volunteer_activism Lahjoita

Open Food Facts is a collaborative project built by tens of thousands of volunteers and managed by a non-profit organization with 8 employees. We need your donations to fund the Open Food Facts 2023 budget and to continue to develop the project.

Kiitos! favorite

close
arrow_upward

Kanapalvi 300g - Atria

Kanapalvi 300g - Atria

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6407800000386 (EAN / EAN-13)

Yleisnimi: Leikkele

Määrä: 300g

Pakkaus: Muovi, en:container

Tuotemerkit: Atria

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Hyvää Suomesta, Sydänmerkki

Origin of the product and/or its ingredients: Broilerinlihan alkuperä Suomi.

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Matching with your preferences

Health

Ainesosat

  • icon

    22 ingredients


    Broilerinliha (65%), vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (E 407a, johanneksenleipäpuujauhe), perunakuitu, stabilointiaineet (E 450, E 451), dekstroosi, hapet - tumisenestoaine E 301, maltodekstriini, happamuudensäätöaine kaliumkloridi, inkivääri, aromit, säilöntäaine natriumnitriitti. Lihapitoisuus 65 %. Kasvatusaikana ei ole käytetty antibiootteja.

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat


    Elements that indicate the product is in the 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet group:

    • Lisäaine: E407a - Käsitelty eucheuma-levä
    • Lisäaine: E450 - Difosfaatit
    • Lisäaine: E451 - Trifosfaatit
    • Ainesosa: Dekstroosi
    • Ainesosa: Aromi
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Food products are classified into 4 groups according to their degree of processing:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    The determination of the group is based on the category of the product and on the ingredients it contains.

    Learn more about the NOVA classification

Lisäaineet

  • E250 - Natriumnitriitti


    Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".
    Source: Wikipedia
  • E407a - Käsitelty eucheuma-levä


    Karrageeni: Karrageenit ovat ryhmä sulfaattiesteriryhmiä sisältäviä polysakkarideja. Karrageeneja esiintyy erityisesti punalevissä, joissa niiden tehtävänä on toimia soluja tukevana materiaalina, kuten selluloosa kasveissa. Sulfaattiryhmien vuoksi karrageenit ovat negatiivisesti varautuneita ja hydrofiilisia. Karrageenit ovat hyytelömäistä ainetta, jota valmistetaan Pohjois-Atlantin punalevistä, kuten irlanninsammal -Chondrus crispus-- ja Gigartina stellata -levistä. Chondrus crispus -punalevästä saatava karrageeni on pääasiassa κ- ja λ-karrageenia. Sitä saadaan myös Gigartina mamillosa -lajista.Karrageeni on elintarvikelisäaine -E 407- jota käytetään emulgointiaineena muun muassa jäätelöissä, hilloissa ja makeisissa. Sitä lisätään Suomessa myös kerman joukkoon jotta rasva ei nousisi pintaan. Karrageeni on saanut nimensä irlantilaisen Carragheenan-nimisen kylän mukaan.Karrageeni on leväkolloidi, ja sitä käytetään eläinperäisen liivatteen sijasta agar-agarin ohella kasviperäisenä hyytelöimisaineena.
    Source: Wikipedia
  • E451 - Trifosfaatit


    Sodium triphosphate: Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source: Wikipedia (Englanti)

Ainesosa-analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä


    No ingredients containing palm oil detected

    Unrecognized ingredients: Hapet, Tumisenestoaine e301, Kasvatusaikana ei ole käytetty antibiootteja

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    Broilerinliha 65%, vesi, perunatärkkelys, jodioitu suola, sakeuttamisaineet (e407a, johanneksenleipäpuujauhe), perunakuitu, stabilointiaineet (e450, e451), dekstroosi, hapet, tumisenestoaine e301, maltodekstriini, happamuudensäätöaine (kaliumkloridi), inkivääri, aromit, säilöntäaine (natriumnitriitti, Kasvatusaikana ei ole käytetty antibiootteja)
    1. Broilerinliha -> de:hähnchenfleisch - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 65 - percent: 65 - percent_max: 65
    2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2.5 - percent_max: 35
    3. perunatärkkelys -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.5
    4. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.25
    5. sakeuttamisaineet -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 10.8333333333333
      1. e407a -> en:e407a - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.8333333333333
      2. johanneksenleipäpuujauhe -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667
    6. perunakuitu -> en:potato-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.125
    7. stabilointiaineet -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      1. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
      2. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    8. dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.41666666666667
    9. hapet -> fi:hapet - percent_min: 0 - percent_max: 4.64285714285714
    10. tumisenestoaine e301 -> fi:tumisenestoaine e301 - percent_min: 0 - percent_max: 4.0625
    11. maltodekstriini -> en:maltodextrins - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.61111111111111
    12. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
      1. kaliumkloridi -> en:e508 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.25
    13. inkivääri -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.95454545454545
    14. aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 2.70833333333333
    15. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      1. natriumnitriitti -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
      2. Kasvatusaikana ei ole käytetty antibiootteja -> fi:Kasvatusaikana ei ole käytetty antibiootteja - percent_min: 0 - percent_max: 1.25

Ravinto

  • icon

    Ravintosisältö


    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml
    Kuten myydessä
    annosta kohti (12.5 g)
    Energia 428 kj
    (102 kcal)
    53,5 kj
    (12 kcal)
    Rasvat 3 g 0,375 g
    Tyydyttyneet rasvat 0,8 g 0,1 g
    Hiilihydraatit 2,5 g 0,312 g
    Sokerit 0,3 g 0,038 g
    Laktoosi 0 g 0 g
    Ravintokuidut 0,9 g 0,113 g
    Proteiinit 14 g 1,75 g
    Suola 2 g 0,25 g
    Fruits‚ vegetables‚ nuts and rapeseed‚ walnut and olive oils (estimate from ingredients list analysis) 0 % 0 %
Annoskoko: 12.5 g

Ympäristö

Kuljetus

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: seismic-bribe
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: seismic-bribe.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.