 (arvo: 2.5, pyöristetty arvo: 2.5)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 17.6666666666667, pyöristetty arvo: 17.7)
Negatiiviset pisteet: 17
- Energia: 5 / 10 (arvo: 1750, pyöristetty arvo: 1750)
- Sokerit: 8 / 10 (arvo: 40, pyöristetty arvo: 40)
- Tyydyttynyt rasva: 2 / 10 (arvo: 2.5, pyöristetty arvo: 2.5)
- Natrium: 2 / 10 (arvo: 240, pyöristetty arvo: 240)
Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.
Ravinnolliset pisteet: (17 - 2)
Nutri-Score:
-
Ravintoainepitoisuudet
-
Rasvat on suuri määrä (22%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (2.5%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on suuri määrä (40%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on kohtalainen määrä (0.6%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlVerrattuna: Suklaakakut Energia 1 750 kj
(420 kcal)+3 % Rasvat 22 g +11 % Tyydyttyneet rasvat 2,5 g −55 % Hiilihydraatit 49 g −4 % Sokerit 40 g +17 % Ravintokuidut 2,5 g Proteiinit 5 g +9 % Suola 0,6 g +1 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 17,667 %
Ympäristö
-
Eco-Score C - Kohtalainen ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: C (Score: 47/100)
Tuoteluokka: Chocolate cake
Tuoteluokka: Chocolate cake
- PEF-ympäristöpisteet: 0.60 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 7.88 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat
Miinus: -5
⚠ ️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
-
Pakkauksella on vähäinen vaikutus
Miinus: -1
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Tuntematon Kartonki Matala ⚠ ️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠ ️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: C (Score: 41/100)
Tuote: Mutakakku - Fria - 400 g
Elinkaarianalyysipisteet: 47
Bonuksien ja miinuksien summa: -6
Lopullinen pistemäärä: 41/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 4.1 km:n ajoa bensiiniautolla
788 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Chocolate cake (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Pakkaus
-
Pakkauksella on vähäinen vaikutus
-
Pakkauksen osat
(Kartonki)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Paper or cardboard
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat
⚠ ️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors.