Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Juusto-Burgeri - Pirkka

edit Muokkaa sivua

Juusto-Burgeri - Pirkka

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6410405050458 (EAN / EAN-13)

Tuotemerkit: Pirkka

Tuoteluokat: Valmiit voileivät, Hampurilainen

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    53 ainesosaa

    pihvi (49%) [koneellisesti erotettu broilerinliha (alkuperä Suomi), vesi, porsaanliha (alkuperä Suomi), korppujauho (vehnä), kamara, kalkkunanliha (alkuperä Suomi), kasvikuitu (peruna, herne), soijaproteiini, mausteet (sipuli, maustepippuri, korianteri, mustapippuri), jodioitu suola, perunatärkkelys, happamuudensäätöaineet (E262, E326), glukoosi. Lihapitoisuus 16 %, liha ja lihaon verrattavat ainesosat yhteensä 51 %.], sämpylä (43 %) [vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, seesaminsiemen, suola, emulgointiaineet (E472e, E481), säilöntäaine (E282)], juusto (8 %) [cheddarjuusto, vesi, voi, sulatesuolat (E331, E339), aromi, suola, säilöntäaine (E200), värit (E160a, E160a), stabilointiaine (E322 auringonkukkalesitiini)]
    Allergeenit: Gluteeni, Maito, Seesaminsiemenet, Soija

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E160a - Karoteeni
    • Lisäaine: E322 - Lesitiinit
    • Lisäaine: E326 - Kaliumlaktaatti
    • Lisäaine: E472e - Rasvahappojen mono- ja diglyseridien mono- ja diasetyyliviinihappoesterit
    • Lisäaine: E481 - Natriumstearoyyli-2-laktylaatti
    • Ainesosa: Väri
    • Ainesosa: Emulgointiaine
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E160a - Karoteeni

    Karoteenit: Karoteenit on fotosynteesissä tarvittavia oransseja väriaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sekä lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.
    Lähde: Wikipedia

  • E200 - Sorbiinihappo

    Sorbiinihappo: Sorbiinihappo -acidum sorbicum- tunnetaan myös E-koodinimellä E200. Yleinen kosteudensäilyttäjä, sekä säilöntäaine, joka erotetaan pihlajanmarjoista, tai valmistetaan kemiallisesti. Sorbiinihappoa käytetään peräsuolen kautta annosteltuna helpottamaan kovan ulosteen pehmittymistä. -Esim. Microlax- Yleisesti happoa käytetään myös kosmetiikassa. Toiset ihmiset saavat sorbiinihaposta allergisia reaktioita, kuten nokkosihottumaa, nuhaa, sekä astmaattisia reaktioita. Sorbiinihapon kemiallinen kaava on C6H8O2, moolimassa 112‚127 g/mol ja CAS-numero 110-44-1. Yhdisteestä käytetään myös nimiä 1‚3-pentadieeni-1-karboksyylihappo, heksa-2‚4-dieenihappo, -E,E--2‚4-heksadieenihappo ja 2-propenyyliakryylihappo.
    Lähde: Wikipedia

  • E262 - Natriumasetaatit

    Natriumasetaatti: Natriumasetaatin kemiallinen kaava on NaC2H3O2 ja rakennekaava CH3COONa. Se on etikkahapon -CH3COOH- natriumsuola. Vedetön natriumasetaatti on normaaliolosuhteissa olomuodoltaan valkoista, hygroskooppista -ilmasta kosteutta helposti imevää-, kiteistä jauhetta, jonka moolimassa on 82‚04 g/mol, sulamispiste 324 °C, liukoisuus veteen 47 g/100ml 20 °C:n lämpötilassa, itsesyttymislämpötila 607 °C ja CAS-numero 127-09-3. Rakeista natriumasetaattia käytetään mm. lentokenttien liukkaudentorjunnassa paksumman jään poistoon. Natriumasetaattia käytetään elintarvikkeissa lähinnä säilöntäaineena ja happamuudensäätöaineena. Sen E-koodi on E 262.Natriumasetaatista voi myös tehdä "kuumajäätä". Ensin vettä kiehutetaan kuumalla levyllä ja lisätään natriumasetaattia niin kauan kuin sitä ei enää liukene veteen. Seoksen annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan, jolloin se tulee ylikylläiseksi. Jäähtynyt, ylikylläinen liuos voi jähmettyä kosketuksesta natriumasetaatin kiteytyessä, ja sen lämpötila voi nousta yli 40 celsiusasteen. Tätä reaktiota käytetään hyväksi kädenlämmittimissä, joiden sisältämä geelimäinen natriumasetaattiliuos saadaan kiteytymään taivuttamalla pientä metallilevyä. Natriumasetaatti kuuluu näiden ominaisuuksiensa vuoksi ns. faasimuutosmateriaaleihin eli PCM-materiaali -Phase Change Material-.
    Lähde: Wikipedia

  • E282 - Kalsiumpropionaatti

    Kalsiumpropionaatti: Kalsiumpropionaatti eli kalsiumpropanaatti --CH3CH2COO-2Ca- on propaanihapon kalsiumsuola eli koostuu kalsium- ja propionaatti-ioneista. Kalsiumpropionaattia käytetään säilöntäaineena elintarvikkeissa.
    Lähde: Wikipedia

  • E322 - Lesitiinit

    Lesitiini: Lesitiini -1‚2-diasyyli-sn-glysero-3-fosfatidyylikoliini- on fosfatidyylikoliini eli koliinia sisältävä fosfolipidi. Nimitys lesitiini tulee kreikan kielen sanasta lekithos, jolla tarkoitettiin kananmunan keltuaista. Se on tavallinen elintarviketeollisuuden lisäaine, ja sitä myydään myös luontaistuotekaupoissa ravintolisänä. Lesitiini on muun muassa elimistön solujen ainesosa. Ihmisen elimistössä lesitiini säätelee rasvojen kulkua elimistössä ja toimii välttämättömien prostaglandiinien lähtöaineena. Se on myös veren rasvoja kuljettavien lipoproteiinien ja jokaisen solun solukalvon tärkeä rakennusosa. Ihmisen elimistö saa tarvitsemansa lesitiinin ravinnosta mutta tuottaa sitä myös itse.
    Lähde: Wikipedia

  • E326 - Kaliumlaktaatti

    Potassium lactate: Potassium lactate is a compound with formula KC3H5O3, or H3C-CHOH-COOK. It is the potassium salt of lactic acid. It is produced by neutralizing lactic acid which is fermented from a sugar source. It has E number "E326". Potassium lactate is a liquid product that is usually 60% solids but is available at up to 78% solids.Potassium lactate is commonly used in meat and poultry products to extend shelf life and increase food safety as it has a broad antimicrobial action and is effective at inhibiting most spoilage and pathogenic bacteria. Potassium lactate is also used as an extinguishing medium in the First Alert Tundra fire extinguishers.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E331 - Natriumsitraatit

    Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E339 - Natriumfosfaatit

    Sodium phosphates: Sodium phosphate is a generic term for a variety of salts of sodium -Na+- and phosphate -PO43−-. Phosphate also forms families or condensed anions including di-, tri-, tetra-, and polyphosphates. Most of these salts are known in both anhydrous -water-free- and hydrated forms. The hydrates are more common than the anhydrous forms.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E481 - Natriumstearoyyli-2-laktylaatti

    Natriumstearoyyli-2-laktylaatti: Natriumstearoyyli-2-laktylaatti on elintarvikkeiden lisäaine, jonka E-koodi on E 481. Se on emulgointiaine ja valmistettu synteettisesti maito- ja steariinihaposta, joista jälkimmäinen saattaa olla eläinperäistä. Natriumstearoyyli-2-laktylaattia käytetään muun muassa jälkiruoissa, makeisissa, aamiaismuroissa ja kahvileivissä.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Sianliha, Kamara, Kalkkunanliha, Juusto, Cheddar-juusto, Voi

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen

    Ei-vegetaarisia ainesosia: Sianliha, Kamara, Kalkkunanliha

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    : pihvi 49% (koneellisesti erotettu broilerinliha, vesi, porsaanliha, korppujauho (vehnä), kamara, kalkkunanliha, kasvikuitu (peruna, herne), soijaproteiini, mausteet (sipuli, maustepippuri, korianteri, mustapippuri), jodioitu suola, perunatärkkelys, happamuudensäätöaineet (e262, e326), glukoosi, liha ja lihaon verrattavat ainesosat yhteensä 24.99%), sämpylä 43% (vehnäjauho, vesi, sokeri, rypsiöljy, hiiva, seesaminsiemen, suola, emulgointiaineet (e472e, e481), säilöntäaine (e282)), juusto 8% (cheddarjuusto, vesi, voi, sulatesuolat (e331, e339), aromi, suola, säilöntäaine (e200), värit (e160a, e160a), stabilointiaine (e322 auringonkukkalesitiini))
    1. pihvi -> en:patty - percent: 49
      1. koneellisesti erotettu broilerinliha -> fi:koneellisesti-erotettu-broilerinliha
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. porsaanliha -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205
      4. korppujauho -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500
        1. vehnä -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      5. kamara -> en:pork-rind - vegan: no - vegetarian: no
      6. kalkkunanliha -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301
      7. kasvikuitu -> en:vegetable-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. peruna -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
        2. herne -> en:pea - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. soijaproteiini -> en:soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591
      9. mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
        1. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
        2. maustepippuri -> en:allspice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
        3. korianteri -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
        4. mustapippuri -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      10. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      11. perunatärkkelys -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
      12. happamuudensäätöaineet -> en:acidity-regulator
        1. e262 -> en:e262 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e326 -> en:e326 - vegan: yes - vegetarian: yes
      13. glukoosi -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      14. liha ja lihaon verrattavat ainesosat yhteensä -> fi:liha-ja-lihaon-verrattavat-ainesosat-yhteensä - percent: 24.99
    2. sämpylä -> en:bread-roll - percent: 43
      1. vehnäjauho -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
      4. rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no
      5. hiiva -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. seesaminsiemen -> en:sesame-seeds - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15010
      7. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      8. emulgointiaineet -> en:emulsifier
        1. e472e -> en:e472e - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        2. e481 -> en:e481 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      9. säilöntäaine -> en:preservative
        1. e282 -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes
    3. juusto -> en:cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_proxy_food_code: 12999 - percent: 8
      1. cheddarjuusto -> en:cheddar - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12726
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      3. voi -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400
      4. sulatesuolat -> en:emulsifying-salts
        1. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes
        2. e339 -> en:e339 - vegan: yes - vegetarian: yes
      5. aromi -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      6. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      7. säilöntäaine -> en:preservative
        1. e200 -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes
      8. värit -> en:colour
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
        2. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      9. stabilointiaine -> en:stabiliser
        1. e322 auringonkukkalesitiini -> fi:e322-auringonkukkalesitiini

Ravinto

  • icon

    Kohtalainen ravinnollinen laatu

    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 2

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 2

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 11, pyöristetty arvo: 11)
    • Kuitu: 2 / 5 (arvo: 2.3, pyöristetty arvo: 2.3)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 2.95068359375, pyöristetty arvo: 3)

    Negatiiviset pisteet: 12

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1088, pyöristetty arvo: 1088)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 3.1, pyöristetty arvo: 3.1)
    • Tyydyttynyt rasva: 3 / 10 (arvo: 3.9, pyöristetty arvo: 3.9)
    • Natrium: 6 / 10 (arvo: 600, pyöristetty arvo: 600)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: (12 - 2)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Verrattuna: Valmiit voileivät
    Energia 1 088 kj
    (260 kcal)     		−4 %
    Rasvat 12 g −14 %
    Tyydyttyneet rasvat 3,9 g +20 %
    Hiilihydraatit 25 g +12 %
    Sokerit 3,1 g +19 %
    Ravintokuidut 2,3 g
    Proteiinit 11 g +1 %
    Suola 1,5 g +13 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 2,951 %

Ympäristö

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: moon-rabbit.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua