arrow_upward

Kananmakuinen täysjyvänuudeli - Rainbow - 85 g

Kananmakuinen täysjyvänuudeli - Rainbow - 85 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6415711804696 (EAN / EAN-13)

Määrä: 85 g

Pakkaus: Muovi

Tuotemerkit: Rainbow

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Jyvät ja perunat, Viljat ja viljatuotteet, Kuivatut tuotteet, Pasta, Joihin lisätään vettä, Nuudelit, Pikanuudelit

Ainesosien alkuperä: Liettua

Valmistus- tai käsittelypaikat: Liettua

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

25 ainesosaa

Vehnänuudeli (91 %): Täysiävehnäjauho (51 %), vehnäjauho, palmuöljy, vehnägluteeni, suola, JUSELI JA KANANMAKU nostatusaineet (E 500, E 501). Kananmakuinen mausteseos (9 %): Suola, arominvahventeet (E 621, E 635), sokeri, hydrolysoitu maissiproteiini, aromit, kovetettu palmurasva, porkkana, chilipippuri, sipuli, valkosipuli, kevätsipuli, valkopippuri, kurkumajauhe.

Allergeenit: Gluteeni, Täysiävehnäjauho

Jäämät: Selleri, Äyriäiset, Maito, Sinappi, Soija

Ruoan jalostus

Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

Lisäaine: E621 - Mononatriumglutamaatti

Lisäaine: E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotidi

Ainesosa: Arominvahvenne

Ainesosa: Aromi

Ainesosa: Gluteeni
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat

Jalostetut ruoanvalmistusaineet

Jalostetut ruoat

Ultrajalostetut ruoat

Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

→ Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

E500 - Natriumkarbonaatit

Sooda: Sooda eli natriumkarbonaatti -Na2CO3- on hiilihapon natriumsuola.
Lähde: Wikipedia

E501 - Kaliumkarbonaatit

Kaliumkarbonaatti: Kaliumkarbonaatti, K2CO3, on kaliumin hiilihapon kanssa muodostama suola. Potaska on kaliumkarbonaatista yleisesti käytetty nimitys. Se on natriumkarbonaatin eli soodan kanssa analoginen suola, jossa kationina on natriumin sijaan toinen alkalimetalli, kalium. Kaliumkarbonaattia on käytetty lasin ja suovan raaka-aineena sekä lannoitteena muinaisesta Egyptistä ja Roomasta alkaen. Sitä käytetään toisinaan myös ruoan valmistuksessa. Niinpä esimerkiksi Hämeessä ja Satakunnassa koivuntuhkasta saatua potaskaa on perinteisesti käytetty lipeäkalan valmistukseen. Sana potaska johtaa itsensä germaanisista kielistä ja merkitsee sananmukaisesti ruukkutuhkaa -ruots. pottaska, saks. Pottasche, engl. potash-. Kaliumkarbonaattia onkin menneinä aikoina valmistettu puun tuhkasta,, Suomessa varsinkin koivun tuhkasta. Tuhka liuotettiin vedessä ja liuos kuivatettiin, jolloin orgaaniset aineet hapettuivat. Epäorgaaniset aineet kiteytettiin. Kaliumkarbonaattia on vanhastaan saatu myös lampaan villasta pesemällä. Nykyään sitä valmistetaan pääasiassa kaliumhydroksidista hiilidioksidin avulla. Sitä kaivetaan myös teollisuusmineraalilouhoksista. Vuonna 1790 Samuel Hopkins keksi yhdisteelle uuden valmistusmenetelmän, jolle myönnettiin Yhdysvaltojen ensimmäinen patentti.Pietari Brahe perusti 1600-luvulla Suomen ensimmäisen potaskatehtaan Pohjois-Suomeen, Ruukin kylään.Kaliumkarbonaattia käytetään elintarvikkeiden valmistuksessa happamuudensäätelyaineena E-koodilla E501. Saman koodin alle kuuluu myös kaliumbikarbonaatti.
Lähde: Wikipedia

E621 - Mononatriumglutamaatti

Natriumglutamaatti: Natriumglutamaatti -E621- on glutamiinihapon natriumsuola, jota käytetään elintarvikkeiden lisäaineena arominvahventeena. Puhtaassa muodossaan natriumglutamaatti on valkoista kiteistä jauhetta. Veteen liuotettuna natriumglutamaatti liukenee nopeasti natrium- ja glutamaatti-ioneiksi. Natriumglutamaatin kemiallinen kaava on C5H8NNaO4, moolimassa 169‚11 g/mol, sulamispiste 232 °C ja CAS-numero 142-47-2. Natriumglutamaatti stimuloi tiettyjä kielen makunystyjä, kuten aminohapporeseptori T1R1/T1R3:a ja muita glutamaattireseptoreita, mikä joillakin ihmisillä aiheuttaa umami-maun aistimuksen. Se toimii aivoissa välittäjäaineena, ja muualla elimistössä on glutamaattiin reagoivia kudoksia.Natriumglutamaattia on joissakin ruoka-aineissa luonnostaan, ja lisäaineena sitä on käytetty yli sata vuotta. Luontaisesti natriumglutamaattia esiintyy esimerkiksi maitovalmisteissa, lihassa, sienissä, tomaateissa sekä monissa runsasproteiinisissa elintarvikkeissa.Natrium on englanniksi sodium, joten natriumglutamaatti esiintyy englanninkielisissä teksteissä nimillä sodium glutamate ja monosodium glutamate -MSG-.
Lähde: Wikipedia

E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotidi

Ainesosien analyysi

Palmuöljy

Palmuöljyä sisältäviä ainesosia: Palmuöljy, Kovetettu palmurasva

Vegaaninen tila tuntematon
Tuntemattomia ainesosia: Vehnänuudeli, Täysiävehnäjauho, Juseli-ja-kananmaku-nostatusaineet, Kananmakuinen-mausteseos, Kevätsipuli
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!

Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.

Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Vegetaarisuus ei ole tiedossa
Tuntemattomia ainesosia: Vehnänuudeli, Täysiävehnäjauho, Juseli-ja-kananmaku-nostatusaineet, Kananmakuinen-mausteseos, Kevätsipuli
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!

Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.

Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.

Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!

Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.

Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
: Vehnänuudeli 91% (_Täysiävehnäjauho_ 51%), _vehnäjauho_, palmuöljy, _vehnägluteeni_, suola, JUSELI ja KANANMAKU nostatusaineet (e500, e501), Kananmakuinen mausteseos 9% (Suola), arominvahventeet (e621, e635), sokeri, hydrolysoitu maissiproteiini, aromit, kovetettu palmurasva, porkkana, chilipippuri, sipuli, valkosipuli, kevätsipuli, valkopippuri, kurkumajauhe
Vehnänuudeli -> fi:vehnänuudeli - percent: 91

_Täysiävehnäjauho_ -> fi:täysiävehnäjauho - percent: 51

_vehnäjauho_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410

palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129

_vehnägluteeni_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes

suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

JUSELI ja KANANMAKU nostatusaineet -> fi:juseli-ja-kananmaku-nostatusaineet

e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes

e501 -> en:e501 - vegan: yes - vegetarian: yes

Kananmakuinen mausteseos -> fi:kananmakuinen-mausteseos - percent: 9

Suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058

arominvahventeet -> en:flavour-enhancer

e621 -> en:e621 - vegan: yes - vegetarian: yes

e635 -> en:e635 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

hydrolysoitu maissiproteiini -> en:hydrolysed-corn-protein - vegan: yes - vegetarian: yes

aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe

kovetettu palmurasva -> en:hydrogenated-palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_proxy_food_code: 16129

porkkana -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009

chilipippuri -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151

sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034

valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000

kevätsipuli -> fi:kevätsipuli

valkopippuri -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019

kurkumajauhe -> en:turmeric-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11089

Ravinto

Tiedot puutteelliset Nutri-Scoren laskemiseen

→ Opi lisää Nutri-Scoresta

Ravintosisältö

Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Kuten myydessä annosta kohti (85g)	Verrattuna: Pikanuudelit
Energia	1 748 kj (417 kcal)	1 490 kj (354 kcal)	+66 %
Rasvat	17 g	14,5 g	+100 %
Tyydyttyneet rasvat	8,1 g	6,88 g	+136 %
Hiilihydraatit	52 g	44,2 g	+46 %
Sokerit	5,2 g	4,42 g	+134 %
Ravintokuidut	?	?
Proteiinit	12 g	10,2 g	+122 %
Suola	6,8 g	5,78 g	+315 %
Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	0 %	0 %

Annoskoko: 85g

Ympäristö

Eco-Score B - Vähäinen ympäristövaikutus

Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.

→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.

Elinkaarianalyysi

Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: A (Score: 82/100)

Tuoteluokka: Asian noodles, flavoured, dehydrated

PEF-ympäristöpisteet: 0.26 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 1.67 kg CO2 ekv/kg tuotetta

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	65.5 %
Jalostus	20.6 %
Pakkaus	8.7 %
Kuljetus	3.5 %
Jakelu	1.8 %
Kulutus	0.0 %

Bonukset ja miinukset

Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus

Bonus: +9

Ympäristökäytäntö: -1
Kuljetus: +10

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
Liettua	100 %	Keskisuuri

Lajeja uhkaavat ainesosat
Miinus: -10

Sisältää palmuöljyä

Aasian, Afrikan ja Latinalaisen Amerikan trooppiset metsät tuhotaan öljypalmuviljelmien luomiseksi ja laajentamiseksi. Metsäkato edistää ilmastonmuutosta, ja se vaarantaa lajeja, kuten orangit, borneonnorsut ja sumatransarvikuonot.

Pakkauksella on keskisuuri vaikutus

Miinus: -10

Muoto	Materiaali	Kierrätys	Vaikutus
Tuntematon	Muovi		Korkea

⚠ ️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).

⚠ ️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.

Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

Eco-Score tälle tuotteelle

Tämän tuotteen vaikutus: B (Score: 71/100)
Tuote: Kananmakuinen täysjyvänuudeli - Rainbow - 85 g

Elinkaarianalyysipisteet: 82
Bonuksien ja miinuksien summa: -11

Lopullinen pistemäärä: 71/100

→ Lue lisää Eco-Scoresta

Hiilijalanjälki

Vastaa 0.9 km:n ajoa bensiiniautolla

167 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta

Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Asian noodles, flavoured, dehydrated (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)

Vaihe	Vaikutus
Maatalous	61.0 %
Jalostus	14.9 %
Pakkaus	16.3 %
Kuljetus	6.8 %
Jakelu	1.0 %
Kulutus	0.0 %

Pakkaus

Pakkauksella on keskisuuri vaikutus

Pakkauksen osat

(Muovi)

Pakkausmateriaalit

Materiaali	%	Pakkauksen paino	Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta
Muovi

Kuljetus

Ainesosien alkuperät

Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus

Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
Liettua	100 %	Keskisuuri

Uhanalaiset lajit

Sisältää palmuöljyä
Aiheuttaa metsäkatoa ja uhkaa lajeja, kuten orankeja

Aasian, Afrikan ja Latinalaisen Amerikan trooppiset metsät tuhotaan öljypalmuviljelmien luomiseksi ja laajentamiseksi. Metsäkato edistää ilmastonmuutosta, ja se vaarantaa lajeja, kuten orangit, borneonnorsut ja sumatransarvikuonot.

Report a problem

Incomplete or incorrect information?
Category, labels, ingredients, allergens, nutritional information, photos etc.

If the information does not match the information on the packaging, please complete or correct it. Open Food Facts is a collaborative database, and every contribution is useful for all.

Complete or correct product information

Tietolähteet

Tuote lisätty 10. toukokuuta 2021 20.36.07 CEST tekijä: huuhaa
Tuotesivua muokattu viimeksi 25. toukokuuta 2021 15.59.25 CEST tekijä: huuhaa.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.

Muokkaa sivua

Kananmakuinen täysjyvänuudeli - Rainbow - 85 g