Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Vehnätortilla - K-Menu - 250 g

Vehnätortilla - K-Menu - 250 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6410405141675 (EAN / EAN-13)

Määrä: 250 g

Tuotemerkit: K-Menu

Tuoteluokat: Kasvipohjaiset ruoat ja juomat, Kasvipohjaiset ruoat, Jyvät ja perunat, Leivät, Ohutleivät, Vaaleat leivät, Vehnäleivät, Tortillat

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    18 ainesosaa


    Vehnäjauho (alkuperä EU), vesi, stabilointiaine (E422), kasviöljy (rapsi), sokeri, suola, happo (E296), nostatusaine (E500), emulgointiaine (E471), säilöntäaineet (E282, E202), sokerijuurikaskuitu. Saattaa sisältää pieniä määriä ruista.
    Allergeenit: Gluteeni
    Jäämät: Gluteeni

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E422 - Glyseroli
    • Lisäaine: E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit
    • Ainesosa: Emulgointiaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E202 - Kaliumsorbaatti


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)
  • E282 - Kalsiumpropionaatti


    Kalsiumpropionaatti: Kalsiumpropionaatti eli kalsiumpropanaatti --CH3CH2COO-2Ca- on propaanihapon kalsiumsuola eli koostuu kalsium- ja propionaatti-ioneista. Kalsiumpropionaattia käytetään säilöntäaineena elintarvikkeissa.
    Lähde: Wikipedia
  • E296 - Omenahappo


    Omenahappo: Omenahappo eli hydroksibutaanidihappo on dikarboksyylihappoihin kuuluva orgaaninen yhdiste. Nimensä mukaisesti omenahappoa on hedelmissä, etenkin omenissa, joissa se muodostaa 97 % kokonaishappopitoisuudesta. Sitä on runsaasti myös luumuissa, kirsikoissa ja vesimelonissa. Juuri se antaa vihreille omenoille luonteenomaisen happaman maun. Raparperin ruodin happamuus johtuu pääasiassa omenahaposta. Omenahapon suoloja ja estereitä kutsutaan hydroksibutaanidioaateiksi tai triviaalinimensä mukaisesti malaateiksi. Omenahappoa voidaan eristää luonnollisista lähteistä, mutta nykyään sitä valmistetaan pääasiassa synteettisesti. Sitä valmistetaan katalyyttisesti vedyttämällä maleiinihappoa, maleiinianhydridiä tai fumaarihappoa.Elintarviketeollisuudessa käytetään omenahappoa paljon muun muassa makeisissa, hedelmä- ja vihannessäilykkeissä, juomissa ja hilloissa happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E296. Yhdistettä voidaan käyttää myös hajusteissa, metallien puhdistamiseen ja metalleja kelatoivana aineena.Omenahappo osallistuu elimistössä sitruunahappokiertoon.
    Lähde: Wikipedia
  • E422 - Glyseroli


    Glyseroli: Glyseroli on jäykkäjuoksuista väritöntä nestettä ja se kuuluu kolmearvoisiin alkoholeihin eli trioleihin, jotka sisältävät kolme alkoholi- eli hydroksyyliryhmää --OH-. Siitä käytetään myös nimiä glyseriini, 1‚2,3-propaanitrioli ja 1‚2,3-trihydroksipropaani. Glyseroli on rasvojen, erityisesti triglyseridien rakenneosa.
    Lähde: Wikipedia
  • E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosien analyysi

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat


    fi: Vehnäjauho, vesi, stabilointiaine (e422), kasviöljy (rapsi), sokeri, suola, happo (e296), nostatusaine (e500), emulgointiaine (e471), säilöntäaineet (e282, e202), sokerijuurikaskuitu
    1. Vehnäjauho -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 9.09090909090909 - percent_max: 100
    2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. stabilointiaine -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. e422 -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. kasviöljy -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. rapsi -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
    6. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    7. happo -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e296 -> en:e296 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    8. nostatusaine -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
    9. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1
    10. säilöntäaineet -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
    11. sokerijuurikaskuitu -> en:sugar-beet-fibre - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

Ravinto

  • icon

    Erittäin hyvä ravinnollinen laatu


    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 5

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 9

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 8.6, pyöristetty arvo: 8.6)
    • Kuitu: 4 / 5 (arvo: 4.2, pyöristetty arvo: 4.2)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 5.68181818181818, pyöristetty arvo: 5.7)

    Negatiiviset pisteet: 7

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1267, pyöristetty arvo: 1267)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 2.7, pyöristetty arvo: 2.7)
    • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 1, pyöristetty arvo: 1)
    • Natrium: 4 / 10 (arvo: 400, pyöristetty arvo: 400)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (7 - 9)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Verrattuna: Vehnäleivät
    Energia +5 %
    Rasvat −6 %
    Tyydyttyneet rasvat +20 %
    Hiilihydraatit +8 %
    Sokerit +19 %
    Ravintokuidut
    Proteiinit −5 %
    Suola +6 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: moon-rabbit.
Tuotesivua on muokannut myös nooalumi, roboto-app.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.