Emmental juustoraaste - K-menu - 250g

Ruoan jalostus

• 

  Jalostetut ruoat

  ---

  Tuotteen ryhmään 3 - Jalostetut ruoat kuulumista osoittavat elementit:

  • Tuoteluokka: Juusto
  • Ainesosa: Paakkuuntumisenestoaine
  • Ainesosa: Suola
  • Ainesosa: Tärkkelys

  Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

  1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
  2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
  3. Jalostetut ruoat
  4. Ultrajalostetut ruoat

  
  

  Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

  → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Ainesosien analyysi

• 

  Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

  ---

  : pastöroitu _maito_, suola, hapate, paakkuuntumisenestoaine (perunatärkkelys)

  1. pastöroitu _maito_ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 96.4 - percent_max: 100
  2. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  3. hapate -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
  4. paakkuuntumisenestoaine -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.2
     1. perunatärkkelys -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.2

Ravinto

• 

  Heikko ravinnollinen laatu

  ---

  ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.

  ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

  Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

  Positiiviset pisteet: 5

  • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 27, pyöristetty arvo: 27)
  • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
  • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

  Negatiiviset pisteet: 19

  • Energia: 4 / 10 (arvo: 1548, pyöristetty arvo: 1548)
  • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
  • Tyydyttynyt rasva: 10 / 10 (arvo: 19, pyöristetty arvo: 19)
  • Natrium: 5 / 10 (arvo: 480, pyöristetty arvo: 480)

  Pisteet proteiineille lasketaan, koska tuote on juustot-luokassa.

  Ravinnolliset pisteet: (19 - 5)

  Nutri-Score:

  → Opi lisää Nutri-Scoresta

• 

  Ravintoainepitoisuudet

  ---

  • 

    Rasvat on suuri määrä (28%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

    
    Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

    • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Tyydyttyneet rasvat on suuri määrä (19%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

    
    Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

    • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sokerit on pieni määrä (0%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    
    Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta

    • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
    • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Suola on kohtalainen määrä (1.2%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
    • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
    • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

    
    Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta

    • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
    • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

    Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ravintosisältö

  ---

  Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Verrattuna: Kypsennetyt prässätyt juustot
  Energia	1 548 kj (370 kcal)	+3 %
  Rasvat	28 g	+3 %
  Tyydyttyneet rasvat	19 g	+9 %
  Hiilihydraatit	2 g	+72 %
  Sokerit	0 g	−100 %
  Ravintokuidut	?
  Proteiinit	27 g	-
  Suola	1,2 g	+48 %
  Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	0 %

Hiilijalanjälki

• 

  Vastaa 3.2 km:n ajoa bensiiniautolla

  619 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta

  ---

  Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Emmental cheese, from cow's milk (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)

  Vaihe	Vaikutus
  Maatalous	85.4 %
  Jalostus	6.3 %
  Pakkaus	4.2 %
  Kuljetus	3.4 %
  Jakelu	0.6 %
  Kulutus	0.1 %

Pakkaus

• 

  Tämän tuotteen pakkaustiedot puuttuvat

  ---

  ⚠ ️ Tämän tuotteen pakkausta koskevia tietoja ei ole täytetty.

  Ota valokuva lajitteluohjeista Ota valokuva lajitteluohjeista

Kuljetus

• 

  Ainesosien alkuperät

  Tiedot ainesosien alkuperistä puuttuvat

  ---

  ⚠ ️ Tämän tuotteen ainesosien alkuperää ei ole ilmoitettu.
  
  Jos ne on merkitty pakkaukseen, voit muokata tuotelomaketta ja lisätä ne.
  
  Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.

  Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät Lisää tämän tuotteen ainesosien alkuperät