Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Kunnon kuoreton nakki makkara - Snellman - 280g

edit Muokkaa sivua

Kunnon kuoreton nakki makkara - Snellman - 280g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6409620000324 (EAN / EAN-13)

Yleisnimi: Savustettu nakki

Määrä: 280g

Pakkaus: Muovi, en:other-plastics, en:PET/PE

Tuotemerkit: Snellman

Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Lihat, Prosessoidut lihat, Suolatut makkarat

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Hyvää Suomesta, 100 % Suomalaista lihaa, Ei lisättyä fosfaattia

Jäljitettävyyskoodi: FI 62 EY

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    17 ainesosaa

    Porsaanliha 76% (alkuperä Suomi), vesi, naudanliha 14% (alkuperä Suomi), merisuola, glukoosi, mausteet (mustapippuri, valkopippuri), aromit (mm. paprika, chili, korianteri, muskottipähkinä), hapettumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250).

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E250 - Natriumnitriitti

    Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    : Porsaanliha 76%, vesi, naudanliha 14%, merisuola, glukoosi, mausteet (mustapippuri, valkopippuri), aromit (muun muassa paprika, chili, korianteri, muskottipähkinä), hapettumisenestoaine (e300), säilöntäaine (e250)
    1. Porsaanliha -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 76
    2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    3. naudanliha -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent: 14
    4. merisuola -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    5. glukoosi -> en:glucose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    6. mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
      1. mustapippuri -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015
      2. valkopippuri -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019
    7. aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. muun muassa paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041
      2. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      3. korianteri -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes
      4. muskottipähkinä -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048
    8. hapettumisenestoaine -> en:antioxidant
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. säilöntäaine -> en:preservative
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes

Ravinto

  • icon

    Huono ravinnollinen laatu

    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 0

    • Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 14, pyöristetty arvo: 14)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

    Negatiiviset pisteet: 20

    • Energia: 3 / 10 (arvo: 1200, pyöristetty arvo: 1200)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0.3, pyöristetty arvo: 0.3)
    • Tyydyttynyt rasva: 9 / 10 (arvo: 9.8, pyöristetty arvo: 9.8)
    • Natrium: 8 / 10 (arvo: 800, pyöristetty arvo: 800)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: (20 - 0)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintoainepitoisuudet

    • icon

      Sokerit on pieni määrä (0.3%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

      Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
      • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
      • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
    • icon

      Suola on suuri määrä (2%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
      • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
      • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

      Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
      • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
      • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Verrattuna: Suolatut makkarat
    Energia 1 200 kj
    (285 kcal)     		−13 %
    Rasvat 26 g −4 %
    Tyydyttyneet rasvat 9,8 g −5 %
    Hiilihydraatit 0,3 g −74 %
    Sokerit 0,3 g −68 %
    Laktoosi 0 g
    Ravintokuidut 0 g
    Proteiinit 14 g −23 %
    Suola 2 g −37 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0 %

Ympäristö

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: openfoodfacts-contributors
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: dahlqvist.
Tuotesivua on muokannut myös jumati.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua