Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Cobbsalatti - Hetki - 245g

edit Muokkaa sivua

Cobbsalatti - Hetki - 245g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi: 6406510094562 (EAN / EAN-13)

Määrä: 245g

Tuotemerkit: Hetki

Tuoteluokat: Valmiit ateriat, Valmiit salaatit

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    58 ainesosaa

    Salaattisekoitus (jäävuori - ja romainesalaatti), broileri 12 % (broilerin filee (kasvatettu ja teurastettu: EU), vesi, tapiokatärkkelys, suola, maltodekstriini), kananmuna 10 % (kananmuna, suola, happamuudensäätöaine (E330)), tomaatti, savustettu pekoni 6 % (sianliha (kasvatettu ja teurastettu: EU), suola, dekstroosi, maltodekstriini, säilöntäaine (natriumnitriitti), pyökkisavu), paahdettu sipuli (sipuli, palmuöljy, vehnäjauho, suola) Coleslaw-kastike 30 g: Rapsiöljy, vesi, sinappi (vesi, sinapinsiemen, sokeri, happamuudensäätöaine (E260), suola), sokeri, valkoviinietikka, suola, keltuaisjauhevalmiste (kananmunankeltuaisjauhe, suola, maltodekstriini), mausteet (valko - ja mustapippuri), sakeuttamisaine (E415), happamuuden - säätöaine (E260), säilöntäaine (E202), hiivauute
    Allergeenit: Munat, Gluteeni, Sinappi

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E415 - Ksantaanikumi
    • Ainesosa: Dekstroosi
    • Ainesosa: Glukoosi
    • Ainesosa: Maltodekstriini
    • Ainesosa: Sakeuttamisaine

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E202 - Kaliumsorbaatti

    Potassium sorbate: Potassium sorbate is the potassium salt of sorbic acid, chemical formula CH3CH=CH−CH=CH−CO2K. It is a white salt that is very soluble in water -58.2% at 20 °C-. It is primarily used as a food preservative -E number 202-. Potassium sorbate is effective in a variety of applications including food, wine, and personal-care products. While sorbic acid is naturally occurring in some berries, virtually all of the world's production of sorbic acid, from which potassium sorbate is derived, is manufactured synthetically.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

  • E250 - Natriumnitriitti

    Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".
    Lähde: Wikipedia

  • E260 - Etikkahappo

    Etikkahappo: Etikkahappo eli etaanihappo on karboksyylihappo, jossa on yksi karboksyyliryhmä. Se on kirkasta, pistävän hajuista, syövyttävää veteen sekoittuvaa nestettä. Etikkahapon rakennekaava on CH3COOH ja kemiallinen kaava C2H4O2. Etikkahappo on heikko monoproottinen happo, jonka happovakio on 1‚75 * 10-5 -pKa 4‚75-. Sen konjugaattiemäs on asetaatti-ioni -CH3COO−-. Kotitaloudessa käytettävä etikka on etikka­hapon laimea liuos.. Vedetöntä tai yli 80-massaprosenttista etikkahappoliuosta sanotaan jääetikaksi. Vedetön etikkahappo kiteytyy jo 16‚7 °C:ssa eli vain vähän alle huoneenlämpötilan. Etikkahapon moolimassa on 60‚1 g/mol, sulamispiste 16‚7 °C, kiehumispiste 118 °C, tiheys -20 °C:ssa- 1‚05 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, leimahduspiste 39 °C c.c., itsesyttymislämpötila 427 °C ja CAS-numero 64–19–7. Etikkahapon suoloja ja estereitä nimitetään asetaateiksi. Etikkahappo on tärkeimpiä kemianteollisuuden raaka-aineita. Sitä käytetään muun muassa elintarvikkeiden lisäaineena -E260-, monien lääkeaineiden -kuten aspiriinin-, hajuaineiden, painovärien, muovien, selluloosa-asetaatin, pehmitinaineiden ja asetaattikuitujen valmistukseen. Suomessa etikkahappoa käytetään muun muassa seuraavien kemikaalien valmistukseen: karboksimetyyliselluloosa -CMC-, peretikkahappo -C2H4O3- ja kloorietikkahappo -C2H3ClO2-. Etikkahappoa valmistetaan hapettamalla etanolia. Tämän reaktion saavat aikaan etikkahappobakteerit, ja sen reaktioyhtälö on CH3CH2OH + O2 → CH3COOH + H2O. Nykyisin etikkahappoa valmistetaan myös hiilivetyjä, esimerkiksi butaania hapettamalla, sekä kalsiumkarbidista. Puun kuivatislaustuote sisältää etikkahappoa noin 50 %. Etikkahappopitoisuutta mitataan asetometrillä.
    Lähde: Wikipedia

  • E330 - Sitruunahappo

    Sitruunahappo: Sitruunahappo on kolmearvoinen orgaaninen happo. Sen kemiallinen kaava on C6H8O7 tai vaihtoehtoisesti CH2-COOH-•COH-COOH-•CH2-COOH-. Sitä esiintyy luonnossa muun muassa sitrushedelmissä. Elintarvikkeista sitruunahapon tunnistaa E-koodista E330. Sitruunahapon muita nimiä ovat 2-hydroksi-1‚2,3-propaanitrikarboksyylihappo ja Acidum Citricum. Sitruunahapon CAS-numero on 77-92-9. Sitruunahappoa vastaava anioni on sitraatti-ioni. Carl Wilhelm Scheele eristi sitruunahappoa sitruunamehusta ensimmäisen kerran 1784. Sitruunahappo on yksi sitruunahappokierron välivaiheista. Se osallistuu täten lähes kaikkien organismien aineenvaihduntaan. Sitruunahapolla on myös kidevedellinen muoto eli sitruunahappomonohydraatti C6H8O7•H2O, jonka CAS-numero on 5949-29-1.
    Lähde: Wikipedia

  • E415 - Ksantaanikumi

    Xanthan gum: Xanthan gum -- is a polysaccharide with many industrial uses, including as a common food additive. It is an effective thickening agent and stabilizer to prevent ingredients from separating. It can be produced from simple sugars using a fermentation process, and derives its name from the species of bacteria used, Xanthomonas campestris.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosien analyysi

  • icon

    Palmuöljy

    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia: Palmuöljy
  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Kana, Broilerinfilee, Kananmuna, Kananmuna, Savupekoni, Sianliha, Kananmunankeltuaisjauhe

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen

    Ei-vegetaarisia ainesosia: Kana, Broilerinfilee, Savupekoni, Sianliha

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    : Salaattisekoitus (jäävuori, ja romainesalaatti), broileri 12% (broilerin filee (kasvatettu ja teurastettu), vesi, tapiokatärkkelys, suola, maltodekstriini), kananmuna 10% (kananmuna, suola, happamuudensäätöaine (e330)), tomaatti, savustettu pekoni 6% (sianliha (kasvatettu ja teurastettu), suola, dekstroosi, maltodekstriini, säilöntäaine (natriumnitriitti), pyökkisavu), sipuli (sipuli, palmuöljy, vehnäjauho, suola), Coleslaw-kastike (Rapsiöljy), vesi, sinappi (vesi, sinapinsiemen, sokeri, happamuudensäätöaine (e260), suola), sokeri, valkoviinietikka, suola, keltuaisjauhevalmiste (kananmunankeltuaisjauhe, suola, maltodekstriini), mausteet (valko, ja mustapippuri), sakeuttamisaine (e415), happamuuden, säätöaine (e260), säilöntäaine (e202), hiivauute
    1. Salaattisekoitus -> fi:salaattisekoitus - percent_min: 27.44 - percent_max: 66
      1. jäävuori -> fi:jäävuori - percent_min: 13.72 - percent_max: 66
      2. ja romainesalaatti -> fi:ja-romainesalaatti - percent_min: 0 - percent_max: 33
    2. broileri -> en:chicken - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      1. broilerin filee -> de:hähnchenfilet - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36018 - percent_min: 2.4 - percent_max: 12
        1. kasvatettu ja teurastettu -> fi:kasvatettu-ja-teurastettu - percent_min: 2.4 - percent_max: 12
      2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      3. tapiokatärkkelys -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4
      4. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      5. maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    3. kananmuna -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 10 - percent: 10 - percent_max: 10
      1. kananmuna -> en:chicken-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 8.46 - percent_max: 10
      2. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      3. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
        1. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    4. tomaatti -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 6 - percent_max: 10
    5. savustettu pekoni -> en:smoked-bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
      1. sianliha -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 2.15 - percent_max: 6
        1. kasvatettu ja teurastettu -> fi:kasvatettu-ja-teurastettu - percent_min: 2.15 - percent_max: 6
      2. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      3. dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      4. maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      5. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
        1. natriumnitriitti -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      6. pyökkisavu -> fi:pyökkisavu - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    6. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. palmuöljy -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. vehnäjauho -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    7. Coleslaw-kastike -> fi:coleslaw-kastike - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. Rapsiöljy -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6
    8. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6
    9. sinappi -> en:mustard - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      1. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 6
      2. sinapinsiemen -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11013 - percent_min: 0 - percent_max: 3
      3. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2
      4. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
        1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
      5. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    10. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    11. valkoviinietikka -> en:white-wine-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0 - percent_max: 2.2
    12. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    13. keltuaisjauhevalmiste -> fi:keltuaisjauhevalmiste - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. kananmunankeltuaisjauhe -> en:chicken-egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      2. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.385
      3. maltodekstriini -> en:maltodextrin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.256666666666667
    14. mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. valko -> fi:valko - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      2. ja mustapippuri -> fi:ja-mustapippuri - percent_min: 0 - percent_max: 0.385
    15. sakeuttamisaine -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. e415 -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    16. happamuuden -> fi:happamuuden - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    17. säätöaine -> fi:säätöaine - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. e260 -> en:e260 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    18. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
      1. e202 -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77
    19. hiivauute -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.77

Ravinto

  • icon

    Kohtalainen ravinnollinen laatu

    ⚠ ️Varoitus: kuidun määrää ei ole määritelty, joten kuitujen mahdollista positiivista vaikutusta arvosanaan ei voitu ottaa huomioon.
    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 14

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 3

    • Proteiinit: 3 / 5 (arvo: 5.1, pyöristetty arvo: 5.1)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0, pyöristetty arvo: 0)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 14, pyöristetty arvo: 14)

    Negatiiviset pisteet: 6

    • Energia: 1 / 10 (arvo: 544, pyöristetty arvo: 544)
    • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 2.2, pyöristetty arvo: 2.2)
    • Tyydyttynyt rasva: 2 / 10 (arvo: 2.2, pyöristetty arvo: 2.2)
    • Natrium: 3 / 10 (arvo: 308, pyöristetty arvo: 308)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (6 - 3)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Verrattuna: Valmiit salaatit
    Energia 544 kj
    (130 kcal)     		+3 %
    Rasvat 10 g +25 %
    Tyydyttyneet rasvat 2,2 g +100 %
    Hiilihydraatit 3,5 g −57 %
    Sokerit 2,2 g −18 %
    Ravintokuidut ?
    Proteiinit 5,1 g +15 %
    Suola 0,77 g +5 %
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 14 %

Ympäristö

Pakkaus

Kuljetus

Uhanalaiset lajit

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: mvainola
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: moon-rabbit.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua