Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!
Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.
Ruoan vallankumous alkaa sinusta!
Mozarellajuusto raaste - Valio - 150 g
Mozarellajuusto raaste - Valio - 150 g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi: 6408430341931 (EAN / EAN-13)
Yleisnimi: I-luokkainen suomalainen mozarellajuusto raasteena
Määrä: 150 g
Pakkaus: Muovi, en:other-plastics
Tuotemerkit: Valio
Tuoteluokat: Maitotuotteet, Hapatetut ruoat, Hapatetut maitotuotteet, Juusto, Italialaiset juustot, Kehrätyn juustomassan juustot, Mozzarella, Juustoraaste
Merkit, sertifikaatit, palkinnot:
Säilöntäaineeton, Proteiinin lähde, Runsaasti kalsiumia, Runsasproteiininen, Laktoositon, Hyvää Suomesta
Valmistus- tai käsittelypaikat: Vantaa, Suomi
Jäljitettävyyskoodi: FI 60137 EY
Linkki tuottajan viralliselle tuotesivulle: https://www.valio.fi/tuotteet/juustot/va...
Myymälät: K-market
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ainesosat
-
6 ainesosaa
Pastöroitu maito, maitoproteiini, suola, paakkuuntumisenestoaine (E460) ja hapate.Allergeenit: Maito
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Lisäaine: E460 - Selluloosa
- Ainesosa: Maitoproteiini
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
Lisäaineet
-
E460 - Selluloosa
Selluloosa: Selluloosa -C6H10O5-n on pitkäketjuinen, β-D-glukoosimolekyyleistä koostuva polysakkaridi, joka on rakenneaineena useimpien kasvien soluseinissä. Eräät bakteerilajit muodostavat selluloosasta suojan muodostaessaan biofilmin. Selluloosa on maapallon yleisin orgaaninen polymeeri.Selluloosan eristi ja sen kaavan määritti ensimmäisen kerran 1838 ranskalainen kemisti Anselme Payen. Selluloosa ei juuri liukene tavallisimpiin liuottimiin. Selluloosalla ei myöskään ole sulamispistettä, mutta se hajoaa yli 300 °C:n lämpötiloissa. Puuaines sisältää 33–50-prosenttista selluloosaa. Puuvillan kuidut ovat lähes puhdasta selluloosaa. Sellulaasi on selluloosaa hajottava entsyymi. Tunnetuin selluloosan hajottajasieni on Hypocrea reesei. Kasviksissa oleva selluloosa ei imeydy ihmisen ruoansulatuksessa, mutta se kuuluu ravintokuituihin, joilla on terveydellisesti edullisia vaikutuksia. Kasvinsyöjäeläimet, kuten märehtijät, pystyvät hajottamaan selluloosaa mikro-organismien avulla. Selluloosa erotetaan puuaineksesta keittämällä ja kemikaalien avulla -sooda-, sulfiitti- ja sulfaattimenetelmät-. Tällaisesta teknisesti valmistetusta, pääosin selluloosaa sisältävästä massasta käytetään myös nimitystä sellu ja sitä käytetään varsinkin paperiteollisuuden raaka-aineena. Selluloosaa käytetään myös ruudin valmistukseen nitroselluloosana.Lähde: Wikipedia
Ainesosien analyysi
-
Ei palmuöljyä
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: Pastöroitu maito, Maitoproteiini
-
Mahdollisesti vegetaarinen
Ainesosia, jotka eivät välttämättä ole vegetaarisia: Hapate
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
: Pastöroitu _maito_, _maitoproteiini_, suola, paakkuuntumisenestoaine (e460), hapate- Pastöroitu _maito_ -> en:pasteurised-milk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 46.1 - percent_max: 100
- _maitoproteiini_ -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- paakkuuntumisenestoaine -> en:anti-caking-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- e460 -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
- hapate -> en:ferment - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.3
Ravinto
-
Heikko ravinnollinen laatu
⚠️ Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.⚠️ Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 0Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.
Positiiviset pisteet: 5
- Proteiinit: 5 / 5 (arvo: 28, pyöristetty arvo: 28)
- Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
- Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
Negatiiviset pisteet: 18
- Energia: 3 / 10 (arvo: 1259, pyöristetty arvo: 1259)
- Sokerit: 0 / 10 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
- Tyydyttynyt rasva: 10 / 10 (arvo: 12, pyöristetty arvo: 12)
- Natrium: 5 / 10 (arvo: 520, pyöristetty arvo: 520)
Pisteet proteiineille lasketaan, koska tuote on juustot-luokassa.
Ravinnolliset pisteet: (18 - 5)
Nutri-Score:
-
Ravintoainepitoisuudet
-
Rasvat on suuri määrä (21%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on suuri määrä (12%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Sokerit on pieni määrä (0%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
-
Suola on kohtalainen määrä (1.3%)
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlVerrattuna: Mozzarella Energia 1 259 kj
(301 kcal)+7 % Rasvat 21 g −1 % Tyydyttyneet rasvat 12 g −15 % Hiilihydraatit 0 g −100 % Sokerit 0 g −100 % Laktoosi 0 g Ravintokuidut ? Proteiinit 28 g +34 % Suola 1,3 g +39 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 0 %
Ympäristö
-
Eco-Score C - Kohtalainen ympäristövaikutus
Eco-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Eco-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Eco-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: C (Score: 59/100)
Tuoteluokka: Mozzarella cheese, from cow's milk
Tuoteluokka: Mozzarella cheese, from cow's milk
- PEF-ympäristöpisteet: 0.44 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 4.66 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Bonukset ja miinukset
-
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Bonus: +7
Ympäristökäytäntö: +2
Kuljetus: +5
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Italia Keskisuuri
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
Miinus: -10
Muoto Materiaali Kierrätys Vaikutus Tuntematon 07 OTHER Korkea ⚠️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠️ Eco-Scoren tarkempaa laskelmaa varten voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Eco-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: C (Score: 56/100)
Tuote: Mozarellajuusto raaste - Valio - 150 g
Elinkaarianalyysipisteet: 59
Bonuksien ja miinuksien summa: -3
Lopullinen pistemäärä: 56/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 2.4 km:n ajoa bensiiniautolla
466 g CO²:ta 100 g:ssa tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Mozzarella cheese, from cow's milk (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Vaikutus Maatalous Jalostus Pakkaus Kuljetus Jakelu Kulutus
Pakkaus
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
-
Pakkauksen osat
(07 OTHER)
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Muovi
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Ainesosien alkuperillä on keskisuuri vaikutus
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Vaikutus Italia Keskisuuri
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: jumati
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: packbot.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors.