Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
arrow_upward

Paprika-majoneesi - Auran

Paprika-majoneesi - Auran

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6409538431500 (EAN / EAN-13)

Tuotemerkit: Auran

Tuoteluokat: Mausteet, Kastikkeet, Majoneesit

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Gluteeniton, Avainlippu, Laktoositon
Avainlippu

Jäljitettävyyskoodi: FI 6273 EY

Myymälät: K-Citymarket

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ravinto

  • icon

    Nutri-Score D

    Heikko ravinnollinen laatu
    • icon

      Mikä on Nutri-Score?


      Nutri-Score on logo tuotteiden yleisestä ravintoarvosta.

      Pisteet A:sta E:hen lasketaan suositeltavien ravintoaineiden ja elintarvikkeiden (proteiinit, kuidut, hedelmät, vihannekset ja palkokasvit...) ja rajoitettavien ravintoaineiden (kalorit, tyydyttyneet rasvat, sokerit, suola) perusteella. Pistemäärä lasketaan ravitsemustietotaulukon tiedoista ja koostumustiedoista (hedelmät, vihannekset ja palkokasvit).

      Kiitos

    icon

    Negatiiviset pisteet: 13/55

    • icon

      Energia

      5/10 points (1925kJ)

      Energiantarpeen ylittävä energiansaanti liittyy lisääntyneeseen painonnousun, ylipainon, liikalihavuuden ja siten ruokavalioon liittyvien kroonisten sairauksien riskiin.

    • icon

      Sokerit

      1/15 points (6.6g)

      Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    • icon

      Suola

      4/20 points (0.86g)

      Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.

    icon

    Positiiviset pisteet: 0/10

    • icon

      Kuitu

      0/5 points (0.4g)

      Kuitupitoisten ruokien (erityisesti täysjyväviljatuotteiden) nauttiminen vähentää ruoansulatuskanavan syöpien, sydän- ja verisuonitautien, liikalihavuuden ja diabeteksen riskiä.

    • icon

      Yksityiskohdat Nutri-Score-laskelmasta


      ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 46

      Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

      Proteiinipisteitä ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

      Ravinnolliset pisteet: 13 (13 - 0)

      Nutri-Score: D

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Verrattuna: Majoneesit
    Energia 1 925 kj
    (467 kcal)
    −17 %
    Rasvat 48 g −19 %
    Tyydyttyneet rasvat 3,5 g −22 %
    Hiilihydraatit 7,9 g +75 %
    Sokerit 6,6 g +128 %
    Ravintokuidut 0,4 g
    Proteiinit 0,7 g −17 %
    Suola 0,86 g
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 46,248 %

Ainesosat

  • icon

    39 ainesosaa


    Kasviöljy (rypsi/rapsi), vesi, paprikasäilyke (8,5%, mm. paprika, stabilointiaine (E509)), sokeri, sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), etikka, muunneltu maissitärkkelys, munankeltuaisjauhe, suola, sinappikurkkusalaatti (mm. kurkku, sipuli, aromit, väri (betakaroteeni)), happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo, kalsiumlaktaatti), säilöntäaineet (E202, E211), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), mausteet (chili, juustokumina, oregano, valkosipuli), dekstroosi
    Allergeenit: Munat, Sinappi

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E160a - Karoteeni
    • Lisäaine: E327 - Kalsiumlaktaatti
    • Lisäaine: E412 - Guarkumi
    • Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
    • Ainesosa: Väri
    • Ainesosa: Dekstroosi
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E160a - Karoteeni


    Karoteenit: Karoteenit on fotosynteesissä tarvittavia oransseja väriaineita. Karoteenit ja ksantofyllit kuuluvat karotenoideihin. Tunnetuimpia karoteeneja ovat alfa-, beeta-, gamma- ja delta-karoteeni sekä lykopeeni. Karoteeneja tunnetaan yli 600 erilaista. Alfa-, beeta- ja delta-karoteeni ovat A-vitamiinin esiasteita.
    Lähde: Wikipedia
  • E160ai - Beetakaroteeni


    Beetakaroteeni: Beetakaroteeni on antioksidantti, joka on A-vitamiinin esiaste. Esimerkiksi porkkana sisältää runsaasti luonnollista beetakaroteenia. Synteettistä beetakaroteenia ja karotenoideja käytetään elintarvikkeiden lisäaineena E-koodilla E 160a. Saksalainen kemisti Heinrich Wilhelm Ferdinand Wackenroder eristi ensimmäisenä beetakaroteenin porkkanasta vuonna 1831. Beetakaroteenin kemiallisen kaavan selvitti 1907 saksalainen kemisti Richard Martin Willstätter yhdessä assistenttinsa Walter Miegin kanssa. Willstätter sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1915. Yhdisteen rakenteen määritteli vuonna 1931 Paul Karrer, joka sai Nobelin kemianpalkinnon vuonna 1937 osittain näistä tutkimuksistaan. Synteettisen beetakaroteenin on havaittu lisäävän kuolleisuutta tupakoitsijoilla. Sen sijaan antioksidanttipitoinen ruoka on yleensä terveellistä -ks. antioksidanttiparadoksi-.
    Lähde: Wikipedia
  • E202 - Kaliumsorbaatti


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)
  • E211 - Natriumbentsoaatti


    Natriumbentsoaatti: Natriumbentsoaatti on bentsoehapon suola. Sen kemiallinen kaava on C6H5COONa, moolimassa 144‚11 g/mol, sulamispiste > 300 °C, tiheys 1‚44 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, leimahduspiste > 100 °C, itsesyttymislämpötila > 500 °C ja CAS-numero 532-32-1. Natriumbentsoaattia valmistetaan natriumhydroksidista -lipeästä- ja bentsoehaposta.
    Lähde: Wikipedia
  • E270 - Maitohappo


    Maitohappo: Maitohappo -C3H6O3 eli 2-hydroksipropaanihappo, rakennekaava CH3CHOHCOOH- on karboksyylihappo. Sitä vastaava anioni on laktaatti ja sen suolat laktaatteja kuten esimerkiksi natriumlaktaatti -C3H5NaO3-. Maitohappomolekyylillä on kaksi enantiomeeria: D-maitohappo eli ----maitohappo ja L-maitohappo eli L-+- -maitohappo. Nämä molekyylit ovat toistensa peilikuvia. D-maitohappo kiertää tasopolarisoidun valon värähdystasoa myötäpäivään ja L-maitohappo vastapäivään. Maitohappo on muiden karboksyylihappojen tavoin heikko happo ja sen happovakion arvo on 1‚32·10-4 mol/l.
    Lähde: Wikipedia
  • E327 - Kalsiumlaktaatti


    Calcium lactate: Calcium lactate is a white crystalline salt with formula C6H10CaO6, consisting of two lactate anions H3C-CHOH-CO−2 for each calcium cation Ca2+. It forms several hydrates, the most common being the pentahydrate C6H10CaO6·5H2O. Calcium lactate is used in medicine, mainly to treat calcium deficiencies; and as a food additive with E number of E327. Some cheese crystals consist of calcium lactate.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia
  • E412 - Guarkumi


    Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.
    Lähde: Wikipedia
  • E415 - Ksantaanikumi


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)
  • E509 - Kalsiumkloridi


    Kalsiumkloridi: Kalsiumkloridi -E509- -CaCl2·6H2O tai CaCl2- on kalsiumkarbonaatin ja suolahapon reaktiossa muodostunut valkoinen hyvin hygroskooppinen suola. Kidevedellinen muoto -CaCl2·6H2O- muodostaa kiteitä, kidevedetön -CaCl2- taasen pysyy jauheena. Molemmat muodot liukenevat veteen erittäin helposti. Kidevedellistä kalsiumkloridia käytetään maanteillä lähinnä kesäkaudella pölyn sitomiseen ja talvisin vähäisessä määrin yhdessä natriumkloridin kanssa valtateiden tienpintojen sulana pitämiseen. Kalsiumkloridi aiheuttaa autojen ruostumista. Kalsiumkloridia on myös käytetty eksikaattoreiden kuivausaineena, mutta nykyisin silikageeli on syrjäyttänyt sen lähes täysin.
    Lähde: Wikipedia

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei-vegaaninen


    Ei-vegaanisia ainesosia: Munankeltuaisjauhe

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa


    Tuntemattomia ainesosia: Paprikasäilyke, Sinappi, Sinappikurkkusalaatti

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    fi: Kasviöljy (rypsi, rapsi), vesi, paprikasäilyke 8.5% (muun muassa paprika, stabilointiaine (e509)), sokeri, sinappi (muun muassa sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), etikka, muunneltu maissitärkkelys, munankeltuaisjauhe, suola, sinappikurkkusalaatti (muun muassa kurkku, sipuli, aromit, väri (betakaroteeni)), happamuudensäätöaineet (sitruunahappo, maitohappo, kalsiumlaktaatti), säilöntäaineet (e202, e211), sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), mausteet (chili, juustokumina, oregano, valkosipuli), dekstroosi
    1. Kasviöljy -> en:vegetable-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 8.5 - percent_max: 83
      1. rypsi -> en:turnip-rape - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4.25 - percent_max: 83
      2. rapsi -> en:rapeseed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 41.5
    2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 8.5 - percent_max: 45.75
    3. paprikasäilyke -> fi:paprikasäilyke - percent_min: 8.5 - percent: 8.5 - percent_max: 8.5
      1. muun muassa paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20041 - percent_min: 4.25 - percent_max: 8.5
      2. stabilointiaine -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
        1. e509 -> en:e509 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.25
    4. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    5. sinappi -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
      1. muun muassa sinapinsiemen -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
      2. mausteuute -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
        1. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11089 - percent_min: 0 - percent_max: 3.3
    6. etikka -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    7. muunneltu maissitärkkelys -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    8. munankeltuaisjauhe -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 6.6
    9. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
    10. sinappikurkkusalaatti -> fi:sinappikurkkusalaatti - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      1. muun muassa kurkku -> en:cucumber - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      2. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      3. aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.286666666666667
      4. väri -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.215
        1. betakaroteeni -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.215
    11. happamuudensäätöaineet -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      1. sitruunahappo -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      2. maitohappo -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      3. kalsiumlaktaatti -> en:e327 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.286666666666667
    12. säilöntäaineet -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      2. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    13. sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      1. ksantaanikumi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      2. guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
    14. mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      1. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86
      2. juustokumina -> en:cumin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.43
      3. oregano -> en:oregano - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11035 - percent_min: 0 - percent_max: 0.286666666666667
      4. valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 0.215
    15. dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.86

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Ilmoita ongelmasta

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: waistline-app
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: refueling2134.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.