Koulunäkki - Vaasan

Ruoan jalostus

• 

  Ultrajalostetut ruoat

  ---

  Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

  • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
  • Ainesosa: Emulgointiaine

  Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

  1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
  2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
  3. Jalostetut ruoat
  4. Ultrajalostetut ruoat

  
  

  Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

  → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

Ainesosien analyysi

• 

  Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

  ---

  : täysjyväruisjauho 75%, lestyruisjauho, vesi, hiiva, suola, emulgointiaine (e471), kumina

  1. täysjyväruisjauho -> en:wholemeal-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9530 - percent_min: 75 - percent: 75 - percent_max: 75
  2. lestyruisjauho -> en:sifted-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 4.16666666666667 - percent_max: 25
  3. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20.8333333333333
  4. hiiva -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.4166666666667
  5. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
  6. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
     1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
  7. kumina -> en:caraway - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Ravinto

• 

  Kohtalainen ravinnollinen laatu

  ---

  ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.

  ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

  Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

  Positiiviset pisteet: 5

  • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 9, pyöristetty arvo: 9)
  • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
  • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

  Negatiiviset pisteet: 8

  • Energia: 4 / 10 (arvo: 1439, pyöristetty arvo: 1439)
  • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 2.7, pyöristetty arvo: 2.7)
  • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.8, pyöristetty arvo: 0.8)
  • Natrium: 4 / 10 (arvo: 400, pyöristetty arvo: 400)

  Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

  Ravinnolliset pisteet: (8 - 5)

  Nutri-Score:

  → Opi lisää Nutri-Scoresta

• 

  Ravintoainepitoisuudet

  ---

  • 

    Rasvat on pieni määrä (2.9%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

    
    Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

    • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Tyydyttyneet rasvat on pieni määrä (0.8%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

    
    Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

    • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sokerit on pieni määrä (2.7%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    
    Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta

    • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
    • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Suola on kohtalainen määrä (1%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
    • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
    • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

    
    Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta

    • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
    • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

    Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ravintosisältö

  ---

  Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Verrattuna: en:Crispbreads
  Energia	1 439 kj (344 kcal)	+1 %
  Rasvat	2,9 g	−56 %
  Tyydyttyneet rasvat	0,8 g	−1 %
  Hiilihydraatit	62 g	+20 %
  Sokerit	2,7 g	+90 %
  Ravintokuidut	?
  Proteiinit	9 g	−15 %
  Suola	1 g	−17 %
  Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	0 %

Pakkaus

• 

  Tämän tuotteen pakkaustiedot puuttuvat

  ---

  ⚠ ️ Tämän tuotteen pakkausta koskevia tietoja ei ole täytetty.

  Ota valokuva lajitteluohjeista Ota valokuva lajitteluohjeista

Kuljetus

• 

  Ainesosien alkuperät

  Ainesosien alkuperillä on vähäinen vaikutus

  ---

  Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
  Suomi	100 %	Matala