volunteer_activism
Lahjoita
Leppiskakku - Mäkilän Leipomo - 1250g
Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.
Kiitos! favorite
close
Leppiskakku - Mäkilän Leipomo - 1250g
Leppiskakku - Mäkilän Leipomo - 1250g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 6411550033105 (EAN / EAN-13)
Määrä: 1250g
Pakkaus: Muovi, en:Cardboard, Kartonki
Tuotemerkit: Mäkilän Leipomo
Tuoteluokat: Naposteltavat, Makeat naposteltavat, Keksit ja kakut, Kakku
Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Laktoositon
Valmistus- tai käsittelypaikat: Raja-Hiltantie 3, 28600, Pori, Suomi
Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://www.makilanleipomo.fi/tuotteet/k...
Myymälät: Prisma
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Matching with your preferences
Health
Ainesosat
-
32 ingredients
Laktoositon voi, VEHNÄJAUHO, sokeri, vesi, aprikoosimarmeladi (muunneltu tärkkelys, sakeuttamisaine (E440), säilöntäaine (E211, E202), stabilointiaine (E333), väri (E160a)), marsipaani (MANTELI, glukoosisiirappi, makeutusaine (E420), värit), KANANMUNA, aromi, VEHNÄTÄRKKELYS, suola, tärkkelyssiirappi, emulgointiaine (E471, E475), nostatusaine (E450, E500)Allergeenit: Munat, Gluteeni, Maito, Pähkinät
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Elements that indicate the product is in the 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet group:
- Lisäaine: E14XX - Muunnettu tärkkelys
- Lisäaine: E160a - Karoteeni
- Lisäaine: E420 - Sorbitoli
- Lisäaine: E440 - Pektiini
- Lisäaine: E450 - Difosfaatit
- Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
- Lisäaine: E475 - Rasvahappojen polyglyseroliesterit
- Ainesosa: Väri
- Ainesosa: Emulgointiaine
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Glukoosi
- Ainesosa: Glukoosisiirappi
- Ainesosa: Makeutusaine
- Ainesosa: Sakeuttamisaine
Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.
Lisäaineet
-
E160a - Karoteeni
Karoteenit: Karoteenit on fotosynteesissä tarvittavia oransseja väriaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sekä lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.Source: Wikipedia
-
E202 - Kaliumsorbaatti
Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.Source: Wikipedia (Englanti)
-
E211 - Natriumbentsoaatti
Natriumbentsoaatti: Natriumbentsoaatti on bentsoehapon suola. Sen kemiallinen kaava on C6H5COONa, moolimassa 144‚11 g/mol, sulamispiste > 300 °C, tiheys 1‚44 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, leimahduspiste > 100 °C, itsesyttymislämpötila > 500 °C ja CAS-numero 532-32-1. Natriumbentsoaattia valmistetaan natriumhydroksidista -lipeästä- ja bentsoehaposta.Source: Wikipedia
-
E333 - Kalsiumsitraatit
Kalsiumsitraatti: Kalsiumsitraatti on sitruunahapon kalsiumsuola. Sitä käytetään elintarvikkeiden happamuudensäätöaineena E-koodilla E333, mutta joskus myös makuaineena. Tässä suhteessa se on samankaltainen kuin natriumsitraatti. Kalsiumsitraattia voidaan käyttää myös veden pehmentämiseen, koska sitraatti-ionit kelatoivat ei-toivottuja metalli-ioneita. Kalsiumsitraattia löytyy myös lisäravinteista, joiden kokonaispainosta kalsiumia on 21%.Source: Wikipedia
-
E420 - Sorbitoli
Sorbitoli: Sorbitoli -D-glusitoli, D-sorbitoli- on sokerialkoholi, jota käytetään makeutusaineena mm. purukumeissa, pastilleissa ja lääkkeissä. Sitä valmistetaan glukoosista. Valmistusprosessissa glukoosi hydrataan, jolloin molekyylin aldehydiryhmä vaihtuu hydroksyyliryhmäksi. Sorbitolia esiintyy myös luonnossa luumarjoissa. Sorbitoli ei imeydy täysin ruoansulatuskanavassa, joten se voi aiheuttaa suuremmissa määrin nautittuna laksatiivisia oireita.Sorbitolia käytetään kosmetiikassa kosteuttajana ja sakeuttajana voiteissa. Sitä voidaan käyttää kosteuden sitojana myös tupakkatuotteissa. Esimerkiksi yskänlääkkeiden väärinkäyttöä ehkäistään lisäämällä niihin sorbitolia sen epämiellyttävien vaikutusten vuoksi. Päihdekäyttöannoksina esimerkiksi dekstrometorfaania tai kodeiinia sisältävien yskänlääkkeiden sisältämä sorbitoli aiheuttaa yleensä voimakkaita laksatiivisia vaikutuksia.Sorbitolin E-koodi on E420.Source: Wikipedia
-
E440 - Pektiini
Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.Source: Wikipedia
-
E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.Source: Wikipedia (Englanti)
-
E500 - Natriumkarbonaatit
Sooda: Sooda eli natriumkarbonaatti -Na2CO3- on hiilihapon natriumsuola.Source: Wikipedia
Ainesosa-analyysi
-
Saattaa sisältää palmuöljyä
Ingredients that may contain palm oil: E160a, E471
-
Ei-vegaaninen
Non-vegan ingredients: KananmunaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Vegetaarisuus ei ole tiedossa
Unrecognized ingredients: Laktoositon-voi, Aprikoosimarmeladi, MarsipaaniJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
Laktoositon voi, VEHNÄJAUHO, sokeri, vesi, aprikoosimarmeladi (muunneltu tärkkelys, sakeuttamisaine (e440), säilöntäaine (e211, e202), stabilointiaine (e333), väri (e160a)), marsipaani (MANTELI, glukoosisiirappi, makeutusaine (e420), värit), KANANMUNA, aromi, VEHNÄTÄRKKELYS, suola, tärkkelyssiirappi, emulgointiaine (e471, e475), nostatusaine (e450, e500)- Laktoositon voi -> fi:laktoositon-voi - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
- VEHNÄJAUHO -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- aprikoosimarmeladi -> fi:aprikoosimarmeladi - percent_min: 0 - percent_max: 20
- muunneltu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10
- e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
- e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
- stabilointiaine -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4
- e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4
- marsipaani -> en:marzipan - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- MANTELI -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- makeutusaine -> en:sweetener - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- e420 -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
- värit -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- KANANMUNA -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- VEHNÄTÄRKKELYS -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
- tärkkelyssiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
- emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
- e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
- nostatusaine -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
- e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.84615384615385
Ravinto
-
Missing data to compute the Nutri-Score
Puuttuva ravintosisältö
⚠️ The nutrition facts of the product must be specified in order to compute the Nutri-Score.Could you add the information needed to compute the Nutri-Score? Add nutrition facts
Ympäristö
-
Eco-Scorea ei laskettu - Tuntematon ympäristövaikutus
We could not compute the Eco-Score of this product as it is missing some data, could you help complete it?Could you add a precise product category so that we can compute the Eco-Score? Add a category
Pakkaus
-
Packaging with a medium impact
(Kartonki)
(Muovi)
Kuljetus
-
Origins of ingredients
Missing origins of ingredients information
⚠️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product