Auta meitä kertomaan miljoonille kuluttajille eri puolilla maailmaa siitä, mitä he syövät
Lahjoitathan meidän 2026 varainkeruuseen
Lahjoituksesi rahoittavat voittoa tavoittelemattoman yhdistyksemme päivittäiset toimet:
-
pitäen tietokantamme avoinna & kaikkien saatavilla,
- tekninen infrastruktuuri (verkkosivusto/mobiilisovellus) & pieni pysyvä tiimi
-
pysyä riippumattomana elintarviketeollisuudesta,
-
saada mukaan sitoutuneiden kansalaisten yhteisö,
-
tukemaan kansanterveystutkimuksen edistämistä.
KALKKUNA nakki kuoreton – Kivikylän – 200 g
KALKKUNA nakki kuoreton – Kivikylän – 200 g
Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos!
×
Viivakoodi:
6406300014336(EAN / EAN-13)
Viivakoodi:
6406300014336(EAN / EAN-13)
Määrä: 200 g
Pakkaus: Muovi
Tuotemerkit: Kivikylän
Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Lihavalmisteet, Lihat, Prosessoidut lihat, Siipikarja, Makkarat, en:Turkey and its products, Kalkkunat, Siipikarjamakkarat, en:Turkey preparations, Kalkkunamakkarat
Merkit, sertifikaatit, palkinnot:
Gluteeniton, Laktoositon, Hyvää Suomesta
Ainesosien alkuperä: Suomi
Maat, joissa myynnissä: Suomi
Vastaavuus mieltymyksiisi
Terveys
Ravinto
-
Tuntematon Nutri-Score
Puuttuva ravintosisältö
⚠ ️Tuotteen ravintosisältö on määritettävä Nutri-Scoren laskemiseksi.Puuttuvat ravitsemustiedot: Sokerit
Voisitko lisätä Nutri-Scoren laskemiseen tarvittavat tiedot?-
Tutustu uuteen Nutri-Scoreen!
Nutri-Scoren laskenta kehittyy tarjoamaan parempia suosituksia uusimpien tieteellisten todisteiden perusteella.
Tärkeimmät parannukset:
- Paremmat pisteet joillekin rasvaisille kaloille ja runsaasti hyviä rasvoja sisältäville öljyille
- Paremmat pisteet runsaskuituisille tuotteille
- Huonommat pisteet paljon suolaa tai sokeria sisältäville tuotteille
- Huonommat pisteet punaiselle lihalle (verrattuna siipikarjaan)
-
Mikä on Nutri-Score?
Nutri-Score on logo tuotteiden yleisestä ravintoarvosta.
Pisteet A:sta E:hen lasketaan suositeltavien ravintoaineiden ja elintarvikkeiden (proteiinit, kuidut, hedelmät, vihannekset ja palkokasvit...) ja rajoitettavien ravintoaineiden (kalorit, tyydyttyneet rasvat, sokerit, suola) perusteella. Pistemäärä lasketaan ravitsemustietotaulukon tiedoista ja koostumustiedoista (hedelmät, vihannekset ja palkokasvit).
→ Kiitos
-
-
Ravintoainepitoisuudet
-
Rasvat on kohtalainen määrä (13%)
13
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (2%)
2
Mitä sinun tulee tietää- Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta- Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.
-
Suola on suuri määrä (1.77%)
1.77
Mitä sinun tulee tietää- Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
- Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
- Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.
Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta- Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
- Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.
-
-
Ravintosisältö
Ravintosisältö Kuten myydessä
100 g / 100 mlKuten myydessä
annosta kohti (50g)Verrattuna: Kalkkunat Energia 699 kj
(167 kcal)350 kj
(83 kcal)+57 % Rasvat 13 g 6,5 g +299 % Tyydyttyneet rasvat 2 g 1 g +169 % Hiilihydraatit 0,5 g 0,25 g −60 % Sokerit ? ? Ravintokuidut ? ? Proteiinit 12 g 6 g −29 % Suola 1,77 g 0,885 g +27 % Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 11,963 % 11,963 %
Ainesosat
-
17 ainesosaa
kalkkunanliha. vesi, rypsiöljy, suola, aromit (mm. muskottipähkinä), dekstroosi. mustapippuriuute, chiliuute. stabilointiaine (50), mausteet (mm. valkosipuli), hapetumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250).-
Ainesosien tiedot
-
Kalkkunanliha: 54.2% (arvio)
-
Vesi: 22.9% (arvio)
-
Rypsiöljy: 11.5% (arvio)
-
Suola: 5.7% (arvio)
-
Aromi: 2.5% (arvio)
-
— Muskottipähkinä: 2.5% (arvio)
-
Dekstroosi: < 2% (arvio)
-
Mustapippuriuute: < 2% (arvio)
-
Chili: < 2% (arvio)
-
Stabilointiaine: < 2% (arvio)
-
— 50: < 2% (arvio)
-
Mauste: < 2% (arvio)
-
— Valkosipuli: < 2% (arvio)
-
Hapetumisenestoaine: < 2% (arvio)
-
— E300: < 2% (arvio)
-
Säilöntäaine: < 2% (arvio)
-
— E250: < 2% (arvio)
-
-
-
Sisältää lisättyä sokeria (~ 1%)
Lisätyt sokerit: Dekstroosi
Arvioitu lisättyjen sokereiden määrä ainesosissa: 1%Hae tuotteita samasta kategoriasta ilman lisättyä sokeria: KalkkunamakkaratMitä sinun tulee tietää- Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.
Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta- Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
- Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
Ruoan jalostus
-
Ultrajalostetut ruoat
3 ultra-prosessoinnin merkkiä
-
Rajoita ultraprosessoituja elintarvikkeita
Ultraprosessoitujen ruokien vähentäminen pienentää tarttumattomien kroonisten sairausten riskiä
Several studies have found that a lower consumption of ultra-processed foods is associated with a reduced risk of noncommunicable chronic diseases, such as obesity, hypertension and diabetes.
Lähde: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:
- Ainesosa: Dekstroosi
- Ainesosa: Aromi
- Ainesosa: Glukoosi
Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:
- Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
- Jalostetut ruoanvalmistusaineet
- Jalostetut ruoat
- Ultrajalostetut ruoat
Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.
-
Lisäaineet
-
E250 - Natriumnitriitti
Natriumnitriitti (E250) on suola, jota käytetään lihatuotteiden suolaamiseen ja säilömiseen.
Sillä on ratkaiseva rooli Clostridium botulinum -bakteerin, botulismia aiheuttavan bakteerin, kasvun estämisessä suolatuissa lihoissa, kuten pekonissa, kinkussa ja makkaroissa. Se antaa myös lihoille ominaisen vaaleanpunaisen värin ja maun.
Nitriitit voivat kuitenkin reagoida amiinien kanssa mahassa muodostaen nitrosamiineja, jotka ovat voimakkaita syöpää aiheuttavia aineita. Nitriittejä sisältävien prosessoitujen lihojen runsas saanti liittyy **lisääntyneeseen paksusuolen syövän riskiin . Sääntelyviranomaiset ovat asettaneet tiukat rajoitukset sen käytölle elintarvikkeissa.
-
E300 - Askorbiinihappo
Ainesosien analyysi
-
Ei palmuöljyä
Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu
Tuntemattomia ainesosia: 50, HapetumisenestoaineJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ei-vegaaninen
Ei-vegaanisia ainesosia: KalkkunanlihaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ei-vegetaarinen
Ei-vegetaarisia ainesosia: KalkkunanlihaJoitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
-
Ainesosa-analyysin yksityiskohdat
Tarvitsemme apuasi!
Joitain ainesosia ei tunnistettu.
Tarvitsemme apuasi!
Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:
- Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
- Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.
Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!
fi: kalkkunanliha, vesi, rypsiöljy, suola, aromit (muun muassa muskottipähkinä), dekstroosi, mustapippuriuute, chili, stabilointiaine (50), mausteet (muun muassa valkosipuli), hapetumisenestoaine (e300), säilöntäaine (e250)- kalkkunanliha -> en:turkey-meat – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 36301 – percent_min: 8.33333333333333 – percent_max: 100
- vesi -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_max: 50
- rypsiöljy -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 33.3333333333333
- suola -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 25
- aromit -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 5
- muun muassa muskottipähkinä -> en:nutmeg-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048 – percent_min: 0 – percent_max: 5
- dekstroosi -> en:dextrose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 5
- mustapippuriuute -> en:black-pepper-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 5
- chili -> en:chili-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20151 – percent_min: 0 – percent_max: 5
- stabilointiaine -> en:stabiliser – percent_min: 0 – percent_max: 5
- 50 -> fi:50 – percent_min: 0 – percent_max: 5
- mausteet -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
- muun muassa valkosipuli -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_max: 5
- hapetumisenestoaine -> fi:hapetumisenestoaine – percent_min: 0 – percent_max: 5
- e300 -> en:e300 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
- säilöntäaine -> en:preservative – percent_min: 0 – percent_max: 5
- e250 -> en:e250 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 5
Ympäristö
-
Green-Score E
Erittäin suuri ympäristövaikutus
Green-Score on kokeellinen pistemäärä tiivistämään elintarvikkeiden ympäristövaikutukset.→ Green-Score kehitettiin alun perin Ranskalle ja sitä laajennetaan muihin Euroopan maihin. Green-Score-kaava voi muuttua, koska sitä parannetaan säännöllisesti, jotta se olisi tarkempi ja sopisi paremmin jokaiseen maahan.Elinkaarianalyysi
-
Saman luokan tuotteiden keskimääräinen vaikutus: E (Score: 18/100)
Tuoteluokka: Poultry sausage
Tuoteluokka: Poultry sausage
- PEF-ympäristöpisteet: 1.60 (mitä pienempi pistemäärä, sitä pienempi vaikutus)
- mukaan lukien vaikutukset ilmastonmuutokseen: 14.90 kg CO2 ekv/kg tuotetta
Vaihe Merkitys Maatalous
88.5 %Jalostus
6.1 %Pakkaus
1.7 %Kuljetus
1.0 %Jakelu
0.6 %Kulutus
2.1 %
Bonukset ja miinukset
-
Ainesosien alkuperillä on vähäinen vaikutus
Bonus: +19
Ympäristökäytäntö: +4
Kuljetus: +15
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Merkitys Suomi 100 %Matala
-
Ei lajeja uhkaavia ainesosia
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
Miinus: -10
Muoto Materiaali Kierrätys Merkitys Tuntematon Muovi Korkea ⚠ ️ Tämän tuotteen pakkaustiedot eivät ole riittävän tarkkoja (kaikkien pakkauksen osien tarkat muodot ja materiaalit).⚠ ️ Saadaksesi tarkemman laskelman Green-Scoresta, voit muokata tuotesivua ja lisätä ne.
Jos olet tämän tuotteen valmistaja, voit lähettää meille tiedot ilmaisen tuottaja-alustamme kautta.
Green-Score tälle tuotteelle
-
Tämän tuotteen vaikutus: E (Score: 27/100)
Tuote: KALKKUNA nakki kuoreton – Kivikylän – 200 g
Elinkaarianalyysipisteet: 18
Bonuksien ja miinuksien summa: +9
Lopullinen pistemäärä: 27/100
-
Hiilijalanjälki
-
Vastaa 7.7 km:n ajoa bensiiniautolla
1490 g CO₂e per 100g tuotetta
Hiilipäästöluku on peräisin ADEME:n Agribalyse-tietokannasta luokalle: Poultry sausage (Lähde: ADEME Agribalyse -tietokanta)
Vaihe Merkitys Maatalous
92.2 %Jalostus
3.1 %Pakkaus
2.4 %Kuljetus
1.4 %Jakelu
0.3 %Kulutus
0.6 %
Pakkaus
-
Pakkauksella on keskisuuri vaikutus
-
Pakkauksen osat
(Muovi) - Kosketuksissa ruoan kanssa
-
Pakkausmateriaalit
Materiaali % Pakkauksen paino Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta Muovi
-
Kuljetus
-
Ainesosien alkuperät
Ainesosien alkuperillä on vähäinen vaikutus
Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä % ainesosista Merkitys Suomi 100 %Matala
Ilmoita ongelmasta
-
Puutteellisia tai virheellisiä tietoja?
Luokka, etiketit, ainesosat, allergeenit, ravitsemustiedot, valokuvat jne.
Jos tiedot eivät vastaa pakkauksessa olevia tietoja, voit täydentää tai korjata niitä. Kiitos! Open Food Facts on yhteistyötietokanta, ja jokainen panos on hyödyllinen kaikille.Jos haluat ilmoittaa vandalismista, sopimattomasta sisällöstä tai virheellisestä aineistosta, joita et voi korjata itse, ilmoita siitä valvojatiimillemme.
Tietolähteet
Tuote lisätty tekijä: immun
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: macrofactor.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors.