Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!
Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.
Ruoan vallankumous alkaa sinusta!
Gluteeniton omenapiirakka - Laitilan Leipä - 400 g
Gluteeniton omenapiirakka - Laitilan Leipä - 400 g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 6430022835627 (EAN / EAN-13)
Yleisnimi: Gluteeniton omenapiirakka
Määrä: 400 g
Pakkaus: en:Metal, Muovi, en:pet-polyethylene-terephthalate, en:Recyclable Metals, Alumiini
Tuotemerkit: Laitilan Leipä
Tuoteluokat: Naposteltavat, Makeat naposteltavat, Keksit ja kakut, Makeat piirakat, Omenapiiraat
Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Gluteeniton, Laktoositon, Maidoton
Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://www.laitilanleipa.fi/tuote/omena...
Myymälät: S-Market
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
28 ainesosaa
Tärkkelys (peruna, riisi), sokeri, omena (23 %), omena-kanelihillo [(omena 39%), sakeuttamisaine (E1442), kaneli, väri (E160a)], kananmuna, rypsiöljy, glukoosisiirappi, palmuöljy, sakeuttamisaine (E415), luontainen aromi (vanilja), hyytelöimisaine (E440, E407), nostatusaine (E450, E500), säilöntäaine (E202, E281). Hedelmäpitoisuus 25,3 %Allergeenit: Munat
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E1442 - Hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti
- Lisäaine: E160a - Karoteeni
- Lisäaine: E407 - Karrageeni
- Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
- Lisäaine: E440 - Pektiini
- Lisäaine: E450 - Difosfaatit
- Ainesosa: Väri
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Hyytelöimisaine
- Ainesosa: Glukoosi
- Ainesosa: Glukoosisiirappi
- Ainesosa: Sakeuttamisaine
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E1442 - Hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti
Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E160a - Karoteeni
Karoteenit: Karoteenit on fotosynteesissä tarvittavia oransseja väriaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sekä lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.Lähde: Wikipedia
-
E202 - Kaliumsorbaatti
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E281 - Natriumpropionaatti
Natriumpropionaatti: Natriumpropionaatti eli natriumpropanaatti -C3H5O2Na, CH3CH2COONa- on propaanihapon natriumsuola eli koostuu natrium- ja propionaatti-ioneista. Natriumpropionaattia käytetään elintarvikkeissa säilöntäaineena ja lääketieteessä.Lähde: Wikipedia
-
E407 - Karrageeni
Karrageeni: Karrageenit ovat ryhmä sulfaattiesteriryhmiä sisältäviä polysakkarideja. Karrageeneja esiintyy erityisesti punalevissä, joissa niiden tehtävänä on toimia soluja tukevana materiaalina, kuten selluloosa kasveissa. Sulfaattiryhmien vuoksi karrageenit ovat negatiivisesti varautuneita ja hydrofiilisia. Karrageenit ovat hyytelömäistä ainetta, jota valmistetaan Pohjois-Atlantin punalevistä, kuten irlanninsammal -Chondrus crispus-- ja Gigartina stellata -levistä. Chondrus crispus -punalevästä saatava karrageeni on pääasiassa κ- ja λ-karrageenia. Sitä saadaan myös Gigartina mamillosa -lajista.Karrageeni on elintarvikelisäaine -E 407- jota käytetään emulgointiaineena muun muassa jäätelöissä, hilloissa ja makeisissa. Sitä lisätään Suomessa myös kerman joukkoon jotta rasva ei nousisi pintaan. Karrageeni on saanut nimensä irlantilaisen Carragheenan-nimisen kylän mukaan.Karrageeni on leväkolloidi, ja sitä käytetään eläinperäisen liivatteen sijasta agar-agarin ohella kasviperäisenä hyytelöimisaineena.Lähde: Wikipedia
-
E415 - Ksantaanikumi
Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E440 - Pektiini
Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.Lähde: Wikipedia
-
E500 - Natriumkarbonaatit
Sooda: Sooda eli natriumkarbonaatti -Na2CO3- on hiilihapon natriumsuola.Lähde: Wikipedia
Ainesosien analyysi
-
Palmuöljy
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia: Palmuöljy
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: KananmunaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Vegetaarisuus ei ole tiedossa
Tuntemattomia ainesosia: Omena-kanelihilloJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
: Tärkkelys (peruna, riisi), sokeri, omena 23%, omena-kanelihillo (sakeuttamisaine (e1442), kaneli, väri (e160a)), _kananmuna_, rypsiöljy, glukoosisiirappi, palmuöljy, sakeuttamisaine (e415), luontainen aromi (vanilja), hyytelöimisaine (e440, e407), nostatusaine (e450, e500), säilöntäaine (e202, e281)- Tärkkelys -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 23 - percent_max: 53.62
- peruna -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 11.5 - percent_max: 53.62
- riisi -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9100 - percent_min: 0 - percent_max: 26.81
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 23 - percent_max: 21.1
- omena -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13050 - percent_min: 23 - percent: 23 - percent_max: 21.1
