Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Iso härkäburgeri - Saarioinen - 245g

edit Muokkaa sivua

Iso härkäburgeri - Saarioinen - 245g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6412000032631 (EAN / EAN-13)

Yleisnimi: Iso häränpihvihampurilainen

Määrä: 245g

Pakkaus: Muovi, en:other-plastics

Tuotemerkit: Saarioinen

Tuoteluokat: Valmiit voileivät, Juustohampurilainen, Hampurilainen

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Avainlippu, Voimakassuolainen, Laktoositon

Valmistus- tai käsittelypaikat: Suomi

Jäljitettävyyskoodi: FI 5480 EY

Myymälät: K-Supermarket

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    63 ainesosaa

    Jauhelihapihvi 49% (naudanliha 76 % (EU), kananmuna, sipuli, perunahiutale, jodioitu suola, mustapippuri), hampurilaissämpylä 35% (vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi, auringonkukka), hiiva, jodioitu suola, vehnägluteeni, mannasuurimo (vehnä), perunahiutale, kasviproteiini (papu, herne, peruna), emulgointiaine (E472e), säilöntäaine (E282), jauhonparanne (E300), dekstroosi, maltodekstriini, maissitärkkelys), sulatejuusto 8% (juusto, vesi, sulatesuolat (E452, E339, E331), suola, väri (paprikauute)), chilimajoneesi 8% (rapsiöljy, vesi, sokeri, etikka, kananmunankeltuainen, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, mausteet (chili, valkosipuli, sinapinsiemen), paprikauute, aromi, säilöntäaine (E202), sakeuttamisaine (E415), happamuudensäätöaine (E270))
    Allergeenit: Munat, Gluteeni, Maito, Sinappi
    Jäämät: Soija

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E160c - Paprikauute
    • Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
    • Lisäaine: E452 - Polyfosfaatit
    • Lisäaine: E472e - Rasvahappojen mono- ja diglyseridien mono- ja diasetyyliviinihappoesterit
    • Ainesosa: Väri
    • Ainesosa: Dekstroosi
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Gluteeni
    • Ainesosa: Maltodekstriini
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E202 - Kaliumsorbaatti

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E270 - Maitohappo

    Maitohappo: Maitohappo -C3H6O3 eli 2-hydroksipropaanihappo, rakennekaava CH3CHOHCOOH- on karboksyylihappo. Sitä vastaava anioni on laktaatti ja sen suolat laktaatteja kuten esimerkiksi natriumlaktaatti -C3H5NaO3-. Maitohappomolekyylillä on kaksi enantiomeeria: D-maitohappo eli ----maitohappo ja L-maitohappo eli L-+- -maitohappo. Nämä molekyylit ovat toistensa peilikuvia. D-maitohappo kiertää tasopolarisoidun valon värähdystasoa myötäpäivään ja L-maitohappo vastapäivään. Maitohappo on muiden karboksyylihappojen tavoin heikko happo ja sen happovakion arvo on 1‚32·10-4 mol/l.
    Lähde: Wikipedia

  • E282 - Kalsiumpropionaatti

    Kalsiumpropionaatti: Kalsiumpropionaatti eli kalsiumpropanaatti --CH3CH2COO-2Ca- on propaanihapon kalsiumsuola eli koostuu kalsium- ja propionaatti-ioneista. Kalsiumpropionaattia käytetään säilöntäaineena elintarvikkeissa.
    Lähde: Wikipedia

  • E331 - Natriumsitraatit

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E339 - Natriumfosfaatit

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E415 - Ksantaanikumi

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Jauhelihapihvi, Naudanliha, Kananmuna, Sulatejuusto, Juusto, Kananmunankeltuainen
Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    : Jauhelihapihvi 49% (naudanliha 37.24%, kananmuna, sipuli, perunahiutale, jodioitu suola, mustapippuri), hampurilaissämpylä 35% (vehnäjauho, vesi, sokeri, kasviöljy (rypsi, auringonkukka), hiiva, jodioitu suola, vehnägluteeni, mannasuurimo (vehnä), perunahiutale, kasviproteiini (papu, herne, peruna), emulgointiaine (e472e), säilöntäaine (e282), jauhonparanne (e300), dekstroosi, maltodekstriini, maissitärkkelys), sulatejuusto 8% (juusto, vesi, sulatesuolat (e452, e339, e331), suola, väri (paprikauute)), chilimajoneesi 8% (rapsiöljy, vesi, sokeri, etikka, kananmunankeltuainen, muunnettu maissitärkkelys, jodioitu suola, mausteet (chili, valkosipuli, sinapinsiemen), paprikauute, aromi, säilöntäaine (e202), sakeuttamisaine (e415), happamuudensäätöaine (e270))
    1. Jauhelihapihvi -> en:meat-patty - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 49 - percent: 49 - percent_max: 49
      1. naudanliha -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 37.24 - percent: 37.24 - percent_max: 37.24
      2. kananmuna -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 2.352 - percent_max: 11.76
      3. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 9.408
      4. perunahiutale -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 4.704
      5. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      6. mustapippuri -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
    2. hampurilaissämpylä -> en:sesame-seed-bun - percent_min: 35 - percent: 35 - percent_max: 35
      1. vehnäjauho -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2.1875 - percent_max: 35
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 17.5
      3. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.82
      4. kasviöljy -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.82
        1. rypsi -> en:turnip-rape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.82
        2. auringonkukka -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.41
      5. hiiva -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.82
      6. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      7. vehnägluteeni -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      8. mannasuurimo -> en:wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9610 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
        1. vehnä -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      9. perunahiutale -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      10. kasviproteiini -> en:plant-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
        1. papu -> en:beans - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
        2. herne -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.655
        3. peruna -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 0 - percent_max: 0.436666666666667
      11. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
        1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      12. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
        1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      13. jauhonparanne -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
        1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      14. dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      15. maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      16. maissitärkkelys -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
    3. sulatejuusto -> en:melted-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. juusto -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent_min: 1.6 - percent_max: 8
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. sulatesuolat -> en:emulsifying-salts - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        1. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
        2. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
        3. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
      4. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
      5. väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
        1. paprikauute -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.31
    4. chilimajoneesi -> en:chili-mayonnaise - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11054 - percent_min: 8 - percent: 8 - percent_max: 8
      1. rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.615384615384615 - percent_max: 8
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      3. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.66666666666667
      4. etikka -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      5. kananmunankeltuainen -> en:chicken-egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 1.6
      6. muunnettu maissitärkkelys -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.33333333333333
      7. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.14285714285714
      8. mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
        1. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1
        2. valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
        3. sinapinsiemen -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      9. paprikauute -> en:e160c - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.888888888888889
      10. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      11. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.8
      12. sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      13. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
        1. e270 -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667

Ravinto

  • icon

    Heikko ravinnollinen laatu

    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 7

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 1

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 13, pyöristetty arvo: 13)
    • Kuitu: 1 / 5 (arvo: 1.31, pyöristetty arvo: 1.31)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 7.87757692307692, pyöristetty arvo: 7.9)

    Negatiiviset pisteet: 13

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1120, pyöristetty arvo: 1120)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 2.82, pyöristetty arvo: 2.82)
    • Tyydyttynyt rasva: 5 / 10 (arvo: 5.59, pyöristetty arvo: 5.6)
    • Natrium: 5 / 10 (arvo: 522, pyöristetty arvo: 522)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: (13 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Kuten myydessä
    annosta kohti (245g)     		Verrattuna: Valmiit voileivät
    Energia 1 120 kj
    (268 kcal)     		2 746 kj
    (657 kcal)     		−1 %
    Rasvat 15 g 36,8 g +8 %
    Tyydyttyneet rasvat 5,59 g 13,7 g +71 %
    Hiilihydraatit 19 g 46,6 g −15 %
    Sokerit 2,82 g 6,9 g +8 %
    Laktoosi 0 g 0 g
    Ravintokuidut 1,31 g 3,2 g
    Proteiinit 13 g 31,9 g +19 %
    Suola 1,31 g 3,2 g −2 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 7,878 % 7,878 %
Annoskoko: 245g

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös roboto-app.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua