Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you !
Fazer Kaakaojauhe - 200g
Fazer Kaakaojauhe - 200g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 6416453062320 (EAN / EAN-13)
Yleisnimi: Kaakaojauhe
Määrä: 200g
Pakkaus: 81 C/PAP
Tuotemerkit: Fazer
Tuoteluokat: en:Cocoa and its products, Kaakao- ja suklaajauheet, Kaakaojauheet
Ainesosien alkuperä: Alankomaat
Myymälät: K-Supermarket, Prisma
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
3 ainesosaa
kaakaojauhe, happamuudensäätöaine (kaliumkarbonaatti).
Ruoan jalostus
-
Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E501 - Kaliumkarbonaatit
Kaliumkarbonaatti: Kaliumkarbonaatti, K2CO3, on kaliumin hiilihapon kanssa muodostama suola. Potaska on kaliumkarbonaatista yleisesti käytetty nimitys. Se on natriumkarbonaatin eli soodan kanssa analoginen suola, jossa kationina on natriumin sijaan toinen alkalimetalli, kalium. Kaliumkarbonaattia on käytetty lasin ja suovan raaka-aineena sekä lannoitteena muinaisesta Egyptistä ja Roomasta alkaen. Sitä käytetään toisinaan myös ruoan valmistuksessa. Niinpä esimerkiksi Hämeessä ja Satakunnassa koivuntuhkasta saatua potaskaa on perinteisesti käytetty lipeäkalan valmistukseen. Sana potaska johtaa itsensä germaanisista kielistä ja merkitsee sananmukaisesti ruukkutuhkaa -ruots. pottaska, saks. Pottasche, engl. potash-. Kaliumkarbonaattia onkin menneinä aikoina valmistettu puun tuhkasta,, Suomessa varsinkin koivun tuhkasta. Tuhka liuotettiin vedessä ja liuos kuivatettiin, jolloin orgaaniset aineet hapettuivat. Epäorgaaniset aineet kiteytettiin. Kaliumkarbonaattia on vanhastaan saatu myös lampaan villasta pesemällä. Nykyään sitä valmistetaan pääasiassa kaliumhydroksidista hiilidioksidin avulla. Sitä kaivetaan myös teollisuusmineraalilouhoksista. Vuonna 1790 Samuel Hopkins keksi yhdisteelle uuden valmistusmenetelmän, jolle myönnettiin Yhdysvaltojen ensimmäinen patentti.Pietari Brahe perusti 1600-luvulla Suomen ensimmäisen potaskatehtaan Pohjois-Suomeen, Ruukin kylään.Kaliumkarbonaattia käytetään elintarvikkeiden valmistuksessa happamuudensäätelyaineena E-koodilla E501. Saman koodin alle kuuluu myös kaliumbikarbonaatti.Lähde: Wikipedia
-
E501i - Kaliumkarbonaatti
Kaliumkarbonaatti: Kaliumkarbonaatti, K2CO3, on kaliumin hiilihapon kanssa muodostama suola. Potaska on kaliumkarbonaatista yleisesti käytetty nimitys. Se on natriumkarbonaatin eli soodan kanssa analoginen suola, jossa kationina on natriumin sijaan toinen alkalimetalli, kalium. Kaliumkarbonaattia on käytetty lasin ja suovan raaka-aineena sekä lannoitteena muinaisesta Egyptistä ja Roomasta alkaen. Sitä käytetään toisinaan myös ruoan valmistuksessa. Niinpä esimerkiksi Hämeessä ja Satakunnassa koivuntuhkasta saatua potaskaa on perinteisesti käytetty lipeäkalan valmistukseen. Sana potaska johtaa itsensä germaanisista kielistä ja merkitsee sananmukaisesti ruukkutuhkaa -ruots. pottaska, saks. Pottasche, engl. potash-. Kaliumkarbonaattia onkin menneinä aikoina valmistettu puun tuhkasta,, Suomessa varsinkin koivun tuhkasta. Tuhka liuotettiin vedessä ja liuos kuivatettiin, jolloin orgaaniset aineet hapettuivat. Epäorgaaniset aineet kiteytettiin. Kaliumkarbonaattia on vanhastaan saatu myös lampaan villasta pesemällä. Nykyään sitä valmistetaan pääasiassa kaliumhydroksidista hiilidioksidin avulla. Sitä kaivetaan myös teollisuusmineraalilouhoksista. Vuonna 1790 Samuel Hopkins keksi yhdisteelle uuden valmistusmenetelmän, jolle myönnettiin Yhdysvaltojen ensimmäinen patentti.Pietari Brahe perusti 1600-luvulla Suomen ensimmäisen potaskatehtaan Pohjois-Suomeen, Ruukin kylään.Kaliumkarbonaattia käytetään elintarvikkeiden valmistuksessa happamuudensäätelyaineena E-koodilla E501. Saman koodin alle kuuluu myös kaliumbikarbonaatti.Lähde: Wikipedia
Ainesosa-analyysi
-
Ei palmuöljyä
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu
-
Vegaani
Ei-vegaanisia ainesosia ei havaittu
-
Vegetaarinen
Ei-vegetaarisia ainesosia ei havaittu
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
fi: kaakaojauhe, happamuudensäätöaine (kaliumkarbonaatti)- kaakaojauhe -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 50 - percent_max: 100
- happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 50
- kaliumkarbonaatti -> en:e501i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
Ravinto
-
Rasvat on suuri määrä (21%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on suuri määrä (13%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on pieni määrä (0.3%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on pieni määrä (0.02%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlVerrattuna: Kaakao- ja suklaajauheet Energia 1 634 kj
(391 kcal)+4 % Rasvat 21 g +314 % Tyydyttyneet rasvat 13 g +338 % Hiilihydraatit 12 g −80 % Sokerit 0,3 g −99 % Ravintokuidut 0 g Proteiinit 22 g +159 % Suola 0,02 g −95 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0 %
Ympäristö
-
Eco-Score D - Suuri ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: D (Score: 25/100)
Tuoteluokka: Cocoa powder, without sugar, powder, instant, non rehydrated
Tuoteluokka: Cocoa powder, without sugar, powder, instant, non rehydrated
- PEF-ympäristöpisteet: 1.27 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 27.06 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Bonus: +15
Ympäristökäytäntö: +3
Kuljetus: +12
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Alankomaat Keskisuuri
-
Pakkauksella on vähäinen vaikutus
Miinus: -1
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Unknown Pahvi Matala ⚠️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: D (Score: 39/100)
Tuote: Fazer Kaakaojauhe - 200g
Elinkaarianalyysipisteet: 25
Bonuksien ja miinuksien summa: +14
Lopullinen pistemäärä: 39/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 14.0 km:n ajoa bensiiniautolla
2706 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Cocoa powder, without sugar, powder, instant, non rehydrated (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Pakkaus
-
Pakkauksella on vähäinen vaikutus
-
Pakkauksen osat
(Pahvi)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Paper or cardboard
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Alankomaat Keskisuuri
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: waistline-app
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: contrib.
Tuotesivua on muokannut myös hungergames, jumati, kiliweb, packbot, roboto-app, waistline.93c5ad06-d543-4af6-8e93-c3f4d12b2eda, yuka.UmFBT1RLRWhvdlVFaWN3UTRUbll3ZU5yNmJTbVRHaTBHdTQwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlnNhddiB_jfBGSXWtm-x2NCgBZvBPNwjwZelaKo.