Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!
Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.
Ruoan vallankumous alkaa sinusta!
cheese sauce medium - Rainbow - 300g
cheese sauce medium - Rainbow - 300g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 6415712322335 (EAN / EAN-13)
Määrä: 300g
Pakkaus: en:Metal, 40 FE, Lasi
Tuotemerkit: Rainbow
Tuoteluokat: Mausteet, Kastikkeet, Tuliset kastikkeet, en:groceries
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
49 ainesosaa
Vesi, sulatejuusto ja juusto 10% (juusto (maito, suola, hapate, juoksete), sulatesuolat (E 331, E 339, E 450, E 451, E452), kasviöljyt (rapsi, kookos), punainen paprika, muunnettu maissitärkkelys, kuivattu sipuli, säilötty jalapeno, aromi (maltodekstriini, herajauhe, juustojauhe (maito), suola, maitojauhe, auringonkukkaöljy, stabilointiaine (E 414), arominvahventeet (E 627, E 631)), kerma, suola, tomaattisose, vihreä paprika, stabilointiaineet (E 415, E 412), emulgointiaine (E 452), aromi, mausteet, happo (E 330), mausteuute, väri (E 160c).Allergeenit: Maito
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E160c - Paprikauute
- Lisäaine: E412 - Guarkumi
- Lisäaine: E414 - Arabikumi
- Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
- Lisäaine: E450 - Difosfaatit
- Lisäaine: E451 - Trifosfaatit
- Lisäaine: E452 - Polyfosfaatit
- Lisäaine: E627 - Dinatriumguanylaatti
- Lisäaine: E631 - Dinatriuminosinaatti
- Ainesosa: Väri
- Ainesosa: Emulgointiaine
- Ainesosa: Arominvahvenne
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Maltodekstriini
- Ainesosa: Hera
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E330 - Sitruunahappo
Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.Lähde: Wikipedia
-
E331 - Natriumsitraatit
Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E339 - Natriumfosfaatit
Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E412 - Guarkumi
Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.Lähde: Wikipedia
-
E414 - Arabikumi
Arabikumi: Arabikumi on lähes väritön ja hajuton kasvikumi. Sitä saadaan kahden piikikkään akasialajin eli kumiakaasian -Acacia senegal- ja sudaninakaasian -Acacia seyal- maitiaisnesteestä, joka tihkuu puihin tehdyistä haavoista. Ilmassa kovettuva arabikumi on vesiliukoista ja se koostuu mono- ja polysakkarideja sekä glykoproteiineista.Arabikumia käytetään esimerkiksi liimana, lääkkeiden ja väriaineiden sideaineena sekä elintarvikkeiden lisäaineena -E414- sakeuttamiseen.Arabikumi sopii hyvin pureskeltavaksi, koska se ei tartu hampaisiin, se on hyvin liukenevaa ja sopii käytettäväksi lähes sellaisenaan. Aine tarvitsee vain puhdistaa ja murskata rakeiksi tai jauheeksi. Typpeä sitovan akasiapuun kasvamiseen riittää 300 millimetrin vuotuinen sademäärä. Sitä kutsutaan myös Acacia-kumiksi -englanniksi gum acacia-. Toinen nimi keksittiin pian World Trade Centerin iskujen jälkeenmilloin?, koska sanalla "arabi" oli huono kaiku Yhdysvalloissa. Lisäksi kulki urbaanilegenda, että Osama bin Laden omistaisi osakkeita arabikumintuottajayhtiöissä Sudanissa, ja boikottejakin viriteltiin.Lähde: Wikipedia
-
E415 - Ksantaanikumi
Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E451 - Trifosfaatit
Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E627 - Dinatriumguanylaatti
Disodium guanylate: Disodium guanylate, also known as sodium 5'-guanylate and disodium 5'-guanylate, is a natural sodium salt of the flavor enhancing nucleotide guanosine monophosphate -GMP-. Disodium guanylate is a food additive with the E number E627. It is commonly used in conjunction with glutamic acid. As it is a fairly expensive additive, it is not used independently of glutamic acid; if disodium guanylate is present in a list of ingredients but MSG does not appear to be, it is likely that glutamic acid is provided as part of another ingredient such as a processed soy protein complex. It is often added to foods in conjunction with disodium inosinate; the combination is known as disodium 5'-ribonucleotides. Disodium guanylate is produced from dried seaweed and is often added to instant noodles, potato chips and other snacks, savory rice, tinned vegetables, cured meats, and packaged soup.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E631 - Dinatriuminosinaatti
Dinatriuminosinaatti: Dinatriuminosinaatti -C10H11N4O8PNa2- on inosiinimonofosfaatin dinatriumsuola. Yhdistettä käytetään elintarvikkeissa arominvahventimena.Lähde: Wikipedia
Ainesosien analyysi
-
Ei palmuöljyä
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu
Tuntemattomia ainesosia: Säilötty-jalapenoJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Sulatejuusto, Juusto, Juusto, Maito, Herajauhe, Juusto, Maitojauhe, KermaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Vegetaarisuus ei ole tiedossa
Tuntemattomia ainesosia: Säilötty-jalapenoJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
: Vesi, sulatejuusto, juusto 10%, juusto (_maito_, suola, hapate, juoksete), sulatesuolat (e331, e339, e450, e451, e452), kasviöljyt (rapsi, kookos), punainen paprika, muunnettu maissitärkkelys, kuivattu sipuli, säilötty jalapeno, aromi (maltodekstriini, _herajauhe_, juusto, suola, _maitojauhe_, auringonkukkaöljy, stabilointiaine (e414), arominvahventeet (e627, e631)), _kerma_, suola, tomaattisose, vihreä paprika, stabilointiaineet (e415, e412), emulgointiaine (e452), aromi, mausteet, happo (e330), mausteuute, väri (e160c)- Vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 10 - percent_max: 80
- sulatejuusto -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent_max: 45
- juusto -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
- juusto -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- _maito_ -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- hapate -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- juoksete -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- sulatesuolat -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- kasviöljyt -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
- rapsi -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- kookos -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- punainen paprika -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- muunnettu maissitärkkelys -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- kuivattu sipuli -> en:dehydrated-onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- säilötty jalapeno -> fi:säilötty-jalapeno - percent_min: 0 - percent_max: 10
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- _herajauhe_ -> en:whey-powder - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- juusto -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
- _maitojauhe_ -> en:milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
- auringonkukkaöljy -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333
- stabilointiaine -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- e414 -> en:e414 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.714285714285714
- arominvahventeet -> en:flavour-enhancer - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- e627 -> en:e627 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
- e631 -> en:e631 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3125
- _kerma_ -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- tomaattisose -> en:tomato-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vihreä paprika -> en:green-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- stabilointiaineet -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e412 -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.70588235294118
- happo -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
- e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.44444444444444
- mausteuute -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.21052631578947
- väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4
- e160c -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
Ravinto
-
Tiedot puutteelliset Nutri-Scoren laskemiseen
Puuttuva ravintosisältö
⚠️ Tuotteen ravintosisältö on määritettävä Nutri-Scoren laskemiseksi.Voisitko lisätä Nutri-Scoren laskemiseen tarvittavat tiedot? Lisää ravintosisältö
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlVerrattuna: en:groceries Rasvat ? Tyydyttyneet rasvat ? Hiilihydraatit ? Sokerit ? Ravintokuidut ? Proteiinit ? Suola ? Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 6,116 %
Ympäristö
-
Eco-Scorea ei laskettu - Tuntematon ympäristövaikutus
Tämän tuotteen Eco-Scorea ei voitu laskea, koska siitä puuttuu joitakin tietoja. Voisitko auttaa sen täyttämisessä?Voisitko lisätä tarkan tuoteluokan Eco-Scoren laskemiseksi? Lisää luokka
Pakkaus
-
Pakkauksella on vähäinen vaikutus
-
Pakkauksen osat
(40 FE)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Metal
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat
⚠️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: juho-of-consumerium-org
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: packbot.
Tuotesivua on muokannut myös jumati, openfoodfacts-contributors.