volunteer_activism Lahjoita

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Kiitos! favorite

close
arrow_upward

vegaani majoneesi - Auran - 285 g

vegaani majoneesi - Auran - 285 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6409538431357 (EAN / EAN-13)

Määrä: 285 g

Pakkaus: Muovi

Tuotemerkit: Auran

Tuoteluokat: Mausteet, Kastikkeet, en:Vegetarian sauces, Majoneesit, en:Vegan sauces, Munattomat majoneesit, en:groceries

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Kasvisruoka, Gluteeniton, Vegaaninen, Laktoositon

Ainesosien alkuperä: Suomi

Valmistus- tai käsittelypaikat: Turku

Myymälät: K City Market

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Matching with your preferences

Health

Ainesosat

  • icon

    19 ingredients


    Rypsiöljy, vesi, Auran Sinappi (mm. sinapinsiemen, mausteuute (kurkuma)), etikka, sokeri, muunneltu tärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (E202, E211), happamuudensäätöaine (natriumkarbonaatti, sitruunahappo).
    Allergeenit: Sinappi

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet group:

    • Lisäaine: E14XX - Muunnettu tärkkelys
    • Lisäaine: E412 - Guarkumi
    • Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Lisäaineet

  • E202 - Kaliumsorbaatti


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (Englanti)
  • E211 - Natriumbentsoaatti


    Natriumbentsoaatti: Natriumbentsoaatti on bentsoehapon suola. Sen kemiallinen kaava on C6H5COONa, moolimassa 144‚11 g/mol, sulamispiste > 300 °C, tiheys 1‚44 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, leimahduspiste > 100 °C, itsesyttymislämpötila > 500 °C ja CAS-numero 532-32-1. Natriumbentsoaattia valmistetaan natriumhydroksidista -lipeästä- ja bentsoehaposta.
    Source: Wikipedia
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Source: Wikipedia
  • E412 - Guarkumi


    Guarkumi: Guarkumi on syötäväksi kelpaava luonnonkumi. Se on sakeuttamisaine, jota saadaan palkokasveihin kuuluvasta intialaista alkuperää olevasta guar-kasvin Cyamopsis tetragonoloba siemenistä. Guarkumi on kylmään veteen liukeneva polysakkaridi. Elintarvikkeiden lisäaineluettelossa guarkumi kuuluu sakeuttamisaineisiin ja sen E-koodi on E412. Guarkumin CAS-numero on 9000-30-0. Guarkumin tuontia Intiasta EU:hun on valvottu sen jälkeen kun siitä löydettiin dioksiinia.
    Source: Wikipedia
  • E415 - Ksantaanikumi


    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Source: Wikipedia (Englanti)

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: Auran-sinappi

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegaani


    No non-vegan ingredients

    Unrecognized ingredients: Auran-sinappi

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Vegetaarinen


    No non-vegetarian ingredients detected

    Unrecognized ingredients: Auran-sinappi

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    Rypsiöljy, vesi, Auran Sinappi (muun muassa _sinapinsiemen_, mausteuute (kurkuma)), etikka, sokeri, muunneltu tärkkelys, suola, sakeuttamisaineet (ksantaanikumi, guarkumi), säilöntäaineet (e202, e211), happamuudensäätöaine (natriumkarbonaatti, sitruunahappo)
    1. Rypsiöljy -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 10 - percent_max: 100
    2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. Auran Sinappi -> fi:auran-sinappi - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      1. muun muassa _sinapinsiemen_ -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
      2. mausteuute -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
        1. kurkuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    4. etikka -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. muunneltu tärkkelys -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. ksantaanikumi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. guarkumi -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
    9. säilöntäaineet -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
      2. e211 -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    10. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. natriumkarbonaatti -> en:e500i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. sitruunahappo -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5

Ravinto

  • icon

    Heikko ravinnollinen laatu


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 10

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 0

    • Proteiinit: 0 / 5 (arvo: 0.4, pyöristetty arvo: 0.4)
    • Fiber: 0 / 5 (arvo: 0.5, pyöristetty arvo: 0.5)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 10, pyöristetty arvo: 10)

    Negatiiviset pisteet: 12

    • Energia: 6 / 10 (arvo: 2259, pyöristetty arvo: 2259)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 3.7, pyöristetty arvo: 3.7)
    • Tyydyttynyt rasva: 3 / 10 (arvo: 3.3, pyöristetty arvo: 3.3)
    • Natrium: 3 / 10 (arvo: 320, pyöristetty arvo: 320)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sokerit on pieni määrä (3.7%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Suola on kohtalainen määrä (0.8%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Compared to: Kastikkeet
    Energia 2 259 kj
    (540 kcal)
    +198 %
    Rasvat 57 g +480 %
    Tyydyttyneet rasvat 3,3 g +272 %
    Hiilihydraatit 5,1 g −68 %
    Sokerit 3,7 g −69 %
    Ravintokuidut 0,5 g −73 %
    Proteiinit 0,4 g −82 %
    Suola 0,8 g −45 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 10 %

Ympäristö

Carbon footprint

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: openfoodfacts-contributors
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: moon-rabbit.
Tuotesivua on muokannut myös ecoscore-impact-estimator, jumati, packbot.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.