Auta meitä kertomaan miljoonille kuluttajille eri puolilla maailmaa siitä, mitä he syövät

group photo donation 2024
open food facts logo

Pyydän teitä antamaan meidän 2024 varainkeruulle

Lahjoituksesi rahoittavat voittoa tavoittelemattoman yhdistyksemme päivittäiset toimet:

  • pitäen tietokantamme avoinna & kaikkien saatavilla,
    • tekninen infrastruktuuri (verkkosivusto/mobiilisovellus) & pieni pysyvä tiimi

  • pysyä riippumattomana elintarviketeollisuudesta,

  • saada mukaan sitoutuneiden kansalaisten yhteisö,

  • tukemaan kansanterveystutkimuksen edistämistä.

Jokainen lahjoitus on tärkeä! Arvostamme tukeasi elintarvikkeiden avoimuuden lisäämisessä maailmassa.

arrow_upward

KALKKUNA nakki kuoreton - Kivikylän - 200 g

edit Muokkaa sivua

KALKKUNA nakki kuoreton - Kivikylän - 200 g

Tämä tuotesivu ei ole valmis. Voit auttaa sen täydentämisessä muokkaamalla sitä, ja lisäämällä lisätietoja valokuvistamme, tai ottamalla lisää valokuvia Android tai iPhone / iPad -sovelluksella. Kiitos! ×

Viivakoodi:
6406300014336(EAN / EAN-13)

Määrä: 200 g

Pakkaus: Muovi

Tuotemerkit: Kivikylän

Tuoteluokat: Lihapohjaiset tuotteet, Lihavalmisteet, Lihat, Prosessoidut lihat, Siipikarja, Makkarat, en:Turkey and its products, Kalkkunat, Siipikarjamakkarat, en:Turkey preparations, Kalkkunamakkarat

Merkit, sertifikaatit, palkinnot: Gluteeniton, Laktoositon, Hyvää Suomesta
Hyvää Suomesta

Ainesosien alkuperä: Suomi

Maat, joissa myynnissä: Suomi

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ravinto

  • icon

    Nutri-Score UNKNOWN

    Puuttuva ravintosisältö
    ⚠ ️Tuotteen ravintosisältö on määritettävä Nutri-Scoren laskemiseksi.

    Puuttuvat ravitsemustiedot: Energia, Tyydyttyneet rasvat

    Voisitko lisätä Nutri-Scoren laskemiseen tarvittavat tiedot?
    • icon

      Tutustu uuteen Nutri-Scoreen!

      Nutri-Scoren laskenta kehittyy tarjoamaan parempia suosituksia uusimpien tieteellisten todisteiden perusteella.

      Tärkeimmät parannukset:

      • Paremmat pisteet joillekin rasvaisille kaloille ja runsaasti hyviä rasvoja sisältäville öljyille
      • Paremmat pisteet runsaskuituisille tuotteille
      • Huonommat pisteet paljon suolaa tai sokeria sisältäville tuotteille
      • Huonommat pisteet punaiselle lihalle (verrattuna siipikarjaan)
    • icon

      Mikä on Nutri-Score?

      Nutri-Score on logo tuotteiden yleisestä ravintoarvosta.

      Pisteet A:sta E:hen lasketaan suositeltavien ravintoaineiden ja elintarvikkeiden (proteiinit, kuidut, hedelmät, vihannekset ja palkokasvit...) ja rajoitettavien ravintoaineiden (kalorit, tyydyttyneet rasvat, sokerit, suola) perusteella. Pistemäärä lasketaan ravitsemustietotaulukon tiedoista ja koostumustiedoista (hedelmät, vihannekset ja palkokasvit).

      → Kiitos

  • icon

    Ravintoainepitoisuudet

    • icon

      Sokerit on pieni määrä (0.4%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

      Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
      • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
      • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
    • icon

      Suola on suuri määrä (1.8%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
      • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
      • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

      Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
      • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
      • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Kuten myydessä
    100 g / 100 ml     		Kuten myydessä
    annosta kohti (50g)     		Verrattuna: Kalkkunat
    Rasvat 13,1 g 6,55 g +448 %
    Tyydyttyneet rasvat ? ?
    Hiilihydraatit 0,5 g 0,25 g −66 %
    Sokerit 0,4 g 0,2 g −16 %
    Ravintokuidut 0 g 0 g
    Proteiinit 12,1 g 6,05 g −31 %
    Suola 1,8 g 0,9 g
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä) 13,258 % 13,258 %
Annoskoko: 50g

Ainesosat

  • icon

    17 ainesosaa

    kalkkunanliha. vesi, rypsiöljy, suola, aromit (mm. muskottipähkinä), dekstroosi. mustapippuriuute, chiliuute. stabilointiaine (50), mausteet (mm. valkosipuli), hapetumisenestoaine (E300), säilöntäaine (E250).

    • Ingredient information

      • Kalkkunanliha: 54.2% (estimate)

      • Vesi: 22.9% (estimate)

      • Rypsiöljy: 11.5% (estimate)

      • Suola: < 2% (estimate)

      • Aromi: < 2% (estimate)

      • — Muskottipähkinä: < 2% (estimate)

      • Dekstroosi: < 2% (estimate)

      • Mustapippuriuute: < 2% (estimate)

      • Chili: < 2% (estimate)

      • Stabilointiaine: < 2% (estimate)

      • — 50: < 2% (estimate)

      • Mauste: < 2% (estimate)

      • — Valkosipuli: < 2% (estimate)

      • Hapetumisenestoaine: < 2% (estimate)

      • — E300: < 2% (estimate)

      • Säilöntäaine: 4.3% (estimate)

      • — E250: 4.3% (estimate)

Ruoan jalostus

Lisäaineet

  • E250 - Natriumnitriitti

    Natriumnitriitti: Natriumnitriitti -NaNO2- on kemiallisesti typpihapokkeen -HNO2- natriumsuola. Natriumnitriitti on valkoista tai kellertävää, hajutonta, rakeista, kiteistä tai jauhemaista kiinteää ainetta, joka absorboi ilmasta kosteutta. Sen moolimassa on 69‚0 g/mol, suhteellinen tiheys 20 °C:ssa 2‚17 g/cm3 -vesi = 1‚0 g/cm3-, liukoisuus veteen 82 g/100 ml 20 °C:ssa ja CAS-numero 7632-00-0. Elintarvikkeissa säilöntäaineisiin lukeutuva natriumnitriitti merkitään E-koodilla E 250 ja sitä käytetään lähinnä liha- ja kalajalosteissa säilyvyyden parantamiseen sekä punaisen värin korostamiseen. Aikoinaan nitriitillä oli suuri merkitys Clostridium botulinum -bakteerin aiheuttamien ruokamyrkytysten ehkäisemisessä, mutta kylmäsäilytyksen ja elintarvikehygienian kehityttyä sen säilöntävaikutuksen merkitys on vähentynyt. Natriumnitriittiä voidaan käyttää ruudin ainesosana - ruuti ei ime ilmasta kosteutta, eikä "pilaannu".
    Lähde: Wikipedia

  • E300 - Askorbiinihappo

Ainesosien analyysi

  • icon

    Ei palmuöljyä

    Palmuöljyä sisältäviä ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: 50, Hapetumisenestoaine

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegaaninen

    Ei-vegaanisia ainesosia: Kalkkunanliha

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

  • icon

    Ei-vegetaarinen

    Ei-vegetaarisia ainesosia: Kalkkunanliha

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    Tarvitsemme apuasi!

    Joitain ainesosia ei tunnistettu.

    Tarvitsemme apuasi!

    Voit auttaa meitä tunnistamaan enemmän ainesosia, ja analysoimaan paremmin tämän ja muiden tuotteiden ainesosaluetteloita:

    • Muokkaa tätä tuotesivua kirjoitusvirheiden korjaamiseksi, ja/tai poistaaksesi muunkieliset aineosat ja lauseet, jotka eivät liity ainesosiin.
    • Lisää uusia merkintöjä, synonyymejä tai käännöksiä monikielisiin ainesosaluetteloihimme, ainesosien käsittelymenetelmiin ja merkkeihin.

    Liity #ingredients-kanavalle Slack-keskustelualueellamme, ja/tai tutustu ainesosien analyysiin wikissämme, jos haluat auttaa. Kiitos!

    fi: kalkkunanliha, vesi, rypsiöljy, suola, aromit (muun muassa muskottipähkinä), dekstroosi, mustapippuriuute, chili, stabilointiaine (50), mausteet (muun muassa valkosipuli), hapetumisenestoaine (e300), säilöntäaine (e250)
    1. kalkkunanliha -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36301 - percent_min: 8.33333333333333 - percent_max: 100
    2. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. rypsiöljy -> en:canola-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. suola -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    5. aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. muun muassa muskottipähkinä -> en:nutmeg-nut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11048 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    6. dekstroosi -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    7. mustapippuriuute -> en:black-pepper-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11015 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    8. chili -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    9. stabilointiaine -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. 50 -> fi:50 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    10. mausteet -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. muun muassa valkosipuli -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    11. hapetumisenestoaine -> fi:hapetumisenestoaine - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e300 -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
    12. säilöntäaine -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
      1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.8

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Ilmoita ongelmasta

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: immun
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: immun.
Tuotesivua on muokannut myös openfoodfacts-contributors.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua