Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Karamelli-kanaa & basmatiriisia - Herkku

edit Muokkaa sivua

Karamelli-kanaa & basmatiriisia - Herkku

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6415715111745 (EAN / EAN-13)

Tuotemerkit: Herkku

Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Valmiit ateriat, Liha-ateria, Riisiateriat, Siipikarja-ateriat, Kana-ateriat

Jäljitettävyyskoodi: FI 6476 EY

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    54 ainesosaa

    Paahdettu broileri (broilerin sisäfilee (Suomi), vesi, rypsiöljy, riisitärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet (E 326, E 262), glukoosi), vesi, basmatiriisi, vähäsuolainen soijakastike (vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola, glukoosi-fruktoosi-siirappi), palmusokeri, fariinisokeri, rypsiöljy, valkoviini (sis. sulfiitteja), lehtikaali, punainen chili, purjosipuli, inkivääritahna (inkivääri, etikka, soijaöljy, sokeri, suola), osterikastike (vesi, sokeri, suola, osteriuute (simpukkauute, suola, osteriuute, vesi, tapiokatärkkelys), maissitärkkelys, väri (E150c), luontainen aromi), sipuli, valkosipuli, muunnettu tapiokatärkkelys, kaneli, tähtianis, valkopippuri, korianteri. Lihapitoisuus 36%, karamellibroileria 57 %. Alkoholipitoisuus korkeintaan 0,2 paino-%. Pakattu suojakaasuun.
    Allergeenit: Soija, Rikkioksidi ja sulfiitit

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E150c - Ammoniummenetelmän sokerikulööri
    • Lisäaine: E326 - Kaliumlaktaatti
    • Ainesosa: Väri
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E262 - Natriumasetaatit

    Natriumasetaatti: Natriumasetaatin kemiallinen kaava on NaC2H3O2 ja rakennekaava CH3COONa. Se on etikkahapon -CH3COOH- natriumsuola. Vedetön natriumasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan valkoista, hygroskooppista -ilmasta kosteutta helposti imevää-, kiteistä jauhetta, jonka moolimassa on 82‚04 g/mol, sulamispiste 324 °C, liukoisuus veteen 47 g/100ml 20 °C:n lämpötilassa, itsesyttymislämpötila 607 °C ja CAS-numero 127-09-3. Rakeista natriumasetaattia käytetään mm. lentokenttien liukkaudentorjunnassa paksumman jään poistoon. Natriumasetaattia käytetään elintarvikkeissa lähinnä säilöntäaineena ja happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E 262.Natriumasetaatista voi myös tehdä "kuumajäätä". Ensin vettä kiehutetaan kuumalla levyllä ja lisätään natriumasetaattia niin kauan kuin sitä ei enää liukene veteen. Seoksen annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan, jolloin se tulee ylikylläiseksi. Jäähtynyt, ylikylläinen liuos voi jähmettyä kosketuksesta natriumasetaatin kiteytyessä, ja sen lämpötila voi nousta yli 40 celsiusasteen. Tätä reaktiota käytetään hyväksi kädenlämmittimissä, joiden sisältämä geelimäinen natriumasetaattiliuos saadaan kiteytymään taivuttamalla pientä metallilevyä. Natriumasetaatti kuuluu näiden ominaisuuksiensa vuoksi ns. faasimuutosmateriaaleihin eli PCM-materiaali -Phase Change Material-.
    Lähde: Wikipedia

  • E326 - Kaliumlaktaatti

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä

    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Vähäsuolainen-soijakastike, Osterikastike, Karamellibroileria, Alkoholipitoisuus-korkeintaan-0-2-paino, Pakattu-suojakaasuun

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Kana, Broilerinfilee, Osteri, Simpukka, Osteri

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen

    Ei-vegetaarisia ainesosia: Kana, Broilerinfilee, Osteri, Simpukka, Osteri

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    : broileri (broilerin sisäfilee, vesi, rypsiöljy, riisitärkkelys, jodioitu suola, happamuudensäätöaineet (e326, e262), glukoosi), vesi, basmatiriisi, vähäsuolainen soijakastike (vesi, soijaproteiinihydrolysaatti, suola, glukoosi-fruktoosi-siirappi), palmusokeri, fariinisokeri, rypsiöljy, valkoviini, lehtikaali, punainen chili, purjosipuli, inkivääritahna (inkivääri, etikka, soijaöljy, sokeri, suola), osterikastike (vesi, sokeri, suola, osteri (simpukka, suola, osteri, vesi, tapiokatärkkelys), maissitärkkelys, väri (e150c), luontainen aromi), sipuli, valkosipuli, muunnettu tapiokatärkkelys, kaneli, tähtianis, valkopippuri, korianteri, karamellibroileria 57%, Alkoholipitoisuus korkeintaan 0‚2 paino-%, Pakattu suojakaasuun
    1. broileri -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no
      1. broilerin sisäfilee -> de:hähnchenfilet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      4. riisitärkkelys -> en:rice-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      6. happamuudensäätöaineet -> en:acidity-regulator
        1. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. glukoosi -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. basmatiriisi -> en:basmati-rice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9119
    4. vähäsuolainen soijakastike -> fi:vähäsuolainen-soijakastike
      1. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. soijaproteiinihydrolysaatti -> en:hydrolysed-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
      3. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. glukoosi-fruktoosi-siirappi -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31077
    5. palmusokeri -> en:palm-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. fariinisokeri -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017
    7. rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
    8. valkoviini -> en:white-wine - labels: en:with-sulfites - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    9. lehtikaali -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20218
    10. punainen chili -> en:red-chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    11. purjosipuli -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20039
    12. inkivääritahna -> en:ginger-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
      1. inkivääri -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
      2. etikka -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
      3. soijaöljy -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17420
      4. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      5. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. osterikastike -> fi:osterikastike
      1. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      3. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      4. osteri -> en:oyster - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10011
        1. simpukka -> en:clam-or-mussel - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10014
        2. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
        3. osteri -> en:oyster - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10011
        4. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
        5. tapiokatärkkelys -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      5. maissitärkkelys -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
      6. väri -> en:colour
        1. e150c -> en:e150a - vegan: yes - vegetarian: yes
      7. luontainen aromi -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    14. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    15. valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    16. muunnettu tapiokatärkkelys -> en:modified-tapioca-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    17. kaneli -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. tähtianis -> en:star-anise - vegan: yes - vegetarian: yes
    19. valkopippuri -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    20. korianteri -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. karamellibroileria -> fi:karamellibroileria - percent: 57
    22. Alkoholipitoisuus korkeintaan 0‚2 paino-% -> fi:alkoholipitoisuus-korkeintaan-0-2-paino
    23. Pakattu suojakaasuun -> fi:pakattu-suojakaasuun

Ravinto

  • icon

    Erittäin hyvä ravinnollinen laatu

    ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 7

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 5

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 8.3, pyöristetty arvo: 8.3)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 7.3822021484375, pyöristetty arvo: 7.4)

    Negatiiviset pisteet: 4

    • Energia: 1 / 10 (arvo: 615, pyöristetty arvo: 615)
    • Sokerit: 1 / 10 (arvo: 5.5, pyöristetty arvo: 5.5)
    • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.3, pyöristetty arvo: 0.3)
    • Natrium: 2 / 10 (arvo: 244, pyöristetty arvo: 244)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (4 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Verrattuna: Riisiateriat
    Energia 615 kj
    (147 kcal)     		+7 %
    Rasvat 2,9 g −42 %
    Tyydyttyneet rasvat 0,3 g −81 %
    Hiilihydraatit 21 g +29 %
    Sokerit 5,5 g +147 %
    Ravintokuidut ?
    Proteiinit 8,3 g +57 %
    Suola 0,61 g −28 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 7,382 %

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: moon-rabbit.
Tuotesivua on muokannut myös roboto-app.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua