Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!
Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.
Ruoan vallankumous alkaa sinusta!
Sushi box 10 kpl - Kuma Sushi
Sushi box 10 kpl - Kuma Sushi
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 6429810325037 (EAN / EAN-13)
Yleisnimi: 2 x Lohi nigiri, 2 x grillattu lohi nigiri, 2 x california maki, 2 x lohi futomaki, katkarapu nigiri, tonnikala-gunkan
Pakkaus: Muovi, en:pet-polyethylene-terephthalate
Tuotemerkit: Kuma Sushi
Tuoteluokat: Valmiit ateriat, Sushit ja Makit, Sushit, en:Sushi medley
Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Laktoositon
Myymälät: K-Supermarket
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
89 ainesosaa
Sushiriisi (sokeri, suola, sitruuna, etikka, maissi, vehnä, riisi, fermentoitu riisi), lohi, katkarapu, tonnikala (tonnikala (82%), soijaöljy, suola, herneuute, porkkanauute), kurkku, avokado, majoneesi (rypsiöljy (78.9 %), vesi, sokeri, kananmunankeltuainen (6%), etikka, sinappi (vesi, sinapinsiemenet, suola, etikka, kurkuma), suola, dekstroosi, stabilointiaine (E466), säilöntäaine (E202), elintarvikeväri (Betakaroteeni), aromi), surimi (vesi, surimi 30.6% (kalanliha, sokeri, stabilointiaineet (E420, E450iii, E451i)), tärkkelys (gluteeni), sokeri, suola, rapsiöljy, aromit (äyriäiset, soija), kananmunanvalkuaisjauhe (vapaan kanan munia), arominvahventeet (E631, E635), väriaineet (E120, E160c)), ankeriaskastike: (soijakastike (soijapavut, vehnä, suola), sokeri, vesi, riisillä fermentoitu mauste (alkoholi, vesi, riisi, glukoosi, suola), modifioitu tärkkelys, väri (E150a), makea riisiviini (tahmea riisi, glukoosi, mallasriisi, alkoholi)), väkevä etikka, hiivauute), suola, merileväAllergeenit: Äyriäiset, Munat, Kala, Gluteeni, Sinappi, Soija, Kalanliha, Kananmunanvalkoaisjauhe, Vapaan-kanan-munia, Kalanliha, Vapaan-kanan-munia
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E120 - Karmiinit
- Lisäaine: E150a - Sokerikulööri
- Lisäaine: E160a - Karoteeni
- Lisäaine: E160c - Paprikauute
- Lisäaine: E420 - Sorbitoli
- Lisäaine: E450 - Difosfaatit
- Lisäaine: E451 - Trifosfaatit
- Lisäaine: E466 - Karboksimetyyliselluloosa
- Lisäaine: E631 - Dinatriuminosinaatti
- Lisäaine: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotidi
- Ainesosa: Väri
- Ainesosa: Dekstroosi
- Ainesosa: Arominvahvenne
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Glukoosi
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E120 - Karmiinit
Carminic acid: Carminic acid -C22H20O13- is a red glucosidal hydroxyanthrapurin that occurs naturally in some scale insects, such as the cochineal, Armenian cochineal, and Polish cochineal. The insects produce the acid as a deterrent to predators. An aluminum salt of carminic acid is the coloring agent in carmine. Synonyms are C.I. 75470 and C.I. Natural Red 4. The chemical structure of carminic acid consists of a core anthraquinone structure linked to a glucose sugar unit. Carminic acid was first synthesized in the laboratory by organic chemists in 1991.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E160a - Karoteeni
Karoteenit: Karoteenit on fotosynteesissä tarvittavia oransseja väriaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sekä lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.Lähde: Wikipedia
-
E160ai - Beetakaroteeni
Beetakaroteeni: Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste. Esimerkiksi porkkana sisältää runsaasti luonnollista beetakaroteenia. Synteettistä beetakaroteenia ja karotenoideja käytetään elintarvikkeiden lisäaineena E-koodilla E 160a. Saksalainen kemisti Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder eristi ensimmäisenä beetakaroteenin porkkanasta vuonna 1831. Beetakaroteenin kemiallisen kaavan selvitti 1907 saksalainen kemisti Richard Martin Willstätter yhdessä assistenttinsa Walter Miegin kanssa. Willstätter sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1915. Yhdisteen rakenteen määritteli vuonna 1931 Paul Karrer, joka sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1937 osittain näistä tutkimuksistaan. Synteettisen beetakaroteenin on havaittu lisäävän kuolleisuutta tupakoitsijoilla. Sen sijaan antioksidanttipitoinen ruoka on yleensä terveellistä -ks. antioksidanttiparadoksi-.Lähde: Wikipedia
-
E202 - Kaliumsorbaatti
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E420 - Sorbitoli
Sorbitoli: Sorbitoli -D-glusitoli, D-sorbitoli- on sokerialkoholi, jota käytetään makeutusaineena mm. purukumeissa, pastilleissa ja lääkkeissä. Sitä valmistetaan glukoosista. Valmistusprosessissa glukoosi hydrataan, jolloin molekyylin aldehydiryhmä vaihtuu hydroksyyliryhmäksi. Sorbitolia esiintyy myös luonnossa luumarjoissa. Sorbitoli ei imeydy täysin ruoansulatuskanavassa, joten se voi aiheuttaa suuremmissa määrin nautittuna laksatiivisia oireita.Sorbitolia käytetään kosmetiikassa kosteuttajana ja sakeuttajana voiteissa. Sitä voidaan käyttää kosteuden sitojana myös tupakkatuotteissa. Esimerkiksi yskänlääkkeiden väärinkäyttöä ehkäistään lisäämällä niihin sorbitolia sen epämiellyttävien vaikutusten vuoksi. Päihdekäyttöannoksina esimerkiksi dekstrometorfaania tai kodeiinia sisältävien yskänlääkkeiden sisältämä sorbitoli aiheuttaa yleensä voimakkaita laksatiivisia vaikutuksia.Sorbitolin E-koodi on E420.Lähde: Wikipedia
-
E451 - Trifosfaatit
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E451i - Pentanatriumtrifosfaatti
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E466 - Karboksimetyyliselluloosa
Karboksimetyyliselluloosa: Karboksimetyyliselluloosa eli CMC on puolisynteettinen polymeerin ja selluloosan johdannainen. Rakenteeltaan se eroaa selluloosasta siten, että osa selluloosamolekyylin hydroksyyliryhmistä on korvautunut karboksimetyyliryhmillä. Tuote myydään usein natriumsuolanaan natriumkarboksimetyyliselluloosana. Karboksimetyyliselluloosaa käytetään monissa sovelluksissa stabilointi- ja täyteaineena.Lähde: Wikipedia
-
E631 - Dinatriuminosinaatti
Dinatriuminosinaatti: Dinatriuminosinaatti -C10H11N4O8PNa2- on inosiinimonofosfaatin dinatriumsuola. Yhdistettä käytetään elintarvikkeissa arominvahventimena.Lähde: Wikipedia
Ainesosien analyysi
-
Saattaa sisältää palmuöljyä
Ainesosia, jotka voivat sisältää palmuöljyä: E160ai
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Lohi, Katkarapu, Tonnikala, Tonnikala, Kananmunankeltuainen, Surimi, Surimi, Kananmunan valkuaisjauhe, E120Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ei-vegetaarinen
Ei-vegetaarisia ainesosia: Lohi, Katkarapu, Tonnikala, Tonnikala, Surimi, Surimi, E120Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
: Sushiriisi (sokeri, suola, sitruuna, etikka, maissi, _vehnä_, riisi, fermentoitu riisi), _lohi_, _katkarapu_, _tonnikala_ (_tonnikala_ 82%, _soijaöljy_, suola, herne, porkkanauute), kurkku, avokado, majoneesi (rypsiöljy 78.9%, vesi, sokeri, kananmunankeltuainen 6%, etikka, sinappi (vesi, sinapinsiemenet, suola, etikka, kurkuma), suola, dekstroosi, stabilointiaine (e466), säilöntäaine (e202), elintarvikeväri (Betakaroteeni), aromi), surimi, vesi, surimi 30.6% (_kalanliha_, sokeri, stabilointiaineet (e420, e450iii, e451i)), tärkkelys, sokeri, suola, rapsiöljy, aromit (_äyriäiset_, _soija_), _kananmunanvalkuaisjauhe_ (_vapaan kanan munia_), arominvahventeet (e631, e635), väriaineet (e120, e160c), ankeriaskastike (_soijakastike_, _soijapavut_), _vehnä_, suola, sokeri, vesi, riisillä fermentoitu mauste (alkoholi, vesi, riisi, glukoosi, suola), modifioitu tärkkelys, väri (e150a), makea riisiviini (tahmea riisi, glukoosi, mallasriisi, alkoholi), väkevä etikka, hiivauute, suola, merilevä- Sushiriisi -> fi:sushiriisi
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- sitruuna -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes
- etikka -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- maissi -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes
- _vehnä_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
- riisi -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
- fermentoitu riisi -> fi:fermentoitu-riisi
- _lohi_ -> en:salmon - vegan: no - vegetarian: no
- _katkarapu_ -> en:shrimp - vegan: no - vegetarian: no
- _tonnikala_ -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no
- _tonnikala_ -> en:tuna - vegan: no - vegetarian: no - percent: 82
- _soijaöljy_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- herne -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes
- porkkanauute -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- kurkku -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes
- avokado -> en:avocado - vegan: yes - vegetarian: yes
- majoneesi -> en:mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent: 78.9
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- kananmunankeltuainen -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent: 6
- etikka -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- sinappi -> en:mustard
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- sinapinsiemenet -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- etikka -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes
- kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabilointiaine -> en:stabiliser
- e466 -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes
- säilöntäaine -> en:preservative
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
- elintarvikeväri -> en:colour
- Betakaroteeni -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- surimi -> en:surimi - vegan: no - vegetarian: no - percent: 30.6
- _kalanliha_ -> fi:kalanliha
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- stabilointiaineet -> en:stabiliser
- e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes
- e450iii -> en:e450iii - vegan: yes - vegetarian: yes
- e451i -> en:e451i - vegan: yes - vegetarian: yes
- tärkkelys -> en:starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
- aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- _äyriäiset_ -> fi:äyriäiset
- _soija_ -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes
- _kananmunanvalkuaisjauhe_ -> de:hühnerei-trockeneiweiß - vegan: no - vegetarian: yes
- _vapaan kanan munia_ -> fi:vapaan-kanan-munia
- arominvahventeet -> en:flavour-enhancer
- e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- väriaineet -> en:colour
- e120 -> en:e120 - vegan: no - vegetarian: no
- e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes
- ankeriaskastike -> fi:ankeriaskastike
- _soijakastike_ -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
- _soijapavut_ -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes
- _vehnä_ -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- riisillä fermentoitu mauste -> fi:riisillä-fermentoitu-mauste
- alkoholi -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
- riisi -> en:rice - vegan: yes - vegetarian: yes
- glukoosi -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- modifioitu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
- väri -> en:colour
- e150a -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
- makea riisiviini -> fi:makea-riisiviini
- tahmea riisi -> en:glutinous-rice - vegan: yes - vegetarian: yes
- glukoosi -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes
- mallasriisi -> fi:mallasriisi
- alkoholi -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes
- väkevä etikka -> fi:väkevä-etikka
- hiivauute -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
- merilevä -> en:seaweed - vegan: yes - vegetarian: yes
Ravinto
-
Tiedot puutteelliset Nutri-Scoren laskemiseen
Puuttuva ravintosisältö
⚠️ Tuotteen ravintosisältö on määritettävä Nutri-Scoren laskemiseksi.Voisitko lisätä Nutri-Scoren laskemiseen tarvittavat tiedot? Lisää ravintosisältö
Ympäristö
-
Eco-Score C - Kohtalainen ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: C (Score: 57/100)
Tuoteluokka: Sushi or maki with seafood products
Tuoteluokka: Sushi or maki with seafood products
- PEF-ympäristöpisteet: 0.46 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 2.58 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat
Miinus: -5
⚠️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
Miinus: -8
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Tuntematon PET Korkea ⚠️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: C (Score: 44/100)
Tuote: Sushi box 10 kpl - Kuma Sushi
Elinkaarianalyysipisteet: 57
Bonuksien ja miinuksien summa: -13
Lopullinen pistemäärä: 44/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 1.3 km:n ajoa bensiiniautolla
258 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Sushi or maki with seafood products (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Pakkaus
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
-
Pakkauksen osat
(PET)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Muovi
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat
⚠️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.