arrow_upward

Mansikkakermakakku - Sarpi - 700 g

Mansikkakermakakku - Sarpi - 700 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6408550034256 (EAN / EAN-13)

Määrä: 700 g

Pakkaus: Muovi, en:Cardboard, Kartonki

Tuotemerkit: Sarpi

Tuoteluokat: Keksit ja kakut, Kakku

Valmistus- tai käsittelypaikat: Pori, Suomi

Myymälät: Prisma

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Matching with your preferences

Health

Ainesosat

  • icon

    41 ingredients


    Laktoosion KERMA, mansikkamarmeladi [sokeri, mansikka, vesi, sakeuttamisaineet (E1442, E440), happamuudensäätöaineet (E330, E333), säilöntäaine E202], vesi, sokeri, mansikka, kananMUNA, VEHNÄjauho, kuorrute (sokeri, palmurasva, kovetettu palmurasva, kaakaojauhe, emulgointiaine (SOIJALESITIINI), vanilliini), perunajauho, emulgointiaineet (E471, E475), nostatusaineet (E450, E500), hyytelöimisaine (sakeuttamisaine E407, happamuudensäätöaine E508, sakkaroosi), säilöntäaine E202
    Allergeenit: Munat, Gluteeni, Maito, Soija

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Lisäaineet

  • E1442 - Hydroksipropyyliditärkkelysfosfaatti


    Hydroxypropyl distarch phosphate: Hydroxypropyl distarch phosphate -HDP- is a modified resistant starch. It is currently used as a food additive -INS number 1442-. It is approved for use in the European Union -listed as E1442-, the United States, Australia, Taiwan, and New Zealand.
    Source: Wikipedia (Englanti)
  • E202 - Kaliumsorbaatti


    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Source: Wikipedia (Englanti)
  • E330 - Sitruunahappo


    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Source: Wikipedia
  • E333 - Kalsiumsitraatit


    Kalsiumsitraatti: Kalsiumsitraatti on sitruunahapon kalsiumsuola. Sitä käytetään elintarvikkeiden happamuudensäätöaineena E-koodilla E333, mutta joskus myös makuaineena. Tässä suhteessa se on samankaltainen kuin natriumsitraatti. Kalsiumsitraattia voidaan käyttää myös veden pehmentämiseen, koska sitraatti-ionit kelatoivat ei-toivottuja metalli-ioneita. Kalsiumsitraattia löytyy myös lisäravinteista, joiden kokonaispainosta kalsiumia on 21%.
    Source: Wikipedia
  • E407 - Karrageeni


    Karrageeni: Karrageenit ovat ryhmä sulfaattiesteriryhmiä sisältäviä polysakkarideja. Karrageeneja esiintyy erityisesti punalevissä, joissa niiden tehtävänä on toimia soluja tukevana materiaalina, kuten selluloosa kasveissa. Sulfaattiryhmien vuoksi karrageenit ovat negatiivisesti varautuneita ja hydrofiilisia. Karrageenit ovat hyytelömäistä ainetta, jota valmistetaan Pohjois-Atlantin punalevistä, kuten irlanninsammal -Chondrus crispus-- ja Gigartina stellata -levistä. Chondrus crispus -punalevästä saatava karrageeni on pääasiassa κ- ja λ-karrageenia. Sitä saadaan myös Gigartina mamillosa -lajista.Karrageeni on elintarvikelisäaine -E 407- jota käytetään emulgointiaineena muun muassa jäätelöissä, hilloissa ja makeisissa. Sitä lisätään Suomessa myös kerman joukkoon jotta rasva ei nousisi pintaan. Karrageeni on saanut nimensä irlantilaisen Carragheenan-nimisen kylän mukaan.Karrageeni on leväkolloidi, ja sitä käytetään eläinperäisen liivatteen sijasta agar-agarin ohella kasviperäisenä hyytelöimisaineena.
    Source: Wikipedia
  • E440 - Pektiini


    Pektiini: Pektiinit ovat suurimolekyylisiä hiilihydraatteja. Niitä on kaikissa kasvikunnan tuotteissa. Pektiiniä tehdään omena- ja sitrushedelmien puristusjätteestä. Pektiiniä on paljon raaoissa kuorimarjoissa sekä omenoissa ja sitrushedelmissä. Marjojen kypsyessä niiden pektiinipitoisuus laskee. Mansikat, vadelmat, kirsikat ja mustikat eivät ole kovin pektiinipitoisia. Pektiiniä käytetään hillojen, hyytelöiden, marmeladien ja muiden tuotteiden rakenteen muodostamiseen. Pektiiniä pidetään yleisesti haitattomana, ja sitä käytetään elintarvikelisäaineena, jonka E-koodi on E 440. Pektiinin CAS-numero on 9000-69-5. Turun yliopistossa tehdyn vuonna 2014 julkaistun tutkimuksen mukaan pektiini lisää koe-eläimillä diabetesriskiä. Vaikutuksesta ihmisiin ei ole varmuutta.
    Source: Wikipedia
  • E471 - Rasvahappojen mono- ja diglyseridit


    Mono- and diglycerides of fatty acids: Mono- and diglycerides of fatty acids -E471- refers to a food additive composed of diglycerides and monoglycerides which is used as an emulsifier. This mixture is also sometimes referred to as partial glycerides.
    Source: Wikipedia (Englanti)
  • E508 - Kaliumkloridi


    Kaliumkloridi: Kaliumkloridi KCl on kaliumista ja kloorista koostuva väritön, hygroskooppinen -vettä itseensä imevä-, hyvin veteen liukeneva ja palamaton kiteinen aine. Kaliumkloridin moolimassa on 74‚6 g/mol, sulamispiste 770 - 773 °C, härmistymislämpötila 1500 °C, tiheys 1‚98 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3- ja CAS-numero on 7447-40-7. Suun kautta kaliumkloridin LD50 on noin 2‚5 g/kg. Suoraan suoneen annettuna LD50 on vähän yli 100 mg/kg -7‚6 grammaa 75 kg painavalle-. Suuret annokset aiheuttavat hyperkalemian ja siitä johtuvan sydänlihaksen sähkötoiminnan häiriön ja edelleen sydänpysähdyksen. Suurin osa kaliumista ihmiskehossa sijaitsee lihaksissa, joissa se elektrolyyttinä toimii hermoimpulssien välittäjänä. Letaaliannoksena annetun kaliumkloridin aiheuttama hyperkalemia häiritsee sydänlihaksen hermoimpulssien kulkua tehden sydänlihaksesta liikaa sähköä johtavan, jolloin hermoimpulssit menevät suoraan lihaksen läpi, eikä sydän enää reagoi niihin. Tämä aiheuttaa sydämen pysähtymisen. Tajuissaan olevalle se aiheuttaa samanlaiset kivut kuin sydänkohtauksessa.
    Source: Wikipedia

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Vegetaarisuus ei ole tiedossa


    Unrecognized ingredients: Laktoosion _KERMA_, Mansikkamarmeladi, Kuorrute, Vanilliini

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    Laktoosion _KERMA_, mansikkamarmeladi (sokeri, mansikka, vesi, sakeuttamisaineet (e1442, e440), happamuudensäätöaineet (e330, e333), säilöntäaine (e202)), vesi, sokeri, mansikka, _kananMUNA_, _VEHNÄjauho_, kuorrute (sokeri, palmurasva, kovetettu palmurasva, kaakaojauhe, emulgointiaine (_SOIJALESITIINI_), vanilliini), perunajauho, emulgointiaineet (e471, e475), nostatusaineet (e450, e500), hyytelöimisaine (sakeuttamisaine (e407), happamuudensäätöaine (e508), sakkaroosi), säilöntäaine (e202)
    1. Laktoosion _KERMA_ -> fi:Laktoosion _KERMA_ - percent_min: 7.69230769230769 - percent_max: 100
    2. mansikkamarmeladi -> fi:mansikkamarmeladi - percent_min: 0 - percent_max: 50
      1. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
      2. mansikka -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
      3. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      4. sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        1. e1442 -> en:e1442 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
        2. e440 -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      5. happamuudensäätöaineet -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 10
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
        2. e333 -> en:e333 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      6. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    3. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. mansikka -> en:strawberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. _kananMUNA_ -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. _VEHNÄjauho_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. kuorrute -> en:glaze - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      2. palmurasva -> en:palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      3. kovetettu palmurasva -> en:hydrogenated-palm-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      4. kaakaojauhe -> en:cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      5. emulgointiaine -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
        1. _SOIJALESITIINI_ -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      6. vanilliini -> en:vanillin - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333
    9. perunajauho -> en:potato-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. emulgointiaineet -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 10
      2. e475 -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. nostatusaineet -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
      2. e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.54545454545455
    12. hyytelöimisaine -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      2. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
        1. e508 -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.16666666666667
      3. sakkaroosi -> en:sucrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
    13. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769

Ravinto

  • icon

    Heikko ravinnollinen laatu


    ⚠️ Warning: the amount of fruits, vegetables and nuts is not specified on the label, it was estimated from the list of ingredients: 0

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 0

    • Proteiinit: 1 / 5 (arvo: 3.1, pyöristetty arvo: 3.1)
    • Fiber: 0 / 5 (arvo: 0.6, pyöristetty arvo: 0.6)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)

    Negatiiviset pisteet: 12

    • Energia: 2 / 10 (arvo: 951, pyöristetty arvo: 951)
    • Sokerit: 4 / 10 (arvo: 22, pyöristetty arvo: 22)
    • Tyydyttynyt rasva: 6 / 10 (arvo: 6.3, pyöristetty arvo: 6.3)
    • Natrium: 0 / 10 (arvo: 44, pyöristetty arvo: 44)

    Pisteitä proteiineille ei lasketa, koska negatiiviset pisteet ovat suurempia tai yhtä suuria kuin 11.

    Ravinnolliset pisteet: 12 (12 - 0)

    Nutri-Score: D

  • icon

    Sokerit on suuri määrä (22%)


    What you need to know
    • A high consumption of sugar can cause weight gain and tooth decay. It also augments the risk of type 2 diabetes and cardio-vascular diseases.

    Recommendation: Limit the consumption of sugar and sugary drinks
    • Sugary drinks (such as sodas, fruit beverages, and fruit juices and nectars) should be limited as much as possible (no more than 1 glass a day).
    • Choose products with lower sugar content and reduce the consumption of products with added sugars.
  • icon

    Suola on pieni määrä (0.11%)


    What you need to know
    • A high consumption of salt (or sodium) can cause raised blood pressure, which can increase the risk of heart disease and stroke.
    • Many people who have high blood pressure do not know it, as there are often no symptoms.
    • Most people consume too much salt (on average 9 to 12 grams per day), around twice the recommended maximum level of intake.

    Recommendation: Limit the consumption of salt and salted food
    • Reduce the quantity of salt used when cooking, and don't salt again at the table.
    • Limit the consumption of salty snacks and choose products with lower salt content.

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (87.5g)
    Compared to: Kakku
    Energia 951 kj
    (227 kcal)
    832 kj
    (199 kcal)
    −39 %
    Rasvat 9,9 g 8,66 g −42 %
    Tyydyttyneet rasvat 6,3 g 5,51 g +12 %
    Hiilihydraatit 31 g 27,1 g −35 %
    Sokerit 22 g 19,2 g −27 %
    Ravintokuidut 0,6 g 0,525 g −59 %
    Proteiinit 3,1 g 2,71 g −31 %
    Suola 0,11 g 0,096 g −80 %
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Annoskoko: 87.5g

Ympäristö

Pakkaus

Kuljetus

Uhanalaiset lajit

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: mvainola.
Tuotesivua on muokannut myös ecoscore-impact-estimator, openfoodfacts-contributors.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.