- omena-kanelihillo -> fi:omena-kanelihillo - percent_min: 0.380000000000001 - percent_max: 21.1
- sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0.126666666666667 - percent_max: 21.1
- e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.126666666666667 - percent_max: 21.1
- kaneli -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.55
- väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 7.03333333333333
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.03333333333333
- sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0.126666666666667 - percent_max: 21.1
- _kananmuna_ -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 17.8733333333333
- rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 13.405
- glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 10.724
- palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 8.93666666666667
- sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 7.66
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.66
- luontainen aromi -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vanilja -> en:vanilla - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- hyytelöimisaine -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- nostatusaine -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 4.87454545454545
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.87454545454545
- e281 -> en:e281 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
Ravinto
-
Kohtalainen ravinnollinen laatu
⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 25Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 1
- Proteiinit: 1 / 5 (arvo: 1.8, pyöristetty arvo: 1.8)
- Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 25.0325, pyöristetty arvo: 25)
Negatiiviset pisteet: 9
- Energia: 3 / 10 (arvo: 1042, pyöristetty arvo: 1042)
- Sokerit: 4 / 10 (arvo: 21.1, pyöristetty arvo: 21.1)
- Tyydyttynyt rasva: 1 / 10 (arvo: 1.3, pyöristetty arvo: 1.3)
- Natrium: 1 / 10 (arvo: 160, pyöristetty arvo: 160)
Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.
Ravinnolliset pisteet: (9 - 1)
Nutri-Score:
-
Ravintoainepitoisuudet
-
Rasvat on kohtalainen määrä (13.1%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on pieni määrä (1.3%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on suuri määrä (21.1%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on kohtalainen määrä (0.4%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlVerrattuna: Keksit ja kakut Energia 1 042 kj
(248 kcal)−43 % Rasvat 13,1 g −34 % Tyydyttyneet rasvat 1,3 g −85 % Hiilihydraatit 32,1 g −44 % Sokerit 21,1 g −31 % Ravintokuidut ? Proteiinit 1,8 g −68 % Suola 0,4 g −26 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 25,032 %
Ympäristö
-
Eco-Score B - Vähäinen ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: A (Score: 90/100)
Tuoteluokka: Apple tart
Tuoteluokka: Apple tart
- PEF-ympäristöpisteet: 0.20 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 1.71 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat
Miinus: -5
⚠ ️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
-
Lajeja uhkaavat ainesosat
Miinus: -10
Sisältää palmuöljyä
Aasian, Afrikan ja Latinalaisen Amerikan trooppiset metsät tuhotaan öljypalmuviljelmien luomiseksi ja laajentamiseksi. Metsäkato edistää ilmastonmuutosta, ja se vaarantaa lajeja, kuten orangit, borneonnorsut ja sumatransarvikuonot.
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
Miinus: -11
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Tuntematon PET Korkea Tuntematon Paksu alumiini Keskisuuri ⚠ ️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠ ️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: B (Score: 64/100)
Tuote: Gluteeniton omenapiirakka - Laitilan Leipä - 400 g
Elinkaarianalyysipisteet: 90
Bonuksien ja miinuksien summa: -26
Lopullinen pistemäärä: 64/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 0.9 km:n ajoa bensiiniautolla
171 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Apple tart (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Pakkaus
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
-
Pakkauksen osat
(PET)
(Alumiini)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Muovi Metal Yhteensä
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat
⚠ ️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät
Uhanalaiset lajit
-
Sisältää palmuöljyä
Aiheuttaa metsäkatoa ja uhkaa lajeja, kuten orankeja
Aasian, Afrikan ja Latinalaisen Amerikan trooppiset metsät tuhotaan öljypalmuviljelmien luomiseksi ja laajentamiseksi. Metsäkato edistää ilmastonmuutosta, ja se vaarantaa lajeja, kuten orangit, borneonnorsut ja sumatransarvikuonot.
Report a problem
-
Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.
If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors, roboto-app.