Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Mansikkarahka - Rainbow - 150 g

edit Muokkaa sivua

Mansikkarahka - Rainbow - 150 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6414893358805 (EAN / EAN-13)

Määrä: 150 g

Tuotemerkit: Rainbow

Tuoteluokat: Maitotuotteet, Hapatetut ruoat, Hapatetut maitotuotteet, Jälkiruoat, Maitojälkiruoat, en:Fermented dairy desserts, en:Fermented dairy desserts with fruits, Rahka, en:Fruit quarks

Jäljitettävyyskoodi: EE 106 EÜ

Myymälät: Prisma

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    22 ainesosaa

    Rahka 71% (pastöroitu rasvaton maito (Viro), hapate, mikrobiperäinen juoksete), sokeri, kerma (Viro), mansikka 5% (EU ja ei-EU), vesi, glukoosifruktoosisiirappi, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (E 440), kasvistiivisteet (punajuuri, väri (E 162), mustaporkkana), aromit, happamuudensäätö - aineet (E 331, E 330).
    Allergeenit: Maito

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E162 - Punajuuriväri
    • Lisäaine: E440 - Pektiini
    • Ainesosa: Väri
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E162 - Punajuuriväri

    Betanin: Betanin, or Beetroot Red, is a red glycosidic food dye obtained from beets; its aglycone, obtained by hydrolyzing away the glucose molecule, is betanidin. As a food additive, its E number is E162. The color of betanin depends on pH; between four and five it is bright bluish-red, becoming blue-violet as the pH increases. Once the pH reaches alkaline levels betanin degrades by hydrolysis, resulting in a yellow-brown color. Betanin is a betalain pigment, together with isobetanin, probetanin, and neobetanin. Other pigments contained in beet are indicaxanthin and vulgaxanthins.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E330 - Sitruunahappo

    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia

  • E331 - Natriumsitraatit

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E440 - Pektiini

    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä

    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Glukoosifruktoosisiirappi, Happamuudensäätö, Aineet

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Rahka, Pastöroitu rasvaton maito, Kerma

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa

    Tuntemattomia ainesosia: Glukoosifruktoosisiirappi, Happamuudensäätö, Aineet

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    : Rahka 71% (pastöroitu rasvaton maito, hapate, mikrobiperäinen juoksete), sokeri, kerma, mansikka 5%, vesi, glukoosifruktoosisiirappi, muunnettu maissitärkkelys, sakeuttamisaine (e440), kasvistiivisteet (punajuuri, väri (e162), mustaporkkana), aromit, happamuudensäätö, aineet (e331, e330)
    1. Rahka -> en:quark - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 71 - percent: 71 - percent_max: 71
      1. pastöroitu rasvaton maito -> en:pasteurized-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19051 - percent_min: 23.6666666666667 - percent_max: 71
      2. hapate -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 35.5
      3. mikrobiperäinen juoksete -> en:microbial-rennet - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 23.6666666666667
    2. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 5 - percent_max: 19
    3. kerma -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 5 - percent_max: 19
    4. mansikka -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13014 - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    5. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. glukoosifruktoosisiirappi -> fi:glukoosifruktoosisiirappi - percent_min: 0 - percent_max: 4.75
    7. muunnettu maissitärkkelys -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3.8
    8. sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
      1. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.16666666666667
    9. kasvistiivisteet -> en:vegetable-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
      1. punajuuri -> en:beetroot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20091 - percent_min: 0 - percent_max: 2.71428571428571
      2. väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.35714285714286
        1. e162 -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35714285714286
      3. mustaporkkana -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 0.904761904761905
    10. aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.375
    11. happamuudensäätö -> fi:happamuudensäätö - percent_min: 0 - percent_max: 2.11111111111111
    12. aineet -> fi:aineet - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      2. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.95

Ravinto

  • icon

    Hyvä ravinnollinen laatu

    ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 5

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 3

    • Proteiinit: 3 / 5 (arvo: 5.4, pyöristetty arvo: 5.4)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 5.03125, pyöristetty arvo: 5)

    Negatiiviset pisteet: 4

    • Energia: 1 / 10 (arvo: 369, pyöristetty arvo: 369)
    • Sokerit: 2 / 10 (arvo: 10, pyöristetty arvo: 10)
    • Tyydyttynyt rasva: 1 / 10 (arvo: 1.73, pyöristetty arvo: 1.7)
    • Natrium: 0 / 10 (arvo: 21.3, pyöristetty arvo: 21.3)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (4 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Kuten myydessä
    annosta kohti (150 g)     		Verrattuna: en:Fruit quarks
    Energia 369 kj
    (87 kcal)     		553 kj
    (131 kcal)     		−13 %
    Rasvat 2,73 g 4,1 g −4 %
    Tyydyttyneet rasvat 1,73 g 2,6 g +2 %
    Hiilihydraatit 10,7 g 16 g +3 %
    Sokerit 10 g 15 g -
    Ravintokuidut ? ?
    Proteiinit 5,4 g 8,1 g −32 %
    Suola 0,053 g 0,08 g −41 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 5,031 % 5,031 %
Annoskoko: 150 g

Ympäristö

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: openfoodfacts-contributors
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: moon-rabbit.
Tuotesivua on muokannut myös mvainola.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua