Lohikiusaus - Kokkikartano - 700 g

Ruoan jalostus

• 

  Jalostetut ruoat

  ---

  Tuotteen ryhmään 3 - Jalostetut ruoat kuulumista osoittavat elementit:

  • Tuoteluokka: Valmiit ateriat
  • Ainesosa: Suola
  • Ainesosa: Tärkkelys

  Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

  1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
  2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
  3. Jalostetut ruoat
  4. Ultrajalostetut ruoat

  
  

  Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

  → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Ainesosien analyysi

• 

  Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

  ---

  fi: Peruna, Valio kerma, kirjolohi 17%, sipuli, jodioitu suola, tilli, maissitärkkelys, valkopippuri

  1. Peruna -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 20.9 - percent_max: 66
  2. Valio kerma -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 17 - percent_max: 41.5
  3. kirjolohi -> en:rainbow-trout - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 26140 - percent_min: 17 - percent: 17 - percent_max: 17
  4. sipuli -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 17
  5. jodioitu suola -> en:iodised-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  6. tilli -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11093 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  7. maissitärkkelys -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
  8. valkopippuri -> en:white-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11019 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Ravinto

• 

  Kohtalainen ravinnollinen laatu

  ---

  ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 5

  Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

  Positiiviset pisteet: 3

  • Proteiinit: 2 / 5 (arvo: 4.6, pyöristetty arvo: 4.6)
  • Kuitu: 1 / 5 (arvo: 1.6, pyöristetty arvo: 1.6)
  • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 5.15, pyöristetty arvo: 5.1)

  Negatiiviset pisteet: 8

  • Energia: 1 / 10 (arvo: 624, pyöristetty arvo: 624)
  • Sokerit: 0 / 10 (arvo: 1, pyöristetty arvo: 1)
  • Tyydyttynyt rasva: 4 / 10 (arvo: 4.9, pyöristetty arvo: 4.9)
  • Natrium: 3 / 10 (arvo: 360, pyöristetty arvo: 360)

  Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

  Ravinnolliset pisteet: (8 - 3)

  Nutri-Score:

  → Opi lisää Nutri-Scoresta

• 

  Ravintoainepitoisuudet

  ---

  • 

    Rasvat on kohtalainen määrä (9.3%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

    
    Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

    • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Tyydyttyneet rasvat on kohtalainen määrä (4.9%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas rasvojen kulutus, erityisesti tyydyttyneiden rasvojen, voi nostaa kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.

    
    Suositus: Vähennä rasvan ja tyydyttyneiden rasvojen kulutusta

    • Valitse tuotteita, joissa on vähemmän rasvaa ja tyydyttynyttä rasvaa.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

  • 

    Sokerit on pieni määrä (1%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

    
    Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta

    • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
    • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

  • 

    Suola on kohtalainen määrä (0.9%)

    ---

    Mitä sinun tulee tietää

    • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
    • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
    • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

    
    Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta

    • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
    • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

    Lähde: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Lähde: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

• 

  Ravintosisältö

  ---

  Ravintosisältö	Kuten myydessä 100 g / 100 ml	Kuten myydessä annosta kohti (100g)	Verrattuna: Valmiit ateriat
  Energia	624 kj (149 kcal)	624 kj (149 kcal)	−2 %
  Rasvat	9,3 g	9,3 g	+35 %
  Tyydyttyneet rasvat	4,9 g	4,9 g	+131 %
  Hiilihydraatit	11 g	11 g	−25 %
  Sokerit	1 g	1 g	−60 %
  Ravintokuidut	1,6 g	1,6 g	+2 %
  Proteiinit	4,6 g	4,6 g	−22 %
  Suola	0,9 g	0,9 g	−0 %
  Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)	5,15 %	5,15 %

Pakkaus

• 

  Pakkauksella on suuri vaikutus

  ---

  • Pakkauksen osat

    ---

    

    (Metal)
    (Muovi)
    

    ---

  • Pakkausmateriaalit

    ---

    Materiaali	%	Pakkauksen paino	Pakkauksen paino 100 g:lle tuotetta
    Muovi
    Metal
    Yhteensä

Kuljetus

• 

  Ainesosien alkuperät

  Ainesosien alkuperillä on vähäinen vaikutus

  ---

  Tuotteen ja/tai sen ainesosien alkuperä	% ainesosista	Vaikutus
  Suomi	90 %	Matala
  Unknown	10 %	Korkea