Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Kiitos! favorite
Kantarellikastike - Blå Band - 54 g
Kantarellikastike - Blå Band - 54 g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 7322550030560 (EAN / EAN-13)
Määrä: 54 g
Pakkaus: en:Cardboard, Kartonki
Tuotemerkit: Blå Band
Tuoteluokat: Mausteet, Kuivatut tuotteet, Joihin lisätään vettä, Kastikkeet, Kuivatetut kastikkeet, Sienikastikkeet, en:groceries
Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Vähälaktoosinen
Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://blaband.fi/tuoteet/kantarellikas...
Myymälät: K-Supermarket
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Matching with your preferences
Health
Ainesosat
-
22 ingredients
Vehnäjauho, palmurasva, sienet [13 %] (keltavahvero [7,5 %], voitatti, herkkusieni, herkkutatti, siitake), suola, aromi (laktoosi), kermajauhe, laktoosi, hiivauute, maitoproteiini, maltodekstriini, väriaineet (betakaroteeni, E150c), emulgointiaineet (E451, soijalesitiini)Allergeenit: Gluteeni, Maito, Soija
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Lisäaineet
-
E160a - Karoteeni
Karoteenit: Karoteenit on fotosynteesissä tarvittavia oransseja väriaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sekä lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.Source: Wikipedia
-
E160ai - Beetakaroteeni
Beetakaroteeni: Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste. Esimerkiksi porkkana sisältää runsaasti luonnollista beetakaroteenia. Synteettistä beetakaroteenia ja karotenoideja käytetään elintarvikkeiden lisäaineena E-koodilla E 160a. Saksalainen kemisti Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder eristi ensimmäisenä beetakaroteenin porkkanasta vuonna 1831. Beetakaroteenin kemiallisen kaavan selvitti 1907 saksalainen kemisti Richard Martin Willstätter yhdessä assistenttinsa Walter Miegin kanssa. Willstätter sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1915. Yhdisteen rakenteen määritteli vuonna 1931 Paul Karrer, joka sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1937 osittain näistä tutkimuksistaan. Synteettisen beetakaroteenin on havaittu lisäävän kuolleisuutta tupakoitsijoilla. Sen sijaan antioksidanttipitoinen ruoka on yleensä terveellistä -ks. antioksidanttiparadoksi-.Source: Wikipedia
-
E451 - Trifosfaatit
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Source: Wikipedia (Englanti)
Ainesosa-analyysi
-
Palmuöljy
Ingredients that contain palm oil: Palmurasva
-
Ei-vegaaninen
Non-vegan ingredients: Laktoosi, Laktoosi, Maitoproteiini
-
Vegetaarisuus ei ole tiedossa
Unrecognized ingredients: Sienet, _kermajauhe_Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
_Vehnäjauho_, palmurasva, sienet 13% (keltavahvero 7.5%, voitatti, herkkusieni, herkkutatti, siitake), suola, aromi (_laktoosi_), _kermajauhe_, _laktoosi_, hiivauute, _maitoproteiini_, maltodekstriini, väriaineet (betakaroteeni, e150c), emulgointiaineet (e451, _soijalesitiini_)- _Vehnäjauho_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent_max: 74
- palmurasva -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 13 - percent_max: 43.5
- sienet -> fi:sienet - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- keltavahvero -> en:golden-chanterelle - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 7.5 - percent: 7.5 - percent_max: 7.5
- voitatti -> en:slippery-jack - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.375 - percent_max: 5.5
- herkkusieni -> en:champignon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.125
- herkkutatti -> en:cep - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.0625
- siitake -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.375
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 13
- _laktoosi_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- _kermajauhe_ -> fi:_kermajauhe_ - percent_min: 0 - percent_max: 13
- _laktoosi_ -> en:lactose - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- hiivauute -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.3333333333333
- _maitoproteiini_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5714285714286
- maltodekstriini -> en:maltodextrins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.25
- väriaineet -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 8.22222222222222
- betakaroteeni -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.22222222222222
- e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.11111111111111
- emulgointiaineet -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
- e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.4
- _soijalesitiini_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.7
Ravinto
-
Kohtalainen ravinnollinen laatu
⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole määritelty, joten niiden mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 3
- Proteiinit: 2 / 5 (arvo: 3.5, pyöristetty arvo: 3.5)
- Fiber: 1 / 5 (arvo: 1, pyöristetty arvo: 1)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
Negatiiviset pisteet: 10
- Energia: 1 / 10 (arvo: 600, pyöristetty arvo: 600)
- Sokerit: 0 / 10 (arvo: 3.1, pyöristetty arvo: 3.1)
- Tyydyttynyt rasva: 6 / 10 (arvo: 6.4, pyöristetty arvo: 6.4)
- Natrium: 3 / 10 (arvo: 320, pyöristetty arvo: 320)
Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.
Ravinnolliset pisteet: 7 (10 - 3)
Nutri-Score: C
-
Rasvat on kohtalainen määrä (11%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Tyydyttyneet rasvat on suuri määrä (6.4%)
What you need to know- A high consumption of fat, especially saturated fats, can raise cholesterol, which increases the risk of heart diseases.
Recommendation: Limit the consumption of fat and saturated fat- Choose products with lower fat and saturated fat content.
-
Sokerit on pieni määrä (3.1%)
What you need to know- A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.
Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks- Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
- Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
-
Suola on kohtalainen määrä (0.8%)
What you need to know- A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
- Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
- Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.
Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food- Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
- Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Valmistettuna
100 g / 100 mlCompared to: Joihin lisätään vettä Energia 600 kj
(140 kcal)Rasvat 11 g Tyydyttyneet rasvat 6,4 g Hiilihydraatit 6 g Sokerit 3,1 g Laktoosi 0,7 g Ravintokuidut < 1 g Proteiinit 3,5 g Suola 0,8 g Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) ?
Ympäristö
-
Eco-Score D - Suuri ympäristövaikutus
The Eco-Score is an experimental score that summarizes the environmental impacts of food products.→ The Eco-Score was initially developped for France and it is being extended to other European countries. The Eco-Score formula is subject to change as it is regularly improved to make it more precise and better suited to each country.Life cycle analysis
-
Average impact of products of the same category: C (Score: 50/100)
Tuoteluokka: Mushroom sauce, prepacked
Tuoteluokka: Mushroom sauce, prepacked
- PEF-ympäristöpisteet: 0.54 (the lower the score, the lower the impact)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 3.83 kg CO2 eq/kg of product
Vaihe Vaikutus 
Maatalous
82.4 %
Jalostus
7.7 %
Pakkaus
3.6 %
Kuljetus
3.4 %
Jakelu
1.7 %
Kulutus
1.2 %
Bonuses and maluses
-
Missing origins of ingredients information
Malus: -5
⚠️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
-
Ingredients that threatens species
Malus: -10
Contains palm oil
Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.
-
Packaging with a low impact
Malus: -1
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Unknown Kartonki Matala ⚠️ The information about the packaging of this product is not sufficiently precise (exact shapes and materials of all components of the packaging).⚠️ Saadaksesi tarkemman laskelman Eco-Scoresta, voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score for this product
-
Impact for this product: D (Score: 34/100)
Tuote: Kantarellikastike - Blå Band - 54 g
Life cycle analysis score: 50
Sum of bonuses and maluses: -16
Final score: 34/100
-
Carbon footprint
-
Equal to driving 2.0 km in a petrol car
383 g CO² per 100g of product
The carbon emission figure comes from ADEME's Agribalyse database, for the category: Mushroom sauce, prepacked (Source: ADEME Agribalyse Database)
Vaihe Vaikutus
Maatalous
82.4 %
Jalostus
5.4 %
Pakkaus
4.6 %
Kuljetus
6.0 %
Jakelu
1.0 %
Kulutus
0.5 %
Pakkaus
-
Packaging with a low impact
(Kartonki)
Kuljetus
-
Origins of ingredients
Missing origins of ingredients information
⚠️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Uhanalaiset lajit
-
Contains palm oil
Drives deforestation and threatens species such as the orangutan
Tropical forests in Asia, Africa and Latin America are destroyed to create and expand oil palm tree plantations. The deforestation contributes to climate change, and it endangers species such as the orangutan, the pigmy elephant and the Sumatran rhino.
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.