Luomutofu - Pirkka - 250 g

Ruoan jalostus

• 

  Jalostetut ruoat

  ---

  Tuotteen ryhmään 3 - Jalostetut ruoat kuulumista osoittavat elementit:

  • Tuoteluokka: Tofu
  • Ainesosa: Entsyymi

  Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

  1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
  2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
  3. Jalostetut ruoat
  4. Ultrajalostetut ruoat

  
  

  Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

  → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Ainesosa-analyysi

• 

  Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

  ---

  : soijapapu 67%, vesi, juoksute (magnesiumkloridi)

  1. soijapapu -> en:soya-bean - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 67 - percent: 67 - percent_max: 67
  2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16.5 - percent_max: 33
  3. juoksute -> en:rennet - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
     1. magnesiumkloridi -> en:e511 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.5

Ravinto

• 

  Erittäin hyvä ravinnollinen laatu

  ---

  ⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.

  ⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

  Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

  Positiiviset pisteet: 5

  • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 16, pyöristetty arvo: 16)
  • Fiber: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
  • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

  Negatiiviset pisteet: 2

  • Energia: 1 / 10 (arvo: 630, pyöristetty arvo: 630)
  • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0.3, pyöristetty arvo: 0.3)
  • Tyydyttynyt rasva: 1 / 10 (arvo: 1.5, pyöristetty arvo: 1.5)
  • Natrium: 0 / 10 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

  Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

  Ravinnolliset pisteet: -3 (2 - 5)

  Nutri-Score: A

  → Opi lisää Nutri-Scoresta

• 

  Rasvat on kohtalainen määrä (9%)

  ---

  Mitä sinun tulee tietää

  • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

  • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (1.5%)

  ---

  Mitä sinun tulee tietää

  • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

  
  Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

  • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

• 

  Sokerit on pieni määrä (0.3%)

  ---

  Mitä sinun tulee tietää

  • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

  
  Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta

  • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
  • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.

  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

• 

  Suola on pieni määrä (0%)

  ---

  Mitä sinun tulee tietää

  • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
  • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
  • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

  
  Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta

  • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
  • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

  Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ravintosisältö

  ---

  Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Verrattuna: Tofu
  Energia	630 kj (151 kcal)	−13 %
  Rasvat	9 g	−9 %
  Tyydyttyneet rasvat	1,5 g	−4 %
  Hiilihydraatit	1,4 g	−24 %
  Sokerit	0,3 g	-
  Ravintokuidut	?
  Proteiinit	16 g	−5 %
  Suola	0 g	−100 %
  Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	0 %

Hiilijalanjälki

• 

  Vastaa 0.3 km:n ajoa bensiiniautolla

  67 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta

  ---

  Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Tofu, plain (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)

  Vaihe	Vaikutus
  Maatalous	12.5 %
  Jalostus	21.9 %
  Pakkaus	27.9 %
  Kuljetus	29.4 %
  Jakelu	5.6 %
  Kulutus	2.7 %

Pakkaus

• 

  Tämän tuotteen pakkaustiedot puuttuvat

  ---

  ⚠️ Tämän tuotteen pakkausta koskevia tietoja ei ole täytetty.

  Ota valokuva lajitteluohjeista Ota valokuva lajitteluohjeista

Kuljetus

• 

  Ainesosien alkuperät

  Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat

  ---

  ⚠️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
  
  Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
  
  Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

  Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät

Merkit

• 

  EU Luomu

  Organic agriculture contributes to preserve biodiversity, climate, water quality and soil fertility.

  ---

  Organic food is food produced by methods complying with the standards of organic farming and features practices that cycle resources, promote ecological balance, and conserve biodiversity.