Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Reilu täysjyvä - Oululainen - 550 g

Reilu täysjyvä - Oululainen - 550 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6411402164803 (EAN / EAN-13)

Määrä: 550 g

Tuotemerkit: Oululainen

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Jyvät ja perunat, Leivät, Viipaloidut leivät

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    13 ainesosaa


    Täysjyvävehnäjauho (46 %), vesi, vehnäjauho, vehnägluteeni, hiiva, siirappi, rypsiöljy, ruismallas, jodioitu suola, emulgointiaine (E481) ja säilöntäaine (E200).
    Allergeenit: Gluteeni

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E481 - Natriumstearoyyli-2-laktylaatti
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Gluteeni

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E200 - Sorbiinihappo


    Sorbiinihappo: Sorbiinihappo -acidum sorbicum- tunnetaan myös E-koodinimellä E200. Yleinen kosteudensäilyttäjä, sekä säilöntäaine, joka erotetaan pihlajanmarjoista, tai valmistetaan kemiallisesti. Sorbiinihappoa käytetään peräsuolen kautta annosteltuna helpottamaan kovan ulosteen pehmittymistä. -Esim. Microlax- Yleisesti happoa käytetään myös kosmetiikassa. Toiset ihmiset saavat sorbiinihaposta allergisia reaktioita, kuten nokkosihottumaa, nuhaa, sekä astmaattisia reaktioita. Sorbiinihapon kemiallinen kaava on C6H8O2, moolimassa 112‚127 g/mol ja CAS-numero 110-44-1. Yhdisteestä käytetään myös nimiä 1‚3-pentadieeni-1-karboksyylihappo, heksa-2‚4-dieenihappo, -E,E--2‚4-heksadieenihappo ja 2-propenyyliakryylihappo.
    Lähde: Wikipedia
  • E481 - Natriumstearoyyli-2-laktylaatti


    Natriumstearoyyli-2-laktylaatti: Natriumstearoyyli-2-laktylaatti on elintarvikkeiden lisäaine, jonka E-koodi on E 481. Se on emulgointiaine ja valmistettu synteettisesti maito- ja steariinihaposta, joista jälkimmäinen saattaa olla eläinperäistä. Natriumstearoyyli-2-laktylaattia käytetään muun muassa jälkiruoissa, makeisissa, aamiaismuroissa ja kahvileivissä.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosa-analyysi

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat


    : _Täysjyvävehnäjauho_ 46%, vesi, _vehnäjauho_, _vehnägluteeni_, hiiva, siirappi, rypsiöljy, _ruismallas_, jodioitu suola, emulgointiaine (e481), säilöntäaine (e200)
    1. _Täysjyvävehnäjauho_ -> en:whole-wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 46 - percent: 46 - percent_max: 46
    2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.4 - percent_max: 46
    3. _vehnäjauho_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.888888888888889 - percent_max: 33.3333333333333
    4. _vehnägluteeni_ -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 24.3
    5. hiiva -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.2
    6. siirappi -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.15
    7. rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 9.72
    8. _ruismallas_ -> en:rye-malt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.1
    9. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    10. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
    11. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.7
      1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.7

Ravinto

  • icon

    Hyvä ravinnollinen laatu


    ⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 5

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 12, pyöristetty arvo: 12)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0.85659722222222, pyöristetty arvo: 0.9)

    Negatiiviset pisteet: 6

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1054, pyöristetty arvo: 1054)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 2, pyöristetty arvo: 2)
    • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.5, pyöristetty arvo: 0.5)
    • Natrium: 3 / 10 (arvo: 280, pyöristetty arvo: 280)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (6 - 5)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Verrattuna: Viipaloidut leivät
    Energia 1 054 kj
    (252 kcal)
    −1 %
    Rasvat 4 g +4 %
    Tyydyttyneet rasvat 0,5 g +2 %
    Hiilihydraatit 38 g −8 %
    Sokerit 2 g −10 %
    Ravintokuidut ?
    Proteiinit 12 g +27 %
    Suola 0,7 g −37 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0,857 %

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: kiliweb
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: jumati-machina.
Tuotesivua on muokannut myös jumati, mraitisoja, openfoodfacts-contributors, tacite, yuka.ZHIwaU01a3puOVJTc2RzYy9UejMzWXd0K0lLM0JFbUtFOUUySVE9PQ.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.