Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!
Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.
Ruoan vallankumous alkaa sinusta!
Kana-couscous power bowl - Saarioinen - 280 g
Kana-couscous power bowl - Saarioinen - 280 g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 6412000036905 (EAN / EAN-13)
Yleisnimi: Couscousia, lehtikaalia, kuivattua aprikoosia ja kookoslastuja sisältävä broilerisalaatti
Määrä: 280 g
Tuotemerkit: Saarioinen
Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Hedelmä- ja vihannespohjaiset ruoat, Kasviperäiset ruoat, Kasvikset, Lehtivihannekset, Salaatit
Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Laktoositon
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
46 ainesosaa
Couscous (vehnäsuurimo) 41%, uunipaahdettu broilerinfilee 14% (broilerinfilee (EU), vesi, tapiokatärkkelys, suola, maltodekstriini), paprikatahna [paahdettu paprika 67 %, rapsiöljy, vesi, balsamiviinietikka, fariinisokeri, muunnettu maissitärkkelys, valkosipuli, jodioitu suola, mausteet (mm. chili), sitruunatäysmehutiiviste, säilöntäaine (E 202)], granaattiomenan siemen, porkkana, rypsiöljy, kuivattu aprikoosi (rikkidioksidi), lehtikaali, korintti, kookoslastu, balsamiviinietikka, mausteet (mm. mustapippuri, korianteri), persilja, jodioitu suola, sitruunamehu, inkivääritahna (sokeri, soijaöljy), punaviinietikka, vanilliinisokeri, sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 221), aromit.Allergeenit: Gluteeni, Soija, Rikkioksidi ja sulfiititJäämät: Gluteeni, Pähkinät, Maapähkinät, Luu
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Maltodekstriini
- Ainesosa: Sakeuttamisaine
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E202 - Kaliumsorbaatti
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Lähde: Wikipedia (Englanti)
-
E220 - Rikkidioksidi
Rikkidioksidi: Rikkidioksidi -SO2- on väritön, pistävänhajuinen, ärsyttävä ja syövyttävä kaasu. Se on rikin ja hapen yhdiste, jota syntyy muun muassa rikin tai rikkipitoisten aineiden palaessa, esimerkiksi eräitä fossiilisia polttoaineita käytettäessä sekä tulivuorenpurkausten yhteydessä. Kivihiiltä poltettaessa kaikki kivihiilen sisältämä rikki hapettuu rikkidioksidiksi. Rikkidioksidi esiintyy ulkoilmassa hiukkasina tai kaasumaisena aerosolina.Rikkidioksidia pidetään ongelmallisena ilmansaasteena, koska se reagoi herkästi veden kanssa muodostaen rikkihapoketta -SO2 + H2O → H2SO3-, joka muuntuu edelleen rikkihapoksi H2SO4 tai sulfaatiksi eli rikkihapon suolaksi SO42−. Rikkihappoa liukenee pilvien sisältämiin vesipisaroihin, jotka satavat alas maaperää ja vesistöjä happamoittavana ja rakennusmateriaaleja syövyttävänä happamana sateena. Hapan sade syövyttää myös erilaisia materiaaleja sekä aiheuttaa haittaa ihmiselle ja muille eliöille. Rikkidioksidi on vesiliukoista, ja sen takia suurin osa hengityselimistöön joutuneesta rikkidioksidista jääkin ylähengitysteiden kosteisiin limakalvoihin. Osa siitä kuitenkin päätyy keuhkorakkuloihin asti, ja aiheuttaa kudosvaurioita. Se ärsyttää hengitysteitä ja suuria keuhkoputkia. Tyypillisiä äkillisiä oireita ovat yskä, nuha, hengenahdistus ja keuhkoputkien supistuminen. Erityisesti astmaatikot ovat herkkiä rikkidioksidille, ja pakkanen pahentaa rikkidioksidista aiheutuneita oireita. Rikkidioksidi aiheuttaa myös silmien ärsytystä. Pitkäaikainen altistuminen rikkidioksidille vaurioittaa hengitysteiden lisäksi hammaskiillettä.Rikkidioksidi vaurioittaa suurina pitoisuuksina puiden lehtiä ja neulasia. Rikkidioksidipäästöillä on toisaalta huomattava ilmaston lämpenemistä hidastava vaikutus, koska rikkihappo- ja sulfaattihiukkaset viilentävät ilmakehää. Puhdistusmenetelmät ovat kehittyneet viime vuosikymmenien aikana, EU on päätöksillään pyrkinyt vähentämään rikkidioksidipäästöjään mahdollisimman paljon, ja esimerkiksi Suomessa rikkidioksidipäästöt ovatkin vähentyneet tehokkaasti. Nykyään Suomen rikkidioksidipäästöt ovat enää noin kymmenes siitä, mitä ne olivat 1980-luvulla.Rikkidioksidin CAS-numero on 7446-09-5. Rikkidioksidia käytetään elintarvikkeiden säilöntäaineena ja sen merkintä tällöin on E220.Lähde: Wikipedia
-
E221 - Natriumsulfiitti
Natriumsulfiitti: Natriumsulfiitti -Na2SO3- on epäorgaaninen natrium- ja sulfiitti-ioneista muodostuva ioniyhdiste. Sitä käytetään sellun valmistuksessa, veden ja tekstiilien käsittelyssä sekä elintarvikelisäaineena.Lähde: Wikipedia
-
E415 - Ksantaanikumi
Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.Lähde: Wikipedia (Englanti)
Ainesosien analyysi
-
Ei palmuöljyä
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Uunipaahdettu broilerinfilee, Broilerinfilee
-
Ei-vegetaarinen
Ei-vegetaarisia ainesosia: Uunipaahdettu broilerinfilee, Broilerinfilee
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
: Couscous 41% (vehnäsuurimo), uunipaahdettu broilerinfilee 14% (broilerinfilee, vesi, tapiokatärkkelys, suola, maltodekstriini), paprikatahna (paprika, rapsiöljy, vesi, balsamiviinietikka, fariinisokeri, muunnettu maissitärkkelys, valkosipuli, jodioitu suola, mausteet (muun muassa chili), sitruunatäysmehutiiviste, säilöntäaine (e202)), granaattiomenan siemen, porkkana, rypsiöljy, kuivattu aprikoosi, lehtikaali, korintti, kookoslastu, balsamiviinietikka, mausteet (muun muassa mustapippuri, korianteri), persilja, jodioitu suola, sitruunamehu, inkivääritahna (sokeri, _soijaöljy_), punaviinietikka, vanilliinisokeri, sakeuttamisaine (e415), säilöntäaine (e221), aromit- Couscous -> en:couscous - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
- vehnäsuurimo -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent_max: 41
- uunipaahdettu broilerinfilee -> fi:uunipaahdettu-broilerinfilee - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 14 - percent: 14 - percent_max: 14
- broilerinfilee -> de:hähnchenfilet - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.8 - percent_max: 14
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7
- tapiokatärkkelys -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- paprikatahna -> en:paprika-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.36842105263158 - percent_max: 14
- paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.58684210526316 - percent_max: 9.38
- rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 7
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.66666666666667
- balsamiviinietikka -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5
- fariinisokeri -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.8
- muunnettu maissitärkkelys -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.33333333333333
- valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
- jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- muun muassa chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sitruunatäysmehutiiviste -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- granaattiomenan siemen -> en:pomegranate-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.72222222222222 - percent_max: 14
- porkkana -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1 - percent_max: 14
- rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.1875 - percent_max: 10.5694444444444
- kuivattu aprikoosi -> en:dried-apricots - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.41805555555556
- lehtikaali -> en:kale - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.0150462962963
- korintti -> en:corinthian-raisins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.01289682539683
- kookoslastu -> en:coconut-chips - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.26128472222222
- balsamiviinietikka -> en:balsamic-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6766975308642
- mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.20902777777778
- muun muassa mustapippuri -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.20902777777778
- korianteri -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.10451388888889
- persilja -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.82638888888889
- jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sitruunamehu -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- inkivääritahna -> en:ginger-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- _soijaöljy_ -> en:soya-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.375
- punaviinietikka -> en:red-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- vanilliinisokeri -> fr:sucre-vanilline - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- e221 -> en:e221 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
- Couscous -> en:couscous - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41
Ravinto
-
Hyvä ravinnollinen laatu
⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 36Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 5
- Proteiinit: 3 / 5 (arvo: 5.4, pyöristetty arvo: 5.4)
- Kuitu: 2 / 5 (arvo: 2.6, pyöristetty arvo: 2.6)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 36.2388380007636, pyöristetty arvo: 36.2)
Negatiiviset pisteet: 7
- Energia: 2 / 10 (arvo: 795, pyöristetty arvo: 795)
- Sokerit: 1 / 10 (arvo: 5.5, pyöristetty arvo: 5.5)
- Tyydyttynyt rasva: 1 / 10 (arvo: 1.8, pyöristetty arvo: 1.8)
- Natrium: 3 / 10 (arvo: 300, pyöristetty arvo: 300)
Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.
Ravinnolliset pisteet: (7 - 5)
Nutri-Score:
-
Ravintoainepitoisuudet
-
Rasvat on kohtalainen määrä (9%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (1.8%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on kohtalainen määrä (5.5%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on kohtalainen määrä (0.75%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlVerrattuna: Salaatit Energia 795 kj
(190 kcal)+96 % Rasvat 9 g +99 % Tyydyttyneet rasvat 1,8 g +141 % Hiilihydraatit 22 g +114 % Sokerit 5,5 g +30 % Laktoosi 0 g Ravintokuidut 2,6 g Proteiinit 5,4 g +81 % Suola 0,75 g +15 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 36,239 %
Ympäristö
-
Eco-Score B - Vähäinen ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: A (Score: 96/100)
Tuoteluokka: Lettuce, raw
Tuoteluokka: Lettuce, raw
- PEF-ympäristöpisteet: 0.12 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 0.95 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Ainesosien alkuperillä on suuri vaikutus
Miinus: -5
Ympäristökäytäntö: -5
Kuljetus: 0
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Unknown Korkea Euroopan unioni Korkea
-
Tämän tuotteen pakkaustiedot puuttuvat
Miinus: -15
⚠️ Tämän tuotteen pakkausta koskevia tietoja ei ole täytetty.⚠️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: B (Score: 76/100)
Tuote: Kana-couscous power bowl - Saarioinen - 280 g
Elinkaarianalyysipisteet: 96
Bonuksien ja miinuksien summa: -20
Lopullinen pistemäärä: 76/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 0.5 km:n ajoa bensiiniautolla
95 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Lettuce, raw (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Pakkaus
-
Tämän tuotteen pakkaustiedot puuttuvat
⚠️ Tämän tuotteen pakkausta koskevia tietoja ei ole täytetty.Ota valokuva lajitteluohjeista Ota valokuva lajitteluohjeista
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Ainesosien alkuperillä on suuri vaikutus
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Unknown Korkea Euroopan unioni Korkea
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: juho-of-consumerium-org
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: jumati.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors.