Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you !
Aino vaahterasiirappi & saksanpähkinä - 510 g / 900 ml
Aino vaahterasiirappi & saksanpähkinä - 510 g / 900 ml
Viivakoodi: 6430064401866 (EAN / EAN-13)
Yleisnimi: Kermajäätelö
Määrä: 510 g / 900 ml
Pakkaus: Muovi, en:pp-polypropylene
Tuotemerkit: Aino
Tuoteluokat: Jälkiruoat, Pakasteet, Jälkiruokapakasteet, Jäätelöt ja sorbetit, Jäätelö, Jäätelöpaketit
Merkit, sertifikaatit, palkinnot:
Avainlippu, Laktoositon
Ainesosien alkuperä: Euroopan unioni, Suomi
Valmistus- tai käsittelypaikat: Koulutie 3, Turenki, Suomi
Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://www.pingviini.fi/tuotteet/
Myymälät: K-Supermarket
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
25 ainesosaa
Maito (Suomi), kerma (Suomi), glukoosisiirappi, sokeri, saksanpähkinä (0,7 %; EU ja muu kuin EU), vaahterasiirappi (0,5 %; muu kuin EU), emulgointiaine (rasvahappojen mono - ja diglyseridit), stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, guarkumi), luontainen vanilja-aromi ja muita luontaisia aromeja, sakeuttamisaine (pektiini), värit (sokerikulööri, betakaroteeni), vaniljatanko, pintakäsittelyaine (arabikumi), tärkkelys (maissi), dekstroosiAllergeenit: Maito, PähkinätJäämät: Pähkinät
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E150a - Sokerikulööri
- Lisäaine: E160a - Karoteeni
- Lisäaine: E412 - Guarkumi
- Lisäaine: E414 - Arabikumi
- Lisäaine: E440 - Pektiini
- Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
- Ainesosa: Väri
- Ainesosa: Dekstroosi
- Ainesosa: Emulgointiaine
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Pintakäsittelyaine
- Ainesosa: Glukoosi
- Ainesosa: Glukoosisiirappi
- Ainesosa: Sakeuttamisaine
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E160a - Karoteeni
Karoteenit: Karoteenit on fotosynteesissä tarvittavia oransseja väriaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sekä lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.Lähde: Wikipedia
-
E160ai - Beetakaroteeni
Beetakaroteeni: Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste. Esimerkiksi porkkana sisältää runsaasti luonnollista beetakaroteenia. Synteettistä beetakaroteenia ja karotenoideja käytetään elintarvikkeiden lisäaineena E-koodilla E 160a. Saksalainen kemisti Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder eristi ensimmäisenä beetakaroteenin porkkanasta vuonna 1831. Beetakaroteenin kemiallisen kaavan selvitti 1907 saksalainen kemisti Richard Martin Willstätter yhdessä assistenttinsa Walter Miegin kanssa. Willstätter sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1915. Yhdisteen rakenteen määritteli vuonna 1931 Paul Karrer, joka sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1937 osittain näistä tutkimuksistaan. Synteettisen beetakaroteenin on havaittu lisäävän kuolleisuutta tupakoitsijoilla. Sen sijaan antioksidanttipitoinen ruoka on yleensä terveellistä -ks. antioksidanttiparadoksi-.Lähde: Wikipedia
-
E412 - Guarkumi
Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.Lähde: Wikipedia
-
E414 - Arabikumi
Arabikumi: Arabikumi on lähes väritön ja hajuton kasvikumi. Sitä saadaan kahden piikikkään akasialajin eli kumiakaasian -Acacia senegal- ja sudaninakaasian -Acacia seyal- maitiaisnesteestä, joka tihkuu puihin tehdyistä haavoista. Ilmassa kovettuva arabikumi on vesiliukoista ja se koostuu mono- ja polysakkarideja sekä glykoproteiineista.Arabikumia käytetään esimerkiksi liimana, lääkkeiden ja väriaineiden sideaineena sekä elintarvikkeiden lisäaineena -E414- sakeuttamiseen.Arabikumi sopii hyvin pureskeltavaksi, koska se ei tartu hampaisiin, se on hyvin liukenevaa ja sopii käytettäväksi lähes sellaisenaan. Aine tarvitsee vain puhdistaa ja murskata rakeiksi tai jauheeksi. Typpeä sitovan akasiapuun kasvamiseen riittää 300 millimetrin vuotuinen sademäärä. Sitä kutsutaan myös Acacia-kumiksi -englanniksi gum acacia-. Toinen nimi keksittiin pian World Trade Centerin iskujen jälkeenmilloin?, koska sanalla "arabi" oli huono kaiku Yhdysvalloissa. Lisäksi kulki urbaanilegenda, että Osama bin Laden omistaisi osakkeita arabikumintuottajayhtiöissä Sudanissa, ja boikottejakin viriteltiin.Lähde: Wikipedia
-
E440 - Pektiini
Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.Lähde: Wikipedia
-
E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Lähde: Wikipedia (Englanti)
Ainesosa-analyysi
-
Saattaa sisältää palmuöljyä
Ainesosia, jotka voivat sisältää palmuöljyä: E471, E160ai
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Maito, KermaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Vegetaarisuus ei ole tiedossa
Tuntemattomia ainesosia: Eu-ja-muu-kuin-eu, Muu-kuin-euJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
: _Maito_, _kerma_, glukoosisiirappi, sokeri, _saksanpähkinä_ 0.7% (EU ja muu kuin EU), vaahterasiirappi 0.5% (muu kuin EU), emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), stabilointiaineet (johanneksenleipäpuujauhe, guarkumi), luontainen vanilja-aromi ja muita luontaisia aromeja, sakeuttamisaine (pektiini), värit (sokerikulööri, betakaroteeni), vaniljatanko, pintakäsittelyaine (arabikumi), tärkkelys (maissi), dekstroosi- _Maito_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 6.66666666666667 - percent_max: 96.7
- _kerma_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 48.7
- glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 32.7
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent_max: 24.7
- _saksanpähkinä_ -> en:walnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.7 - percent: 0.7 - percent_max: 0.7
- EU ja muu kuin EU -> fi:eu-ja-muu-kuin-eu - percent_min: 0.7 - percent_max: 0.7
- vaahterasiirappi -> en:maple-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
- muu kuin EU -> fi:muu-kuin-eu - percent_min: 0.5 - percent_max: 0.5
- emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- rasvahappojen mono- ja diglyseridit -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- stabilointiaineet -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- johanneksenleipäpuujauhe -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- luontainen vanilja-aromi ja muita luontaisia aromeja -> en:natural-vanilla-flavouring-with-other-natural-flavourings - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- pektiini -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- värit -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- sokerikulööri -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- betakaroteeni -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.25
- vaniljatanko -> en:vanilla-pod - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- pintakäsittelyaine -> en:glazing-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- arabikumi -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- tärkkelys -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- maissi -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
- dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
Ravinto
-
Heikko ravinnollinen laatu
⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 0
- Proteiinit: 1 / 5 (arvo: 2, pyöristetty arvo: 2)
- Fiber: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0.7, pyöristetty arvo: 0.7)
Negatiiviset pisteet: 11
- Energia: 2 / 10 (arvo: 956, pyöristetty arvo: 956)
- Sokerit: 4 / 10 (arvo: 22, pyöristetty arvo: 22)
- Tyydyttynyt rasva: 5 / 10 (arvo: 5.6, pyöristetty arvo: 5.6)
- Natrium: 0 / 10 (arvo: 28, pyöristetty arvo: 28)
Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.
Ravinnolliset pisteet: 11 (11 - 0)
Nutri-Score: D
-
Rasvat on kohtalainen määrä (10%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on suuri määrä (5.6%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on suuri määrä (22%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on pieni määrä (0.07%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlKuten myydessä
annosta kohti (56,67 g)Verrattuna: Jäätelö Energia 956 kj
(228 kcal)542 kj
(129 kcal)−5 % Rasvat 10 g 5,67 g −14 % Tyydyttyneet rasvat 5,6 g 3,17 g −23 % Hiilihydraatit 31 g 17,6 g +3 % Sokerit 22 g 12,5 g - Laktoosi < 0,01 g < 0,006 g +11 % Ravintokuidut ? ? Proteiinit 2 g 1,13 g −30 % Suola 0,07 g 0,04 g −53 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0,7 % 0,7 %
Ympäristö
-
Eco-Score A - Erittäin vähäinen ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: A (Score: 87/100)
Tuoteluokka: Ice cream, in box
Tuoteluokka: Ice cream, in box
- PEF-ympäristöpisteet: 0.22 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 1.75 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Ainesosien alkuperillä on vähäinen vaikutus
Bonus: +16
Ympäristökäytäntö: +3
Kuljetus: +13
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Suomi Matala Euroopan unioni Korkea
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
Miinus: -8
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Unknown PP 5 - polypropeeni Korkea ⚠️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: A (Score: 95/100)
Tuote: Aino vaahterasiirappi & saksanpähkinä - 510 g / 900 ml
Elinkaarianalyysipisteet: 87
Bonuksien ja miinuksien summa: +8
Lopullinen pistemäärä: 95/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 0.9 km:n ajoa bensiiniautolla
175 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Ice cream, in box (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Pakkaus
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
-
Pakkauksen osat
(PP 5 - polypropeeni)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Muovi
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Ainesosien alkuperillä on vähäinen vaikutus
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Suomi Matala Euroopan unioni Korkea
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: moon-rabbit.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors.