volunteer_activism Lahjoita

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Kiitos! favorite

close
arrow_upward

Maidoton mango-passiojäätelö - Pirkka - 330 g

Maidoton mango-passiojäätelö - Pirkka - 330 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6410405149664 (EAN / EAN-13)

Määrä: 330 g

Tuotemerkit: Pirkka

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Valmistettu Italiassa

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Matching with your preferences

Health

Ainesosat

  • icon

    18 ingredients


    Vesi, mangosose (25 %), sokeri, glukoosisiirappi, kookosrasva, maltodekstriini, passiohedelmäkastike [2,5 %: passiohedelmäsose, stabilointiaineet (pektiini, karboksimetyyliselluloosa)], dekstroosi, emulgointiaine (E471, kasviperäinen), stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni)

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet group:

    • Lisäaine: E407 - Karrageeni
    • Lisäaine: E412 - Guarkumi
    • Lisäaine: E440 - Pektiini
    • Lisäaine: E466 - Karboksimetyyliselluloosa
    • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
    • Ainesosa: Dekstroosi
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Glukoosisiirappi

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Lisäaineet

  • E407 - Karrageeni


    Karrageeni: Karrageenit ovat ryhmä sulfaattiesteriryhmiä sisältäviä polysakkarideja. Karrageeneja esiintyy erityisesti punalevissä, joissa niiden tehtävänä on toimia soluja tukevana materiaalina, kuten selluloosa kasveissa. Sulfaattiryhmien vuoksi karrageenit ovat negatiivisesti varautuneita ja hydrofiilisia. Karrageenit ovat hyytelömäistä ainetta, jota valmistetaan Pohjois-Atlantin punalevistä, kuten irlanninsammal -Chondrus crispus-- ja Gigartina stellata -levistä. Chondrus crispus -punalevästä saatava karrageeni on pääasiassa κ- ja λ-karrageenia. Sitä saadaan myös Gigartina mamillosa -lajista.Karrageeni on elintarvikelisäaine -E 407- jota käytetään emulgointiaineena muun muassa jäätelöissä, hilloissa ja makeisissa. Sitä lisätään Suomessa myös kerman joukkoon jotta rasva ei nousisi pintaan. Karrageeni on saanut nimensä irlantilaisen Carragheenan-nimisen kylän mukaan.Karrageeni on leväkolloidi, ja sitä käytetään eläinperäisen liivatteen sijasta agar-agarin ohella kasviperäisenä hyytelöimisaineena.
    Source: Wikipedia
  • E412 - Guarkumi


    Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.
    Source: Wikipedia
  • E440 - Pektiini


    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Source: Wikipedia
  • E466 - Karboksimetyyliselluloosa


    Karboksimetyyliselluloosa: Karboksimetyyliselluloosa eli CMC on puolisynteettinen polymeerin ja selluloosan johdannainen. Rakenteeltaan se eroaa selluloosasta siten, että osa selluloosamolekyylin hydroksyyliryhmistä on korvautunut karboksimetyyliryhmillä. Tuote myydään usein natriumsuolanaan natriumkarboksimetyyliselluloosana. Karboksimetyyliselluloosaa käytetään monissa sovelluksissa stabilointi- ja täyteaineena.
    Source: Wikipedia
  • E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Source: Wikipedia (Englanti)

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Vegaanisuus ei ole tiedossa


    Unrecognized ingredients: Mangosose, Passiohedelmäkastike, Passiohedelmäsose

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa


    Unrecognized ingredients: Mangosose, Passiohedelmäkastike, Passiohedelmäsose

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    Vesi, mangosose 25%, sokeri, glukoosisiirappi, kookosrasva, maltodekstriini, passiohedelmäkastike 2.5% (passiohedelmäsose, stabilointiaineet (pektiini, karboksimetyyliselluloosa)), dekstroosi, emulgointiaine (e471), stabilointiaineet (guarkumi, johanneksenleipäpuujauhe, karrageeni)
    1. Vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 25 - percent_max: 62.5
    2. mangosose -> fi:mangosose - percent_min: 25 - percent: 25 - percent_max: 25
    3. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 25
    4. glukoosisiirappi -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 23.125
    5. kookosrasva -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 2.5 - percent_max: 15.8333333333333
    6. maltodekstriini -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 11.25
    7. passiohedelmäkastike -> fi:passiohedelmäkastike - percent_min: 2.5 - percent: 2.5 - percent_max: 2.5
      1. passiohedelmäsose -> fi:passiohedelmäsose - percent_min: 1.25 - percent_max: 2.5
      2. stabilointiaineet -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        1. pektiini -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
        2. karboksimetyyliselluloosa -> en:e466 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.625
    8. dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    9. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    10. stabilointiaineet -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. johanneksenleipäpuujauhe -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.25
      3. karrageeni -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.833333333333333

Ravinto

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Energia 862 kj
    (206 kcal)
    Rasvat 7,4 g
    Tyydyttyneet rasvat 6,4 g
    Hiilihydraatit 33 g
    Sokerit 15 g
    Ravintokuidut ?
    Proteiinit 0,3 g
    Suola 0 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 %

Ympäristö

Pakkaus

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: moon-rabbit.
Tuotesivua on muokannut myös roboto-app.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.