Help us make food transparency the norm!
As a non-profit organization, we depend on your donations to continue informing consumers around the world about what they eat.
The food revolution starts with you !
Prosciutto di Parma - Pirkka - 70g
Prosciutto di Parma - Pirkka - 70g
Viivakoodi: 6410405148230 (EAN / EAN-13)
Yleisnimi: Ilmakuivattu kinkku
Määrä: 70g
Pakkaus: Muovi
Tuotemerkit: Pirkka, Pirkka parhaat
Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Lihat, Prosessoidut lihat, Kinkut, en:cured-ham, Kuivatut kinkut, Italialaiset lihatuotteet, en:Parma ham, en:raw-cured-ham
Merkit, sertifikaatit, palkinnot:
Voimakassuolainen, SAN
Ainesosien alkuperä: Italia
Valmistus- tai käsittelypaikat: Italy
Traceability code: IT 335-L CE
Myymälät: City-market
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
2 ainesosaa
Kinkku (Italia), suola
Ruoan jalostus
-
Jalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 3 - Jalostetut ruoat kuulumista osoittavat elementit:
- Tuoteluokka: Prosessoidut lihat
- Ainesosa: Suola
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Ainesosa-analyysi
-
Ei palmuöljyä
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Kinkku
-
Ei-vegetaarinen
Ei-vegetaarisia ainesosia: Kinkku
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
: Kinkku, suola- Kinkku -> en:ham - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 50 - percent_max: 100
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
Ravinto
-
Heikko ravinnollinen laatu
⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 0
- Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 27, pyöristetty arvo: 27)
- Fiber: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
Negatiiviset pisteet: 18
- Energia: 3 / 10 (arvo: 1056, pyöristetty arvo: 1056)
- Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
- Tyydyttynyt rasva: 5 / 10 (arvo: 5.3, pyöristetty arvo: 5.3)
- Natrium: 10 / 10 (arvo: 1840, pyöristetty arvo: 1840)
Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.
Ravinnolliset pisteet: 18 (18 - 0)
Nutri-Score: D
-
Rasvat on kohtalainen määrä (16%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on suuri määrä (5.3%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on pieni määrä (0%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on suuri määrä (4.6%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlKuten myydessä
annosta kohti (70g)Verrattuna: Kinkut Energia 1 056 kj
(253 kcal)739 kj
(177 kcal)+48 % Rasvat 16 g 11,2 g +105 % Tyydyttyneet rasvat 5,3 g 3,71 g +76 % Hiilihydraatit 0,3 g 0,21 g −45 % Sokerit 0 g 0 g −100 % Ravintokuidut ? ? Proteiinit 27 g 18,9 g +22 % Suola 4,6 g 3,22 g +50 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0 % 0 %
Ympäristö
-
Eco-Score E - Erittäin suuri ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: E (Score: 6/100)
Tuoteluokka: Parma dry-cured ham
Tuoteluokka: Parma dry-cured ham
- PEF-ympäristöpisteet: 2.47 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 17.86 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Bonus: +7
Ympäristökäytäntö: +2
Kuljetus: +5
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Italia Keskisuuri
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
Miinus: -10
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Unknown Muovi Korkea ⚠️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: E (Score: 3/100)
Tuote: Prosciutto di Parma - Pirkka - 70g
Elinkaarianalyysipisteet: 6
Bonuksien ja miinuksien summa: -3
Lopullinen pistemäärä: 3/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 9.3 km:n ajoa bensiiniautolla
1786 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Parma dry-cured ham (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous
Jalostus
Pakkaus
Kuljetus
Jakelu
Kulutus
Pakkaus
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Italia Keskisuuri
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: jj67
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös hungergames, jumati, roboto-app.