Taika - Vaasan

Ruoan jalostus

• 

  Ultrajalostetut ruoat

  ---

  Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

  • Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
  • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
  • Lisäaine: E472e - Rasvahappojen mono- ja diglyseridien mono- ja diasetyyliviinihappoesterit
  • Ainesosa: Emulgointiaine
  • Ainesosa: Gluteeni
  • Ainesosa: Sakeuttamisaine

  Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

  1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
  2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
  3. Jalostetut ruoat
  4. Ultrajalostetut ruoat

  
  

  Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

  → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

Ainesosien analyysi

• 

  Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

  Tarvitsemme apuasi!

  ---

  Joitain ainesosia ei tunnistettu.

  Tarvitsemme apuasi!

  Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

  • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
  • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

  Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  : vesi, _täysjyväruis_ (jauho, rouhe, mallas), _lestyruisjauho_, _vehnägluteeni_, hiiva, auringonkukansiemen, siirappi, pellavansiemen, sokeri, kasviöljy (rypsi, rapsi), suola, emulgointiaineet (e471, e472e), sakeuttamisaine (e415), _ohramallasuute_

  1. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 7.14285714285714 - percent_max: 100
  2. _täysjyväruis_ -> en:wholemeal-rye - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9390 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     1. jauho -> en:flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 50
     2. rouhe -> fi:rouhe - percent_min: 0 - percent_max: 25
     3. mallas -> en:malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  3. _lestyruisjauho_ -> en:sifted-rye-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9532 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
  4. _vehnägluteeni_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
  5. hiiva -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
  6. auringonkukansiemen -> en:sunflower-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15011 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
  7. siirappi -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
  8. pellavansiemen -> en:flax-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15034 - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
  9. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
  10. kasviöljy -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      1. rypsi -> en:turnip-rape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.9
      2. rapsi -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.95
  11. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  12. emulgointiaineet -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      2. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.55
  13. sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
  14. _ohramallasuute_ -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Ravinto

• 

  Kohtalainen ravinnollinen laatu

  ---

  ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.

  ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

  Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

  Positiiviset pisteet: 5

  • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 11, pyöristetty arvo: 11)
  • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
  • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0.0906808035714306, pyöristetty arvo: 0.1)

  Negatiiviset pisteet: 8

  • Energia: 3 / 10 (arvo: 1092, pyöristetty arvo: 1092)
  • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 3.9, pyöristetty arvo: 3.9)
  • Tyydyttynyt rasva: 1 / 10 (arvo: 1.2, pyöristetty arvo: 1.2)
  • Natrium: 4 / 10 (arvo: 440, pyöristetty arvo: 440)

  Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

  Ravinnolliset pisteet: (8 - 5)

  Nutri-Score:

  → Opi lisää Nutri-Scoresta

• 

  Ravintoainepitoisuudet

  ---

  • 

    Rasvat on kohtalainen määrä (5.1%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

    
    Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

    • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Tyydyttyneet rasvat on pieni määrä (1.2%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

    
    Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

    • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sokerit on pieni määrä (3.9%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    
    Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta

    • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
    • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Suola on kohtalainen määrä (1.1%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
    • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
    • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

    
    Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta

    • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
    • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

    Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ravintosisältö

  ---

  Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Verrattuna: Ruisleivät
  Energia	1 092 kj (261 kcal)	+5 %
  Rasvat	5,1 g	+193 %
  Tyydyttyneet rasvat	1,2 g	+419 %
  Hiilihydraatit	38 g	−11 %
  Sokerit	3,9 g	+36 %
  Ravintokuidut	?
  Proteiinit	11 g	+27 %
  Suola	1,1 g	+2 %
  Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	0,091 %

Hiilijalanjälki

• 

  Vastaa 0.3 km:n ajoa bensiiniautolla

  67 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta

  ---

  Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Rye bread, and wheat (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)

  Vaihe	Vaikutus
  Maatalous	49.5 %
  Jalostus	25.4 %
  Pakkaus	2.0 %
  Kuljetus	22.4 %
  Jakelu	0.7 %
  Kulutus	0.0 %

Pakkaus

• 

  Tämän tuotteen pakkaustiedot puuttuvat

  ---

  ⚠ ️ Tämän tuotteen pakkausta koskevia tietoja ei ole täytetty.

  Ota valokuva lajitteluohjeista Ota valokuva lajitteluohjeista

Kuljetus

• 

  Ainesosien alkuperät

  Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat

  ---

  ⚠ ️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
  
  Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
  
  Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

  Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät