Auta meitä tekemään ruoan läpinäkyvyydestä normi!

Voittoa tavoittelemattomana järjestönä olemme riippuvaisia lahjoituksistanne jatkaaksemme kuluttajien valistamista siitä, mitä he syövät.

Ruoan vallankumous alkaa sinusta!

Lahjoita
close
arrow_upward

Vastaavuus mieltymyksiisi

Terveys

Ainesosat

  • icon

    17 ainesosaa

    Soijapohja (92,8%) (vesi, kuoritut soijapavut (7,8%)), sokeri, kalsiumkarbonaatti, aromit, mustaporkkanatiiviste, merisuola, happamuudensäätöaine (kaliumfosfaatit), porkkanauute, stabilointiaine (gellaanikumi), vitamiinit (B2, B12, D2).
    Allergeenit: Soija

Ruoan jalostus

  • icon

    Ultrajalostetut ruoat

    Tuotteen ryhmään 4 - Ultrajalostetut ruoka- ja juomatuotteet kuulumista osoittavat elementit:

    • Lisäaine: E101 - Riboflaviini
    • Lisäaine: E418 - Gellaanikumi
    • Ainesosa: Aromi

    Elintarvikkeet luokitellaan 4 ryhmään niiden jalostusasteen mukaan:

    1. Jalostamattomat tai vähän jalostetut ruoat
    2. Jalostetut ruoanvalmistusaineet
    3. Jalostetut ruoat
    4. Ultrajalostetut ruoat

    Ryhmän määrittely perustuu tuotteen luokkaan ja sen sisältämiin ainesosiin.

    → Lue lisää NOVA-luokittelusta

Lisäaineet

  • E101 - Riboflaviini

    Riboflaviini: Riboflaviini eli B2-vitamiini -7‚8-dimetyyli-10-ribityyli-isoalloksatsiini- on ihmiselle välttämätön vesiliukoinen vitamiini. Sitä tarvitaan aineenvaihdunnassa. Se on välttämätön ihon, kynsien ja hiusten terveydelle sekä yleiselle hyvinvoinnille. Riboflaviinia on solujen hapetus-pelkistysreaktioiden kannalta tärkeissä koentsyymeissä, flaviininukleotideissa. Riboflaviinista käytetään myös nimeä laktoflaviini. Riboflaviinia syntetisoivat kaikki vihreät kasvit ja monet mikrobit, ja sitä on kaikissa soluissa, erityisen runsaasti hiivassa. Riboflaviinia tuottavia mikrobeja ovat esimerkiksi homesieniin kuuluva Ashbya gossypii, hiivasieniin kuuluva Candida famata ja Gram-positiivinen bakteeri Bacillus subtilis. Hyviä riboflaviinin lähteitä ovat maito, juusto, vihreät lehtivihannekset, maksa, hiiva, mantelit ja soijapavut. Ultraviolettisäteily tuhoaa riboflaviinia, siksi maitoa ei pidä säilyttää lasikannussa. Riboflaviinin kemiallinen kaava on C17H20N4O6, moolimassa 376.4 g/mol, sulamispiste 280 °C -hajoaa- ja CAS-numero 83-88-5. Ainetta liukenee veteen 0‚01 g/100 ml 25 °C:n lämpötilassa. Riboflaviinia käytetään myös elintarvikkeiden väriaineena. Sen E-koodi on E 101.
    Lähde: Wikipedia

  • E101i - Riboflaviini

    Riboflaviini: Riboflaviini eli B2-vitamiini -7‚8-dimetyyli-10-ribityyli-isoalloksatsiini- on ihmiselle välttämätön vesiliukoinen vitamiini. Sitä tarvitaan aineenvaihdunnassa. Se on välttämätön ihon, kynsien ja hiusten terveydelle sekä yleiselle hyvinvoinnille. Riboflaviinia on solujen hapetus-pelkistysreaktioiden kannalta tärkeissä koentsyymeissä, flaviininukleotideissa. Riboflaviinista käytetään myös nimeä laktoflaviini. Riboflaviinia syntetisoivat kaikki vihreät kasvit ja monet mikrobit, ja sitä on kaikissa soluissa, erityisen runsaasti hiivassa. Riboflaviinia tuottavia mikrobeja ovat esimerkiksi homesieniin kuuluva Ashbya gossypii, hiivasieniin kuuluva Candida famata ja Gram-positiivinen bakteeri Bacillus subtilis. Hyviä riboflaviinin lähteitä ovat maito, juusto, vihreät lehtivihannekset, maksa, hiiva, mantelit ja soijapavut. Ultraviolettisäteily tuhoaa riboflaviinia, siksi maitoa ei pidä säilyttää lasikannussa. Riboflaviinin kemiallinen kaava on C17H20N4O6, moolimassa 376.4 g/mol, sulamispiste 280 °C -hajoaa- ja CAS-numero 83-88-5. Ainetta liukenee veteen 0‚01 g/100 ml 25 °C:n lämpötilassa. Riboflaviinia käytetään myös elintarvikkeiden väriaineena. Sen E-koodi on E 101.
    Lähde: Wikipedia

  • E418 - Gellaanikumi

    Gellan gum: Gellan gum is a water-soluble anionic polysaccharide produced by the bacterium Sphingomonas elodea -formerly Pseudomonas elodea based on the taxonomic classification at the time of its discovery-. Its taxonomic classification has been subsequently changed to Sphingomonas elodea based on current classification system. The gellan-producing bacterium was discovered and isolated by the former Kelco Division of Merck & Company, Inc. in 1978 from the lily plant tissue from a natural pond in Pennsylvania, USA. It was initially identified as a substitute gelling agent at significantly lower use level to replace agar in solid culture media for the growth of various microorganisms Its initial commercial product with the trademark as "GELRITE" gellan gum, was subsequently identified as a suitable agar substitute as gelling agent in various clinical bacteriological media.
    Lähde: Wikipedia (Englanti)

Ainesosien analyysi

  • icon

    Vegaani

    Ei-vegaanisia ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Soijapohja, Kobalamiini
  • icon

    Vegetaarinen

    Ei-vegetaarisia ainesosia ei havaittu

    Tuntemattomia ainesosia: Soijapohja, Kobalamiini
Analyysi perustuu yksinomaan lueteltuihin ainesosiin, eikä siinä oteta huomioon käsittelymenetelmiä.
  • icon

    Ainesosa-analyysin yksityiskohdat

    fi: Soijapohja 92.8% (vesi, soijapavut 7.8%), sokeri, kalsiumkarbonaatti, aromit, mustaporkkana, merisuola, happamuudensäätöaine (kaliumfosfaatit), porkkanauute, stabilointiaine (gellaanikumi), vitamiinit, B2-vitamiini, B12-vitamiini, D2-vitamiini
    1. Soijapohja -> en:soy-base - percent: 92.8
      1. vesi -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. soijapavut -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20901 - percent: 7.8
    2. sokeri -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    3. kalsiumkarbonaatti -> en:e170i - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    4. aromit -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    5. mustaporkkana -> en:black-carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    6. merisuola -> en:sea-salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11082
    7. happamuudensäätöaine -> en:acidity-regulator
      1. kaliumfosfaatit -> en:e340 - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. porkkanauute -> en:carrot-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009
    9. stabilointiaine -> en:stabiliser
      1. gellaanikumi -> en:e418 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. vitamiinit -> en:vitamins - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. B2-vitamiini -> en:e101 - vegan: maybe - vegetarian: yes
    12. B12-vitamiini -> en:vitamin-b12
    13. D2-vitamiini -> en:ergocalciferol - vegan: yes - vegetarian: yes

Ravinto

  • icon

    Hyvä ravinnollinen laatu

    ⚠ ️Varoitus: hedelmien, vihannesten ja pähkinöiden määrää ei ole ilmoitettu etiketissä, vaan se arvioitiin ainesosaluettelosta: 8

    Tätä tuotetta ei pidetä juomana Nutri-Score-laskelmassa.

    Positiiviset pisteet: 1

    • Proteiinit: 1 / 5 (arvo: 3, pyöristetty arvo: 3)
    • Kuitu: 0 / 5 (arvo: 0.5, pyöristetty arvo: 0.5)
    • Hedelmät, kasvikset, pähkinät ja rypsi-, maapähkinä- ja oliiviöljyt: 0 / 5 (arvo: 8.30625, pyöristetty arvo: 8.3)

    Negatiiviset pisteet: 1

    • Energia: 0 / 10 (arvo: 240, pyöristetty arvo: 240)
    • Sokerit: 1 / 10 (arvo: 6.8, pyöristetty arvo: 6.8)
    • Tyydyttynyt rasva: 0 / 10 (arvo: 0.3, pyöristetty arvo: 0.3)
    • Natrium: 0 / 10 (arvo: 56, pyöristetty arvo: 56)

    Pisteet proteiineille lasketaan, koska negatiiviset pisteet ovat alle 11.

    Ravinnolliset pisteet: (1 - 1)

    Nutri-Score:

  • icon

    Ravintoainepitoisuudet

    • icon

      Sokerit on suuri määrä (6.8%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas sokerin kulutus voi aiheuttaa painonnousua ja hampaiden reikiintymistä. Se lisää myös tyypin 2 diabeteksen ja sydän- ja verisuonisairauksien riskiä.

      Suositus: Rajoita sokerin ja sokeripitoisten juomien kulutusta
      • Sokeripitoisia juomia (kuten virvoitusjuomia, hedelmäjuomia ja hedelmämehuja ja -nektareita) tulee rajoittaa mahdollisimman paljon (enintään 1 lasi päivässä).
      • Valitse vähäsokerisia tuotteita ja vähennä tuotteiden kulutusta, joihin on lisätty sokeria.
    • icon

      Suola on pieni määrä (0.14%)

      Mitä sinun tulee tietää
      • Runsas suolan (tai natriumin) kulutus voi nostaa verenpainetta, mikä voi lisätä sydänsairauksien ja aivohalvauksen riskiä.
      • Monet ihmiset eivät tiedä verenpaineensa olevan korkea, koska usein se on oireetonta.
      • Useimmat ihmiset kuluttavat liikaa suolaa (keskimäärin 9-12 grammaa päivässä), noin kaksinkertaisesti suositellun enimmäissaannin.

      Suositus: Rajoita suolan ja suolattujen ruokien kulutusta
      • Vähennä ruoanlaitossa käytettävän suolan määrää, äläkä suolaa uudelleen pöydässä.
      • Rajoita suolaisten välipalojen kulutusta ja valitse vähemmän suolaa sisältäviä tuotteita.

  • icon

    Ravintosisältö

    Ravintosisältö Verrattuna: Palkokasvijuomat
    Energia +7 %
    Rasvat −12 %
    Tyydyttyneet rasvat −23 %
    Hiilihydraatit +46 %
    Sokerit +66 %
    Ravintokuidut −36 %
    Proteiinit −15 %
    Suola +13 %
    D-vitamiini
    B2-vitamiini (Riboflaviini)
    B12-vitamiini (Kobalamiini)
    Kalsium
    Hedelmät ‚ vihannekset ‚ pähkinät ja rypäleet ‚ pähkinä- ja oliiviöljyt (arvio ainesosaluettelon analyysistä)

Ympäristö

Hiilijalanjälki

Pakkaus

Kuljetus

Report a problem

Tietolähteet

Tuote lisätty tekijä: chocorebelle
Tuotesivua muokattu viimeksi tekijä: el-ka-91.
Tuotesivua on muokannut myös aleene, aquilax, celine2018, date-limite-app, desan, ecoscore-impact-estimator, foodrepo, foodvisor, grumpf, inf, jumati, kiliweb, moon-rabbit, msc, mvainola, offer, openfood-ch-import, openfoodfacts-contributors, packbot, planteuser, prepperapp, quechoisir, refueling2134, reinerh, roboto-app, sebleouf, semidimensionalbarcode, shisma, sioul, smias, sympel, tacite-mass-editor, yuka.SDRJdEFMUW1ocWtWaGRvdStDeU8yNGxuLzVhSmZueVdldFJJSUE9PQ, yuka.UlA4QVRwc3ovYUl3bk0wbTRUU0syOUpJNWE2U1FGcVJDUGMvSVE9PQ, yuka.VzVreE12d0QvL01nZzgwWnhrajE0dTBwNnB5N1hsaVNGTzVJSVE9PQ, yuka.WUo4ZU80QXpvcUVLaDlvYTVobkhxL2xhNTVDQVkyL3VKczRBSWc9PQ, yuka.WllFQ0s2SStxT1Via05vOStSM2V5ODhrK3BId1YyU0ljK1FNSVE9PQ, yuka.YUpnd0Zva1RpZGtxbWYwWjdFN2EzUGNwN3B5VFlFS2xKT2dPSWc9PQ, yuka.YkljT05wVUZuY01ReFAwQStBaUw2OHQ2d1oveldESzVjUEl6SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhAZbeLejxaUHgbup2Db_NGSIsK1S48p4ouka6o, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlk5VQ_nXgDLFZzDQx0ityc21cpDJcP9406WnDas, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkZlbdba-WubbBPUshGL9tinKbC2edFMuqvaNKg, yukafix.
Tuotesivun viimeisin tarkistus tapahtui tekijä: moon-rabbit.

Jos tiedot ovat puutteellisia tai virheellisiä, voit täydentää tai korjata niitä muokkaamalla tätä sivua.
Muokkaa sivua